A készülék holdfény és a munkája prinitsipakh
Termelés vodka, a közhiedelemmel ellentétben, megköveteli annak megértését, a folyamat alapján, valamint az eszköz és a működési elvét holdfény. A legtöbb előállított alkoholmentes italok ugyanúgy, mint a normál sört. De, hogy például a kiváló minőségű whisky vagy calvados hagyományos lepárló nem. Vagy inkább kapsz, de tart annyira szigorú végrehajtása a gyártás minden fázisában, ami kevés embernek van türelme.
Mi a lepárlási folyamat
Moonshine, hogy más, mint a kémiai lepárlási folyamatot. Ki volt jó tanuló az iskolában, ő úgy emlékszik, hogy a hivatalos adatok szerint desztillációs találta az arabok, de más források szerint az ókori Görögországban, amikor az arabok senki hallott desztillációs módszerrel állt ki a fontos anyagok és más illékony folyadékok. Home - alkohol pár tisztítani a kísérő anyagok.
Lepárlás illóolajok
Bármi is volt, a készülék holdvilág különböző népek feltűnően hasonlít. Mint az egyik a klasszikus - a természet törvényei nem lehet törölni a szavazás. alkohol elválasztási technológiával cefre desztillációs eljárás - a fő módszer megszerzésének alkoholt.
Együtt velük vannak más módon - fagyasztás, diffúzió, desztillálással, centrifugális nyersanyagok feldolgozása, de a desztilláló még mindig a fő módszere, alkohol. Amikor két közlekedő edények és gőzfürdő vonalat kapni az ellátás fa sört lehet bárki a rendelkezésre álló anyagokból.
A folyamat lényege abban a tényben rejlik, hogy a különböző anyagok bepároljuk különböző hőmérsékleten. A különbség lehet 1 és 100, és több fokkal. Braga - fermentációjával cukortartalmú termékek tartalmazhatnak legfeljebb 14% etil-alkohol (leginkább kívánt anyag). Egyéb - éterek, aldehidek, metil-alkohol, Kozmaolaj, víz, szirup és egyéb szennyeződéseket maloappetitnye, köztük számos savak, lúgok és gyanták.
Amikor melegítünk egy kocka (elpárologtató) alapanyagként különböző szakaszaiban a párolgás a különböző anyagok. Például, hőmérsékleten 63 - 65 ° C kezd elpárologni leginkább alacsony forráspontú vegyületeket - az aceton, az aldehidek, fenolok és metilát.
A T = 68-70 ° C összetételükben jelenik etil-alkohol, és továbbra elpárologni egy hőmérséklet 78 fok. Továbbá, az összetétel a gőz érvényesülnek tyazhelokipyaschie olajos anyagok - nyers vodka.
Amikor a kondenzációs ugyanabban a módban párok egy folyékony - első legkoispryaemye vegyületet, majd alkohollal, majd Sivukha és végén desztillációval - tisztított víz.
Tervezés holdfény, minden egyszerűsége lehetővé teszi, hogy beállítsa a komplex fizikai és kémiai folyamatok a háztartások szintjén, és hogy a különböző frakciók alkohol tartalmú folyadékot. De desztilláció fenntartásához szükséges egy bizonyos hőmérsékleti körülmények között - ha a hőt Braga forraljuk fel, és várja meg, amíg lecsapódik, az eredmény ugyanaz lesz, mint Braga, csak tisztított mechanikai iszap.
Hogyan működik a holdfény
A design a lepárló nem olyan fontos, sokkal fontosabb, hogy tudja, hogyan kell használni a holdfény. Semmi bonyolult a folyamat sör van. Csak az a fontos, hogy milyen szerepe van az egyes komponensek a még.
Ajánlott: tervezése és üzemeltetése a visszafolyó hűtőt
Kapacitás Braga
Ez kell egy térfogata legalább 10 liter (optimális - 20-40 liter.). Ha figyelembe vesszük, hogy egy liter mosás jön ki, hogy körülbelül 250 gramm tisztességes italt, a felhajtás, hogy egy üveg vodka nem szükséges. Az igazi termelékenység a berendezés indokolt, ha tudnánk 3-5 liter pálinka egy ülésben. Ez az összeg elég lesz, amíg a következő érett Braga.
