A kompozíció a jégkrém és egyéb hideg kezeli
Ice Cream - kétségtelenül a legnagyobb kedvenc kezelésére felnőttek és gyerekek. De az utóbbi időben, az igazi tejszín, valamint más típusú hideg édes termék, rendkívül nehéz teljesíteni. Az interneten látható ügyfélpanaszok minőségére és összetételére vonatkozó fagylaltot.
A több adalékanyag, annál alacsonyabb a minőség
A kompozíció tömegének töltőanyagokat és adalékokat. A gyártók biztosítják, hogy csak ezek az alkatrészek javítja az ízét és minőségét a fagylaltot. Igaz ez? Ice Cream - egy hasznos termék a szervezet számára. De ha figyelembe vesszük, hogy ma van az összetételét, nehéz beszélni nem csak az ő javára, hanem a biztonság.
A tökéletes recept kezeli
Vannak különböző fajta termék, az osztályozás alapján, amely nem csak az íze, hanem a mutatók zsír fagylaltot. A kompozíció a finomságok közé tartozik: tojássárgája, tejszín, porcukor és vanília. Műszaki előkészítés a klasszikus fagylalt fagylaltkehely mellett. Sárgája font-meleg porcukorral e készítményben adjuk a tejszín, majd - vanillin. Mindez kerül az alacsony hő, felforraljuk. A készítmény a fagylalt fagylaltkehely, van egy fontos kivétellel: a sárgáját nem megfagy. A kapott krémes készítményt átszűrjük egy szitán, és töltjük formákba.
„Vacsora” fagylalt hűtőszekrénybe helyezzük, ahol is hozta egy félig fagyott állapotban. Ezután tejszínhab és még keverednek velük, minden rázzuk fel újra, és hűtőszekrénybe helyezzük. 1,5-2 óra korbácsolás eljárás, amely nélkül nem kapcsolja ki a kiváló minőségű fagylalt, megismételhető, ha a fagylalt marad a hűtőben úgy, hogy fagyott volt, amíg készen. Otthon fagylalt készítmény nem zárja ki a különböző természetes aromák. Dió, mazsola, kandírozott gyümölcs, csokoládé készül az utolsó fázisban a készítmény a fagylaltot.
Alkatrészek, amelyek összetevői fagylalt GOST, kicsit más, mint belépő egy otthoni változata a fagylaltot. Ennek része a fagylalt a vendégek, van: egy természetes pasztőrözött tehéntejet, „sűrített tej”, krémszínű (száraz és koncentrált), tojás, író, savó. A jégkrém adhatunk GOST kakaó termékek, kávé, gyümölcsök és bogyók.
Fagylalt fagylalt kétféle módon: a klasszikus és a zsír. A zsírtartalom az első - átlagosan 12-13 százalék tejzsírt, a második - a 15 és 20. A vaj zsírtartalmának és tejszín jóval alacsonyabb. Eleinte ő 8-10 százalék tejzsírt, a második - 0,2 6. Dairy fagylalt, viszont van osztva: az alacsony zsírtartalmú, klasszikus, merész. A jégkrém Pure Line „adhatunk a kakaóból készült termékekben, kávé, gyümölcsök és bogyók. De az egyik fő mutatók a minőség, és meghatározzuk az íze zsír.
Nem az egész periódusos
A komponensek jégkrém Magyarországon termelt vannak kitéve a fogyasztók kritika. Nem csak a természetes, tehéntej és a csokoládé, de sok gyártó már nem használják. Tejpor és csokoládé máz, ahol a drága kakaóvajat zsír, - még a leginkább ártalmatlan a termék összetételét. Stabilizátorok, emulgeátorok megtalálható mindenféle fagylaltot.
Gum szereplő jégkrém termék segít vastagszik gyorsabb. De a termelési folyamat gumi eléggé minőségileg keverjük, és az embereknek kellemetlenséget fogyasztásakor fagylaltot.
Ice Cream gyártók biztosítsák, hogy minden esetben féle gumi benne van egy természetes eredetű. Ez tényleg. Ha jön a nagyon rendes szilvafa, kérge látható hasonló borostyán átlátszó és áttetsző oktatás - ez a gumi a természet.
Ice Pure vonal gyakran tartalmaz keményítőt, lisztet, zselatin, agroid. Az utóbbi anyag, része a jégkrém nyerik alga. Ez az egyedülálló képessége, hogy studeobrazovaniyu. Agroid nem oldódik hideg víz, forró - és fordítva. Arra használják, hogy gyorsan besűrűsödött krémet mesterségesen. Modern készítményben ez az ízletes kezeli közé tartoznak a különböző stabilizátorok, amelyek lehetővé teszik a termék a lehető legtovább fenntartani tulajdonságaik.
Ennek része a fagylalt akkor gyakran a mono-és digliceridjei zsírsavak származó zsírok, növényi eredetű. A gyártók biztosítják, hogy azok biztonságosak és fagylaltot hozzáadásával azokat csak nyer. De nem minden fogyasztó tudja, hogy a hatás az emulgeálószerek, stabilizátorok, az emberi test még nem teljesen tisztázott.
A használata jégkrém akkor találkozhat egy másik kellemetlen jelenség - „homok a fogakat.” Természetesen ez nem igazi homok, és a laktóz kristályok. Ha a fagylalt fagyasztási technológia van törve, úgy vannak kialakítva, hogy elég nagy szállítani a terméket a használata nagyon kellemetlen érzés. Ha eladta fagylalt túl vastag - ez is az eredménye megsértése gyártási technológiák, mint állagú, ha a termék nem elég felvert. Kellemetlen szag fagylalt jégkrém íze hibák gyakran a használata miatt állott, az alacsony minőségű tejtermékek és azok megsértik a tárolás.
Keressen egy biztonságos és egészséges termék
A forró évszak jégkrém fogyasztása Magyarországon jelentősen megnőtt, de ez a megfelelő terméket, a kereslet, ami kruglogodichen. Számos fogyasztói felmérések, a részvények a nem kormányzati szervezetek a fogyasztók jogainak védelme, a kezelés a nyilvánosság minőségének ellenőrzése az államhatalom szervei a termékek még mindig vezet eredményre. minőségű fagylalt jégkrém és egyéb hideg kezeli kezd javulni.
Örömteli megjegyezni, hogy nem minden jégkrém gyártó veszi felelőtlen tekintetében a gyártott terméket és az ügyfelek helyzetét. A háttérben számos megsértését gyártástechnológiája jégkrém különösen figyelemre méltó, hogy azok a cégek és vállalatok, amelyek szigorúan tartsák be a klasszikus recept gyártásával fagylalt jégkrém és egyéb hideg kezeli.
Egy példája ez a jégkrém által gyártott LLC „Clean Line”. Ice Cream „Clean Line” készül csak a tej és tejtermékek. Ennek részeként a fagylalt nincs növényi zsír, hogy a gátlástalan gyártók helyett tejet. Minden, a gyártó adatai összetételét a fagylalt fagylaltkehely „Clean Line” felel meg a valóságnak.