10 Plum Jam receptek, mint a főzés ízletes Szilvalekvárfőző
Felkészülés szilvalekvár a klasszikus recept, vagy hozzátéve, hogy a többi termékével, akkor hozzon létre egy egyedi desszert a tél!
Valószínűleg minden pilóta háziasszony tudja, hogyan kell főzni szilva lekvárral. Ez az ízletes gyümölcs nő szinte mindenütt, így bármelyik otthon a polcokon üres a télen van egy pár üvegeket konzerv szilva finomságokat. Ha főzni ezt az elakadt a szezonban érés szilva, ami esik a nyár közepén, a hideg évszakban, akkor arról, magát a vitamint desszert, jótékony hatással van az egész testre. Tehát, ez segít:
- létrehozza a munka a gyomor-bél traktus;
- javítja az emésztést;
- erősítik a hajók;
- normalizálja a bőr állapotát;
- visszavonja a felesleges sót a szervezetből;
- megbirkózni vérszegénység;
- harcot a stressz;
- eredményezhet nyomás a normális.
Delicious Plum Jam kapunk az egyik a gyümölcs cukorral, és azokkal együtt a különböző egyéb alkotórészek, amelyek között példaként megemlíthetjük a különböző gyümölcsök, bogyók, szőlő, dió vagy csokoládé. Minden recept megőrzése a faj megvan a maga előnye, aminek köszönhetően a szokásos jam szilva pedig egy kulináris remekmű páratlan íz jellemzőit és vonzó aroma.
10 Recept szilva lekvár
Recept 1. Jam szilva Classic
Hozzávalók: 1100 g-szilva, 1100 g cukrot, 115 ml vizet.
Plum mosogatni, adja konzerv gyümölcsök sűrű közegben lejárat. Osszuk ketté. Mi vegye ki a csontokat. A serpenyőben tapadásmentes bevonat vagy zománcozott tartály elalszik cukrot. Megtelik vízzel. Amikor lassú melegítés és állandó keverés feloldódjon a cukor. Öntsük a szirupot a lefolyóba. Mi állni néhány órán át, hogy kiadja a kívánt mennyiségű szilvalé. Gyorsan forraljuk pár percig. Reserve gyümölcs impregnáló 9 óráig. Ismét melegszik, forraljuk 3 percig. Ismétlés főzési folyamat még kétszer szünetekkel a hűtés 2-3 óra. A harmadik megközelítés töltenek főzéssel lassan, amíg sűrű. Fasuem steril üveg edényekbe. Lezárjuk.
Recept 2 Szilvalekvárfőző orientációja találkozó
Hozzávalók: 1080 g szilva, 1400 g cukrot.
Saját szilva, távolítsa el a száron. Mi öntsük a felületre prostelennuyu papírt. Adunk a gyümölcs megszáradni. Így hosszanti bevágások, távolítsuk el a magvakat. Nagy szilva negyedekbe vágjuk. Egy nagy tálban keverjük össze a szilva és a cukrot. Mi félre egy pár órát, melyek álljon ki a levét. Gyorsan bemelegítés sok gyümölcsöt. Forraljuk 5 percig, miközben megnehezíti. Rendszeresen távolítsa el a hab a felületről. Hűtsük le a tartály tartalmát. Re-Gray, 1 percig forraljuk. Felbontjuk előkészített a mosott, sterilizált tartályban. Tárolja hűvös helyen.
Recept 3. Jam szilvából, kimagozott
Hozzávalók: 960 g szilva, 960g cukrot, 45 g citrom, 3 g fahéj.
A mosás szilva. Mi tiszta őket magokat és a bőrét, felére csökken. Tolstodonnuyu át egy zománcozott serpenyőben, öntsünk cukrot. Éjszakán át állni hagyjuk. Megszórjuk fahéjjal. Szürke, és lassan forraljuk 11 percig. Távolítsuk el a kapott hab. Teljesen kihűlni. Mi felmelegedni újra. Főzzük 11 percig. Ismételjük meg az eljárást hűtés és forró újra. Lemon alaposan kimossuk. Vágott, anélkül, hogy a héja apró darabokra, eltávolítjuk a csontokat a folyamatban. Citrus aprított elalvásért, forraljuk 10 percig. Mi tolja a lekvárt üvegekbe, amelyekről ismert, hogy a sterilizálandó. Eldugul. Vannak letéve a nyak és lassan hűvös, csomagolva egy takarót.
Recept 4. szilvalekvárt multivarka
Hozzávalók: 900 g érett szilva, 750 g cukrot, 9 g gyömbér, 50 ml vizet.