Rozsdamentes acél - a tökéletes anyag a kocka
Cube lehet használni olyan ételeket fedéllel lezárható. Nagyon gyakori alumínium üveg tejet. Ezek nagyon kényelmes, mert a hermetikusan záró fedél, amely egy hagyományos tömítéssel, ellenállni a magas hőmérsékletnek, és elfogadható az élelmiszerrel érintkező termékeket.
De van számos víz alatti képpanelekhez - sok kutató azt mondják, hogy a készülék főzött készülékben alumínium, akár tartályok vagy csővezetékek, nem biztonságos az egészségre. A lényeg az, hogy az etanol gyengén reagált alumínium, de metil-és egyéb alkatrészek a cefre és alkoholt gőz formájában főzött készüléknek az ezen fém sorban meglehetősen veszélyes vegyületeket. Ha lehet kapni egy tank rozsdamentes acélból vagy zománc - körülbelül alumínium jobb elfelejteni.
Alumínium dobozok - a legnépszerűbb konténer a kocka, de nem a legbiztonságosabb
csővezeték
Jobb, mint a rozsdamentes acélból készült, egyelőre, az anyagot a tekercs és a cső nem találták. Lehet használni egy cső átmérője 10 mm. Optimálisan - 15 - 25 mm. Feature rozsdamentes acélból, hogy ez szép, hogy kell hegeszteni, támadható threading és aktívan ellenáll vegyi támadás, beleértve az alkoholt gőzök.
A hossza a csővezeték a tartályból a hűtőszekrényben kell lennie legalább 1 - 1,5 m A legjobb, ha a függőleges része a L-alakú gőzvezeték emelkedik szintje felett a fedél 0,5 - .. 0,7 m Ezt fel lehet használni, mint egy visszafolyató hűtővel csőbe. Rozsdamentes acél hőkapacitása meglehetősen magas, és a módja annak, hogy a hűtő a nagy Kozma olajok feltétlenül kondenzálódik, és elvezetik vissza Braga.
Tervezés holdfény úgy rendelkezik, hogy az utat a hűtőszekrényből ajánlott telepíteni a gőz dob. Ez egyszerű design, de nagyon hatékony szűrő szétválasztására vodka. Hogyan működik meglepően egyszerű (mint minden zseniális). Kapacitás 0,5 - 1 liter (normál jar) fel van szerelve egy hermetikus fedél két fúvókával. Bemeneti alá megy cutoff sapka 1,5-3 cm távolságra legyenek azt 2/3 átmérőjének a kimenet - 75% magasságának kannák.
Érkezve bemeneti pár cefre egy magas hőmérsékletű hűtjük térfogatban bankok, és Kozma- olajokat alakítjuk folyékony. Etanol pár mozog belül és azon keresztül a hosszú cső szállítja a hűtőszekrénybe, ahol lecsapódik sört. A hőmérséklet a gőz dob, annak hatékonyságát, legyen legalább 78 ° C a mérési hőmérséklet hooch megtalálható honlapunkon a cikkben.
tervezés holdvilág
hűtőgép
Az egyik legfontosabb része a gép. Függetlenül kialakításától, biztosítania kell, hogy a gőz szobahőmérsékletre hűtjük. A maximális megengedhető határérték - 30 C esetében első desztillálás. Bonyolultabb eljárások, alkohol-desztillációs igényel más módot.
Előnyös hűtő kivitel - egy tekercs rozsdamentes acél vízfürdőben. A víz lehet aktív vagy állva. Az első esetben az szükséges, hogy a visszaáramlás körülbelül 10 liter 100 ml kapott terméket a második - 25 liter per 1 liter cefre helyettesítjük 25% a víz 30 percenként, a desztillációs folyamat.
tekercs lehetőség állóvíz
Mi mást kell tudni holdvilág - a kockát kell mosni (óvatosan) után minden alkalommal, a gőzcső is meg kell tisztítani vízzel nyomás alatt.