9. alapvető módját, hogyan kell frissen tartja az élelmiszert
Ha a hűtő elvesztette a versenyt a nyári hőség és megállt megfelelően hideg, ha nem tört - ne aggódj. Íme 9 módon, hogy a termék a hő hűtés nélkül.
1. Hús. Számos módja van, hogy a hús friss hűtés nélkül. Akkor szárazra egy papírtörlővel, kenet minden oldalán marha vagy birka kövér, csomagolja a pergamen papírt és tegye hűvös helyre. Egy másik módja annak, hogy csökkentse a húst néhány másodpercig forrásban lévő vízben vagy olajban minden oldalról képződött kéreg, majd szárítjuk, nyakkendő egy zsineg tárolására és a tervezet. Evés előtt a kéreg vágva, és forraljuk fel, vagy megsütjük, mint rendesen. Még mindig vannak olyan módon: csomagolja a húst egy benedvesített megoldást ecetet és tárolja erős sóoldatot, csak legyen biztos, hogy főzzük alaposan leöblítjük.
2. Csirke. Annak érdekében, hogy a frissen hasított a csirke, meg kell tisztítani, mosni és tekerd szorosan egy ronggyal ecetet. Mivel a szárító ruhával nedvesítsük meg ecettel. Egy másik módja dörzsölni belül és kívül a tetemet só, tarts ki a tervezetet.
3. zöldségek. Retek és uborka tárolható friss néhány hónapig, ha teszünk a szár akár egy zománcozott serpenyőben hideg vízzel. Változás a vizet minden nap.
4. kolbász. Húsok lehet megtakarítani, mint a következő: hogy egy erős sóoldatot, és tegye a kolbász néhány percig. Ezután távolítsa el és tisztítsa meg a kolbász törülközőt, és kenet szelet nyers csirke fehérje. Tartsa a kolbász egy sötét hűvös helyen.
5. sajt. Ez kiszáradt sajt, csavarja egy ronggyal sós oldatban.
6. Tojás. Mielőtt voltak hűtőszekrények, hostess tárolt tojás, az öböl után visszamaradó víz oltására. Így a tojásokat tárolható egy hónap, még nulla hőmérsékleten. Azt is megteheti, alaposan kenjük minden tojás szalonnával és tegye be egy sötét, hűvös helyen (fontos, hogy a tojást nem érintkeznek egymással). Tartsa őket lehet akár két hétig.
7. Tej. A tej nem savanyú, akkor jobb, ha felforraljuk egy csipet cukrot és a szódabikarbónát hegyén egy kést. Ezután öntsük üvegedénybe vagy cserépedény, nedves törülközővel pakolás, tegyük egy tál hideg vizet és a fedelet. Tartsuk az ételek jobban hűvös helyen, vagy egy tervezetet. Mivel a víz elpárolog, kell hozzá a friss és nedves ruhával ismét hideg vízzel.
8. konzerv. Megnyitása után a tartalmát a doboz azonnal shift egy üveg vagy zománcozott edényben, és a tetején egy darab cukrot. Zárja le a fedelet, és tárolható, sötét helyen 2-3 napig.
Konzervált paradicsom, paradicsompüré és gyümölcslé hosszú zaplesneveyut ha tetejére felöntjük egy vékony réteg növényi olaj.
9. Hal. A halat kell kibelezve, távolítsa el a kopoltyú, de nem mossa és száraz ruhával, és dörzsölje kívül-belül sóval. Módon kezeljük a halakat tárolható tervezet néhány napig. Ha azt szeretnénk, hogy a halak egy hétnél tovább, akkor próbáld ki a következő módszerrel. Készíts egy megoldás a só, hogy azt egy forraljuk, öntsük bele egy kis ecetet, hagyjuk kihűlni, és tárolja azt a keletkező folyadék hal. 5 nap múlva ismételje meg az eljárást.