A maltodextrin mi ez, az előnyöket és a hátrányokat a népszerű étrend-kiegészítő
Fontolja meg, hogy a melasz felhasználását befolyásolhatja a különböző embercsoportokat:
- Felnőtt férfiak és nők nincs ellenjavallat használja ezt a terméket a főzéshez mérsékelt mennyiségben.
A potenciális veszélyt és ellenjavallatok
Mivel az ilyen károk maltodextrin nem ártalmas. kivéve azokat az eseteket, amikor egy személy túlérzékeny felé, ami nagyon ritka.
Továbbá, ne feledje, hogy ez a fajta cukrot tartalmazó termék. így vált oka a túlsúly. Hagyj fel a terméket érdemes azoknak, akik szenvednek összefüggő betegségek anyagcsere folyamatait cukrokat. Továbbá ne feledkezzünk meg a lehetőségét, hogy az allergiás reakció.
Felhasználási javaslatok
Maltodextrin lehet használni, hogy javítsa az ízét jellemzői a sütés, édességek szószok, fűszerek és egyéb élelmiszerek.
Ő aktívan használják a jégkrém gyártására. italok, bébiételek és diétás.
Gyakran használják adalékanyagként sporttáplálkozás.
Javasoljuk, hogy hozzáadja azt a fehérjét, és vegye reggel megállítani a katabolizmust az éjszaka, és edzés után.
Maltodextrin tárolható egy évvel a gyártás.
Tartsuk meg kell bent hőmérsékleten nem nagyobb, mint 25 fok, és a páratartalom nem több, mint 75%.
Megjegyezzük, hogy mint a többi egyszerű szénhidrátok, glükóz ajánlott enni reggel.
Alkalmazása főzés
Maltodextrin megtalálható a legtöbb széles körű használatára a főzés. Ezt alkalmazzák a gyártás több fajta kenyér, mézeskalács. Ha egy kis mennyiségű anyagot lehet változtatni a színét a termék, ha több - adjuk hozzá a lisztet termékek íze és a viszkozitás.
Melasz hozzáadjuk a hideg desszertek - ez csökkenti a fagyáspont. Ő is aktívan használják a gyártás dzsemek, lekvárok, csokoládék, halva, édességet, alkoholtartalmú italok.
Hogy biztonságos, kedvező a test és a viszonylag alacsony, az aktív összetevőt adunk, és bébiétel. Tény, hogy ez egy univerzális kiegészítő, amely megváltoztathatja az íz. és a következetesség vagy megjelenése a termék. Képzeljünk el egy néhány egyszerű receptek alkalmazását.
házi tészta
Összetevők: 30 gramm zselatint, egy evőkanál vizet, 420 g cukor szirup - ízlés, egy negyed teáskanál só, két csirke tojás. Csomagolás vaníliás cukor, a fele a csomagoláson a porcukor, 25 g keményítőt.
Elkészítés: töltse zselatin fél evőkanál forró vízzel, keverjük a teljes oldódásig. Tedd a tűzre egy fazék cukorral, sóval, szirup és egy fél pohár vizet. Óvatosan keverjük és főzzük közepes lángon hét perc.
Miután a cukor el nem olvad, azonnal kapcsolja ki a hőt, és adjunk hozzá zselatin. Hagyjuk a keveréket szobahőmérsékletre hűlni. A fehérjéket habverővel a tojásokat egy mély tálba, öntsük a folyadékot egy serpenyőbe és habverővel azt egy keverő nagy sebességgel.
Ha a fehérjék már zselatin emelkedik, adjuk hozzá a vanília cukor keveréket, és verte, amíg a maximális megvastagodása. Keverjük keményítő és porított cukor. Cover sütőpapír és zsír olajteknő, szórjuk annak kombinációja porcukor és a keményítő.
Öntsük a masszát a serpenyőbe, és egyenletesen osztja meg a felületen. Megszórjuk azt egy a porított cukor és a keményítő, és hagyjuk, hogy átjárja 3-4 órán keresztül. Adj majd a kész paszták kívánt alakú.
Kenyér gyömbérrel és almapürével
Hozzávalók: egy pohár búzaliszt és teljes kiőrlésű lisztet, a harmadik egy pohár vizet, fél csésze almaszósz, két evőkanál tejpor, egy evőkanál vajat. fél teáskanál só, két evőkanál szirup, két teáskanál száraz élesztő, egy teáskanál őrölt gyömbér.
Előállítás. Hozzávalók feltölteni egy sütőedénybe. Ha almaszósz túl vékony, akkor lehet, hogy szűkülnek le. Top Provo liszt, őrölt gyömbér öntsük és az élesztőt. Süssük amíg meg nem puhul, majd hűtsük le a rácsra.
Használata a hagyományos orvoslás és kozmetológiai
A kozmetológiai maltodextrin használják krémek kapott sűrű konzisztenciájú, és nem rétegzett. A gyógyászati szer elősegíti, hogy jobb a tabletták felszívódása. porok, italok, és segít, hogy tartsa őket sima.
Szintén melasz lehet használni, mint egy bőrpuhító vagy tápanyag.
Oldalunkon megmondja a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok Stevia - természetes édesítőszer, amely aktívan használják a jelenléte bizonyos betegségek!
fogyókúra
Maltodextrin jól felszívódik, és egyesek szerint jótékony hatással bélműködés, ezért gyakran használják a cukor helyettesítésére a diéta.
Szintén ez egy népszerű kiegészítés körében testépítők. Melasz egy kiváló forrása a glükóz és az energia, ami elengedhetetlen azok számára, akik aktívan részt vesznek a sportban. Sportolók felveheti azt protein shake. Ha nem ellenjavallt mérsékelt mennyiségben, ez a komponens lehet venni a diéta, táplálkozás és a sport.
A maltodextrin - olyan termék, amely nélkülözhetetlen számos iparágban. Elengedhetetlen, és milyen gyorsan egy szénhidrát, és élelmiszer-adalékanyagként. Értékeli az előnyök és ártalmak a termék és ne ijedjen meg, ha látja ezt a furcsa nevet a termékek csomagolását.