A fűszer csillagánizs - jellemzés, leírás, termesztés, akció, alkalmazás
Jellemzők és eredetét.
A virágok fény, a halvány sárga zöldes. A levelek bőrszerű, fény - sárga - zöld, hosszúkás, ovális, hegyes, alakú babérlevelet. Gyümölcsök - szórólapok formájában szilárd horog, labda tartalmaz csoportosítva egy közös tengely körül formájában egy csillag. A csillag 6-10-döntő, de a legtöbb 8-döntőbe. Először is, húsos, majd megmerevedik. Színe a fény - sötétbarnáig - pirosas. Bent a betegtájékoztató egy ragyogó mag.
Lásd még: Rosemary kábítószer-használat
Növekszik.
A növényeket növesztettünk magról shkolke és átültetett ültetvények ültetett vagy utak mentén. A fa kezd gyümölcsöt öt év alatt, de a termés betakarítása csak a fák, akiknek életkora elérte a kb 15 éve. A fa gyümölcsöt terem akár 100 évig. Gyümölcsök megszűnik vagy kopogás bambusz pálca, szárítjuk és megőröljük.
Kémiai összetétel.
Beteg takarmány tartalmaz 5-7% illatos illóolaj amelyek fő komponense a anetol. Az illóolaj tartalmaz terpének.
A jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre tulajdonítják, hogy a tartalmat az illóolajok, gyanták, tanninok és a cukrok. Csillagánizs görcsoldó, szélhajtó hatású és javítja a tevékenység a gyomor.
Lásd még: A rövid története a fűszerek és a lehetőséget a megszerzés pillanatában
Alkalmazás.
Badián több íze, mint az ánizs. nagyon kellemes az íze, fűszeres, édes. Íz magvak olajos és enyhén savanyú. Anisetree használt az élelmiszeriparban, a termelés italok, befőtt ütést, és az édesipar, a gyógyszeriparban a gyógyszerek előállítására és a gyógynövényeket, különböző főzetek, a kozmetikai iparban.
Mint fűszer anisetree használt ugyanott, ánizs és ahol a tészta termékek, különösen a karácsonyi sütemények, a különböző gyümölcsök levesek, pudingok és kompótok - szilva, birsalma, körte és az alma. Badián harmonizál fekete bors, édeskömény, fahéj, szegfűszeg és gyömbér.
Ezért lehet használni a különböző keleti fűszerek hozzá ételek sertés, liba, kacsa és csirke. Vásárlás előtt a saját tapasztalat használni takarékosan és legyen óvatos. Néhány ventillátorok anisetree grogot készítésére forró víz, cukor és a rum. Népszerű és erős teát cukorral és erősfű.
Lásd még: Az Európai Olive - jellemzőit, termesztés, akció, alkalmazása.
Az anyagok: belkablog.com