10 egyszerű és finom hideg előételek receptek az ünnepi asztalra, fotó, zatusim!
Coming lakoma gerjeszti, és arra kényszeríti vársz türelmetlenül. Itt van kéznél, akkor kitalálni, hogy mi lesz a meleg, vegyél egy üveg bort ... De sem az egyik, sem a másik nem díszíteni az asztalra, és nem ad neki egy ilyen finomság a hideg előételek. Ott valóban kreatív hely minden háziasszony.
Hideg előétel, saláta és díszíteni az asztalra, hogy az ő esetében általában díszíteni figurák készült zöldség és gyógynövények egyszerűen hárul rájuk gondolni egy megfelelő vendég asztal, úgy tervezték, hogy hatni ínyencek.
Milyen hideg snack kell főzni az ünnepi asztalra?
Az ősi Oroszország ez az étel mindig készen karácsonyra és húsvétra. Azt hitték, hogy ezen a napon hivatkozik szakács sertéshúst, mert a malac - az egyetlen haszonállatok, nem jött gratulálni az újszülött Jézust.
Hús alaposan mossuk, vágott mindent, ami nem tetszik. Csont vagy vágott nadrubit és ismét öblítse le. Morkovin tiszta. Hideg vízbe, és főzzük nagyon kis lángon sokáig. Ha főzés egy kukta, akkor sokkal gyorsabb lesz, de az állomány nem lesz olyan átlátszó!
Sárgarépa célja, hogy szép színes a levest, úgy, hogy ha az összes főtt, akkor el kell távolítani. Itt már nincs szükség.
Húsleves törzs nagyon óvatosan, még csak nem is egy szűrő, és egy szűrőt a gézen, különben a kész ételt lehet kapni finom csont. Alulról nem folyik be a zselét, hogy a kutya. Az állatot el lesznek ragadtatva, és a csontjai elbizakodott! Szereplők két csészealj kanál levest, és hűtőszekrénybe tesszük: a tárgyalás - e megkeményedik. És ők maguk fogják szétszedni a húst.
Itt a lényeg - ne hagyja ki a csontot, egyrészt, és ne túltáplál a kutya - a másikon. És most itt ül, egész megjelenése jelezve van ítélve, hogy nehéz lesz, hogy segítsen kezelni a tartalmát a serpenyőben, de a kutya az ember legjobb barátja, és azért, mert kész volt vállalni a kockázatot ...
Hús bontott és az apróra vágott (tud darálják), apróra vágjuk fokhagyma, átadhatók a sajtó; tegye forró húslevest. Forraljuk a fokhagyma nem szükséges, ő nem szereti a túl magas hőmérséklet.
Azt nézzük meg, mi fagyott húsleves a hűtőben. Ha igen - is - ha nem, akkor adjunk hozzá egy kevés zselatin kocsonya akkor fagyasztható. Zselatint már csak néhány nem található! Olvassa el a használati utasítást és a jogszabályoknak megfelelően jár el azt.
Ha azt szeretnénk, akkor zselés valahogy díszíteni. Ha ellen ilyen túlzások, elterjedt formája a hús és öntsük a levest. Tedd hűtőszekrényben befagyasztására.
Tálalás előtt, attól függően, a design és a megjelenés a penész, akkor távolítsa el a zselé, óvatosan fordult a formákat egy edénybe. Vagy akkor közvetlenül az adójóváírás formájában, különösen, ha a forma szép, és a fesztivál „az ő”. A legfinomabb kocsonya mindig nagymamák. Feltétlenül meg egy jó fasz!
Egy másik hagyományos hideg snack-- snack "Napoleon".
Felkészülés az étel nagyon gyorsan, és úgy néz ki, nagyon hatásos.
A töltelék lehet választani mindkettő. Például, gomba és a hagyma (enyhén pörkölt), és a sajt; csirke főtt sajttal, gombával, sózott hal vagy konzerv zöldségek (padlizsán, paprika, fűszerek) apróra vágott, párolt növényi olaj.
Vágjuk a sonkát csíkokra tiszta feküdt le egy másik tálba. Marinált gombák kilátás, és a legszebb park dekoráció „Napoleon”.
Ismerkedés a szerelvény. Az első torta nagylelkűen tojás-olajat a sajtmassza. A tetején, hogy egy kis mézet galóca.
Tedd a második és a prések. Ez keni csak kicsit, aztán a sonka és lelapul.
Tedd harmadik lepényt ismét megnyomja. Nem igaz - a továbbra is a sajt a tojást. Díszítsük gombával. A torta kész, de kívánatos, hogy tartsa a hűtőben néhány óra alatt. Készítsünk egy tortát, mint egy ajándék a legjobb barátja születésnapjára.
Nézzük készíteni egy másik Rollmops ezen keresztül a klasszikusok.
Rollmops találta németek szeretik a lengyelek, svédek, az észtek. És megpróbáljuk alkalmazni őket az ünnep, mint egy snack a vodka - különösen a hazafias, akik nem isznak bort.
Jelenleg több mint egy tucat Rollmops recepteket. Próbálja választék két fajta.
A fő, Rollmops - egy tekercs hering kis mennyiségű tölteléket. Rollmops támaszkodik kissé pomarinovat.
Sárgarépa kell lereszeljük, aprítsuk fel a fokhagymát, keverjük össze, és sózzuk. Olaj podogreem forrni, hogy volem evőkanál ecetet. Töltsük meg a sárgarépát, és hagyjuk állni, amíg meg nem hűl (és hosszabb is lehet).
Elemzése hering filé. Povytaskivali csontok (használhatja a nagyítót, és csipesz). Uborka lesz kockákra vágott, kapribogyó, ha azok nagy - négyfelé vagy kisebb. Az apróra vágott hagymát és enyhén spassirovat. Filék terjedt mustárral és a fele -, sőt mézet.
Serve természetesen a burgonya és snackek a vodka.
Egyes fileshki nélkül (méz), és csavarja darab uborka kapribogyóval. Más (méz) - akut sárgarépa, hagyma passzáltuk.
Minden Rollmops I rögzítse fogpiszkálóval vagy nyárson, tedd a tálba, és töltse pác: borecet, bors hozta át forraljuk, majd lehűtjük szobahőmérsékletre. Zasyplem hagymakarikákkal pácolja a hűtőszekrényben körülbelül egy nap.
Ha úgy dönt, hogy gondoskodjon a büféasztal, a szokásos rágcsálnivalók nem fog. Próbálja meg, hogy kosarat vagy Vol au vent salátával.
Kosarak lehet megvásárolni a boltban: Messiás velük, mielőtt az ünnep, mikor és annyira tele esetekben a nem racionális.
Vol-au hosszú, hogy magukat. Ehhez óvatosan forgassa ki a leveles tészta réteg, vágja ki belőle még néhány kört, majd vágja ki egy fél pohár kis körök, hogy egy „bagel”. Nagy kört kissé smazhem tojás, fel a tetején „bagel” és süssük 7-10 percig.
A folyamat során a sütés a tészta felemelkedik és csészék nyert a vizsgálat, amely lehet tölteni saláta.
Saláta töltelék vehet minden (lásd itt egyszerű receptek), de még mindig jobb, mint a „nyers”: rák botok, avokádó, főtt céklát. És azt is lehet tölteni kaviár, hering, apróra vágott és kevert vajjal és így tovább. Lepje meg szülei elkészítésével valovany évfordulóján az esküvő.
Díszíteni a büféasztal, tökéletesen illeszkedik táplálékra sütemények.
- vaj;
- lágy sajt típusú „Viola”: tejszín és zöldek;
- lehet néhány szelet lazac füstölve;
- paradicsompüré;
- petrezselyem a díszítéshez.
A krémsajt gyógynövények hozzá egy kanál paradicsom, alaposan keverjük össze. Ha a szín nem tetszik, adjunk hozzá egy kevés paradicsommal.
Crackers I rögzítse pár közbenső vaj.
Az egyik torta feküdt ki egy kis darab halat, és a tetején tészta fecskendő szép szorítani a krémsajt. A másik - a paradicsom sajt, díszítsük petrezselyem levél.
És mint egy snack - töltött Bok Choy.
Receptek töltött kínai kel számtalan. Mi fog tenni a legegyszerűbb.
Pepper fogjuk vágni apróra, keverjük össze a túrót és az apróra vágott fűszernövényeket.
Wrap leveleiben kínai kel, ahogy tetszik: bár levél borítékok, tekercsek, mégis.
És most néhány egyszerű receptet, amely örömet gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
Levélnyél gondosan mossa és tisztítsa a durva elemek. Uborka is vágunk hosszirányban az 4-8 „ragad”, vastagságától függően az uborka. Sárgarépa mossa és tiszta, ha vastag, akkor is vágja végig, és ha a bírság - és hagyja.
„Ragad” dip a mártást és élvezettel eszünk. Finom mártás helyett zellert is terjed kenyér vagy a burgonya.
Apró szendvicsek - szendvicsek - tud főzni semmit. Ez jobb, hogy nem 5-10 különböző darabokat.
- Keksz, bekent túrós Maslinka kimagozott.
- Ugyanez, de elaludni keverékével gyógynövények.
- Szelet fehér kenyér, bekent mustár, uborka és füstölt húsok.
- Ugyanez, de a zsír olvasztott sajt és szelet paradicsomot a tetején.
- Egy darab fekete kenyér, maszatos torma és a sonkát is.
- Egy darab fekete kenyér szárított pirított, könnyedén dörzsölni fokhagymás shprotinka.
- Egy darab kukorica kenyér, a szárított pirított és apróra vágott, párolt padlizsán, paprika és paradicsom (pre-cool!).
A receptek az ünnepi szendvicsek is itt található.
Ez az étel nagyon népszerű a gyerekek körében.
Uborka mossa, vágja félbe hosszában, akkor megteszi egy kanalat belső.
Ez nem kötelező, lehet vágni bárhol egy nyári saláta nyaralás asztalra.
Mossa paprika, távolítsuk el a magvakat.
Vágjuk ki belőle éles háromszög - ez a mi vitorla „csónak”.
Minden hajónak beírása fapálcikával tűzött rá „vitorlázni”.
Csónak készen áll a vitorla egy gyermek ünnep.
Osszuk a túró három részre. Vegyük a kezében egy kis súlyt, nem „torta”, akkor tegye a mandula kernel alkotnak egy labdát, majd tekert szezám.
Az utolsó négy tanfolyamok ideális a gyermekek nyaralás.
A második rész a massza, hogy a golyó tele Kish-Michael, csomagolva rák botok, és a harmadik - tele cseresznye, csomagolva tojást és a sót.
Gyöngyök megszakítva egy olyan lemezre, és díszítsük saláta.