Saját szilva, eltávolítja az éretlen és romlott gyümölcsöt. Hagyjuk száradni egy papírtörlővel. Osszuk minden szilva felét, távolítsuk el a magvakat. Mi szóló előkészített gyümölcs tálban a Multivarki. Vizet adunk hozzá. Ki "Hot" módban, 7 perc. Főzés szilva a kupakot. Áztatott szilva kicsapott juice csúsztatjuk egy tálba. Beat keverők, átalakítja masszát pürét állapotban. Hiányában a keverőt lehet használni köszörülés leeresztő fém képernyőn. Ginger root mi tiszta, dörzsölje, adjunk hozzá egy szilva püré. Töltsük a cukorral. Keverjük. Kapcsolja be a „sütés”, illetve „Gőzölés” 25 perc. Forraljuk, távolítsa el a hab jelent meg. Főzés nyitott fedéllel, állandóan zavaró. Ömlött a steril edényekbe, borított polietilén burkolatok, amelyek alapján az elakadt a hűtőházban, vagy hermetikusan zárt.
Recept 5. Jam sárga szilva
Hozzávalók: 1100 g sárga szilva, 1650 g cukrot, 640 ml vizet.
Mosni szilva, választott alkalmas konzervipar, érett gyümölcs. Dye leeresztő után fennmaradó mosófolyadékot leszívatjuk a felületről. Mindegyikben teszünk néhány defekt, egy villa segítségével, vagy nyárson. Kenjük egy tálba, borított zománc. Külön-külön, hogy a szirup, felforraljuk a cukor egy pár percig a vízben, amíg feloldódik. Forráspont szirupot öntenek az előkészített szilva. Ragaszkodjon nap. Ülepítés a folyadékot, felforraljuk nélkül gyümölcsöt. Öntsük a lefolyóba, megint év egy nap. Ezután felmelegedjen a teljes tartály tartalmát, keverés. Forraljuk, amíg sűrű, rendszeresen eltávolítjuk a hab. Öntsük szilvalekvár steril tartályokba.
Recept 6. Jam szilvából és az alma
Hozzávalók: 970 g szilva, alma 1060 g, 1640 g cukrot, 110 ml vízzel, ½ teáskanál citromsav.
Alaposan mossuk ki gyümölcsöt. Mi tiszta szilva magról, elosztjuk mindegyik felét. Alma vágott közepes méretű szeletekre, eltávolítjuk a folyamat magelágazásokra. Előállítása zúzott gyümölcs valósult meg a tartály, amely alkalmas a főzés jam - egy tál vagy serpenyőben tolstodonnuyu. Egy különálló tartályban keverjük össze a forró vizet a cukorral. Addig forraljuk, amíg teljes oldódás az utóbbi, keverés. Majd a keletkezett szirupot szilva-almasav tömeg. Mi felmelegedjen. 10 percig forraljuk, rendszeres keverés közben. Távolítsuk el a habot hideg 4,5 óra. Ismételjük meg ezt az eljárást háromszor. Végén a harmadik szakasz a főzés elalvásért citromsav. Forraljuk körülbelül 5 percig. Hermetikusan lezárt steril edényekbe.
7. Recept szilva ellenanyákon
Hozzávalók: 980 g szilva grade "Vengerka" 240 g dió, 810 ml vizet, 980 g cukrot, 65g citrom, 10 g vaníliás cukor, 5 gramm szóda.
Szilva öblítsük le. Egy liter víz feloldja a szóda. Kihagyja a szilva lé. Két perccel később, elvezetését, gyümölcs mosás. Helyett a szár kapcsolódási egészül nyárs vagy hosszú bot, gyakoroljon nyomást a csont jött a másik végén. Facsavarok ép és a mag vágva 2-3 db. Óvatosan, hogy egy darab dió belül minden szilva. Tágabb tál mix vizet a cukorral. Oldjuk fel a utóbbit melegítéssel a tartály tartalmát. Kissé kihűlni. Pour töltött szilva. Forraljuk körülbelül 15 perc alatt, keverés közben. Szorította a tömeget szilva citromlevet. Elalszik vaníliás cukorral. Forraljuk, amíg sűrű. Kivágó kapacitás enyhén nedves törülközőt. Öntsük a bankok egy pár órát.
8. Recept szilvák dzsem kakaó
Hozzávalók: 3800 g szilva 1900 g-cukrot, 75 g kakaó, 5 g vanillin.
Wash szilva. A vizet leöntjük. Egy papírtörlővel felbontjuk a gyümölcs, megvárjuk, amíg kiszárad. Kettévágva, eltávolítjuk a magokat. A szánt főzés tartály fel szilva lekvárral. Megszórjuk 950 g cukrot. Finoman gyúrjuk. A hűvös állni egy nap. Mi megy aludni a többi komponens: vanillin, 950 g cukor, kakaó. Amikor lassú melegítés keverjük tömeget. Forraljuk körülbelül 45-60 percig attól függően, érettségi fok szilva. Ha a gyümölcs szilárd, megfőzzük neperespelye óra. A besűrített desszert átvisszük egy steril üvegekbe. Húzd fel.
