A burgonya gazdag tápértékű és annak hatása a testünk
mi gyakran keresnek információt, amit hasznosnak vagy, hogy az élelmiszer a testünknek. Kíváncsiak vagyunk, mit gazdag mangó és a lazac, a rák húsát és füge. De néha kevés figyelmet fordítanak, hogy az élelmiszer esik nekünk a lemez szinte minden nap. És valójában ez határozza meg, hogy a táplálkozás lesz a testünk. Ma beszélünk egy terméket, hogy mi, a szlávok, más néven a „második kenyér”. És ez így igaz: legyen nyár vagy tél, egy hatalmas metropolisz, vagy szerény falu a táblák irigylésre méltó sebességgel jelenik meg a kedvenc termék - burgonya. Táplálkozási értékét a fájdalmasan ismerős számunkra növényi valójában nagyon fontos. Nem csak elvégezni a szerepe az élelmiszer, amely megfelel az éhség, hanem tölt el energiával, vitaminokkal, és még képes igazán gyógyítani.
Az egészséges táplálkozás
Egészséges ételek elsősorban attól függ, hogy van egyensúlyban. Szükséges, hogy a menü oly módon, hogy a hasznos összetevőket nem csupán kiegészíti egymást ízhatás, hanem a kémiai összetételét. Elégtelen feltöltése vitaminokat vagy más tápanyagok a szervezet nem tudja csak a tapasztalat a romló egészségi állapota, hanem a súlyosan megbetegedett.
Azt is meg kell nagy figyelmet fordítunk, hogy mit eszünk. A termék legyen jó minőségű, friss, megfelelően tárolják, és kész. Amennyiben nem tesz eleget viszont minden, még a rendes ételt méreg a szervezet számára. Vessünk egy kis időt, hogy mit jelent a burgonyát. Tápértéke, kémiai összetétele, az előnyök és ártalmak testünket, hogyan kell használni ezt a terméket az élelmiszeriparban - a fő kérdés, amely azt fogja érinteni ma.
azt energizálja
ásványok
A kémiai összetétele burgonya telített makro- és mikrotápanyagok, gazdag vitamin. Közül az ásványi anyagok vezethet a kálium - 427 mg, a foszfor - 58 mg, és a magnézium - 22 mg per 100 g gumó. A teljes telítettség a test ezen elemek egy felnőtt ahhoz, hogy enni 300 gramm burgonya naponta.
A kémiai összetétele burgonya is tartalmazza:
- Kolin - 13 mg;
- Kalcium - 11 mg;
- Nátrium - 6 mg;
- vas - 0,8 mg;
- szelén - 0,4 mg.
Között a nyomelemek vannak jelen a cink, a réz, a bróm, a kobalt, a bór, mangán, jód és még sokan mások.
és vitaminok
Hatások szervezet
A nyers burgonyát tápértéke sokkal magasabb, mint az utolsó hőkezelés. A legtöbb vitamin megsemmisül a főzési folyamat alatt, mert meg kell próbálnunk, hogy készítsen egy tál a lehető leggyorsabban. Friss burgonya leve gyógyító és hasznos az emésztőrendszer: képes gyógyítani gyomorhurut és még fekélyek. Edények burgonyából származó normalizálja a gyomor, a belek és van egy enyhe diuretikus hatást. Pozitív hatással van a szív és az erek is nagyon nagy.
burgonya és előnye az a képesség, hogy gyógyítani bármilyen sebek, fekélyek és égések. Dörzsölje egy kicsit nyers burgonyát finom reszelő, és alkalmazni kell az égési (sérülés), egy pár ilyen „ülés” minden, még a legnehezebb seb kezd belélegezni, és az égés vége lesz. Párok főtt „mundirki” nagyon hasznos betegségek a felső légutakban.
Előny, nem árt
A fő tápanyagok koncentrációját a gumó - a bőr alá. Tőlük, hajlamosak vagyunk megszabadulni, ezért megfosztjuk magunkat a legtöbb nyomelemek, amelyek annyira gazdag burgonya. Tápértéke is sokkal magasabb lesz, ha főzzük a bőrrel. Ez nem mindig lehet alkalmazni, hogy a késői fajták burgonya, mivel bőrük elég vastag, de a fiatal - egészen. Alaposan öblítse ki a burgonyát és főzzük ebben a formában, vagy sütni. És még a kis csomók nagy burgonya sokkal hasznosabb, és elő sokkal gyorsabb. Lehetőleg ne töltse ki a tisztított burgonyát vízzel, jobb főzni azonnal. A legtöbb vitamin könnyen kimossuk, és vízben oldjuk.
Nem szabad enni burgonya, amelynek zöldes bőr folt vagy lehet ugatni. Ezek gumók gazdag solanin - olyan anyag, amely veszélyes az egészségre. Ha észreveszi, hogy a burgonya kezdett kihajt - megszabadulni rostochku és tárolja hűvös helyen (hűtőszekrényben vagy a pincében).
Mint látható, az előnyök testünk nem csak hogy külföldi termékek, hanem a saját, néhány őshonos és szeretett. Legyen figyelmes, hogy az egészségre, és ez minden bizonnyal válaszolni Önnek hálával. Egészségügyi, hogy Ön és szeretteit!