Recept 9. szilvalekvár szeletek
Hozzávalók: 960 g szilva, 960 g cukrot, 190 ml vizet, 5 g nátrium-hidroxidot, 20 g narancshéj, vízzel áztatására.
Mosott szilva áztatott lúgos oldattal 2 percig. Hogy előkészítse a port az utolsó szóda egy liter hideg vízzel, keverjük, amíg feloldódik. Vegye ki a szilva, alaposan mossa le a maradék oldat felszínén. Osztozunk a gyümölcs felét, megosztva a kezét, vagy egy éles késsel. Eltávolítása a csont. A széles enamelware gyúrjuk vizet a cukorral. Oldott, ha melegszik a tömegeket. Elalszik szelet süllyedni. Kapacitás félre forralás után, ellenáll fűtés nélkül, 11 órán át. A második sütési lépés végeztük 2 percig forralás után. Keverjük ritkán, és nagyon óvatosan, anélkül, hogy károsítaná a integritását a lebenykékben. Hagyjuk kihűlni, desszert 10 óra. Egy jól mosott eltávolítani sárga citrushéjból mennyiségben 20 gramm. Vékony csíkokra vágjuk. Elalvásért héj szilva tömeg. Lassan étel forrni kb 12 perc. Távolítsuk el a habot. Mi váltsanak mossuk steril edényekbe. Alatt tárolt Polietilén fedők azáltal, hogy a tartályt hideg helyen vagy hengerelt szorosan.
10. Recept szilvalekvár borral és fűszerekkel
Hozzávalók: 4900 g szilva, 2100 g cukrot, 390 ml fehérbor, 4 g fahéj, kardamom 1 g, 40 g mandula.
Plum mosogatni, kettévágva. Mi tiszta gyümölcs a magot. Az edények főzésre alkalmas lekvár, a félbevágott darabokat szilva. Tarkított cukor. Ragaszkodunk körülbelül 12 óra. Töltőmasszaösszetétellel bort. Megszórjuk fahéjjal. Grain összetörni kardamom, szilva adagolunk a masszához. Keverjük lassú melegítés. Addig forraljuk, amíg sűrű szirupot. Mandula kívánt vagy hagyja a törési dió egy darabban. Mi hozzá a mandulát desszert 7 perccel a vége előtt a főzés. Fasuem egy kis mennyiségű steril üvegekbe. Hűvös helyen tároljuk.
Hogyan kell főzni egy finom szilvalekvár tippek
Készüljön fel a téli szilvalekvár nagyon egyszerű. Részletes utasítások minden recept, még egy kezdő is könnyen megbirkózni ezzel a feladattal. Az alábbi tippek hasznosak lesznek, ha főzés szilva nyalánkság:
- Főzés lekvár szeleteket kell különös figyelmet fordítanak a választott fajta szilva. Ezeket meg kell könnyen elválasztható a csontok. grade „Magyarország” jól megfelel erre a célra, „ringló”.
- Teljesen előállítjuk bármelyik közepes méretű szilva, beleértve a sárga. Főzés előtt őket ajánlott, hogy átszúrja egy villával vagy nyárs jobb impregnáló szirupot.
- Távolítsuk el a köveket szilva nem darabolással két. Ehhez, helyezze a száron mellékletet van behelyezve egy bottal és tolta a csont.
- Megőrzése gyümölcs főzés közben azok integritását, azok helyezzük szódaoldattal néhány percig, majd alaposan mossa fel.
- Ha szilva sűrű sütemény felrobbanhat, ha főzés, és veszélyeztetheti a integritását lebenykékben szilva gyümölcsök problanshirovat ajánlott 2 perc alatt, és azonnal hideg vízzel leöblítjük.
Szilvalekvár gyakran használják töltelékként különféle sütés, mert az egész szegmens meg nagyon étvágygerjesztő pite, húsos, palacsinta és muffin. Ízletesek kezel gyakorlatilag mentes ellenjavallatok alkalmas gyerekek és felnőttek számára a diéta. Az ilyen készítmények a téli fogja a finom gyümölcsök egész évben, töltse ki őket aromák a fűszerek, adjunk hozzá fűszeres jegyek csokoládé vagy bor. Kombináció más gyümölcs a szilva csodálatos különböző desszert mutatják maximum képzelet előállítását teszik lehetővé gyümölcsök vitamin élelmiszerek.
Lásd még:
