Yakov művelés Kabardino-Balkaria-ban a szociális gazdaság küszöbén, blog andrey areshev, kapcsolat
A szovjet korszak projekt, amely nem vált piacgá
Az 1970-es évek közepén a tibeti yaks első tételének behozatala az 1970-es évek közepére megalapozta a jakobinizmus új irányzatot a regionális állattenyésztési kultúrában.
Negyven év után azt mondhatjuk, hogy a Kabardino-Balkaria és a szomszédos térségekben a Kaukázus jak tenyésztési alágazatban koncentrálódik az üzleti szféra, a gazdaság, nem jött ki ipari méretekben, és azok tenyésztési nem tekinthető olyan tényezőnek, a diverzifikáció mikroökonómia CBD és a kaukázusi régióban. A mai téma nem szerepel a beruházási napirenden, sem a törvényi szabályozáson.
A történelem kialakulása és jelenlegi helyzete jak a Kabardino-Balkaria, valamint a kaukázusi köztársaságok - egy interjúban jak tenyésztők orvos Tamuka Kapashevicha Hochueva, Tisztelet Worker Mezőgazdasági CBD, az alapító a gazdaság „OOO Építőipari alpesi” SP Bezengi a CBD Cherek kerületében.
Bezengi Gorge - a yaks királysága
- Tamuk Kapashevich, mi a történelem a félelmetes yaks megjelenésében a Bezengi-szorosban? Hogyan kezdte a családi vállalkozás a yaksot - a Kabardino-Balkaria szarvasmarha-tenyésztési kultúrájának új trendje?
- A Kabardino-Balkaria, az első tétel a Jak - több mint száz fej hozták 1974-ben az első volt yakovedom Hulamhanov Uzer amikor üldözte őket a hegy lejtőin, mind nézte csodálkozva, az egész falu megfigyelni a viselkedését vad jak. Abban az időben az elnök a kollektív gazdaság „Út a kommunizmus” megtisztelte állattenyésztés RSFSR Chochaev Salih. Emlékszem azt mondta nekem, hogy a jak, hogy hozták a csecsen-Ingusföldön, ő és kollégái meglátogattam a jó gyakorlatok cseréjét, elismerten a jak gyökeret a Kaukázusban, osztoztak a megfigyelési gyakorlat. Egyszóval nem minden könnyű.
Fél óra múlva a csorda előttünk: zajosan átjutott a folyón, és lapos, lejtős területen fekszik a sziklák és a víz között. Ezek a törzsek még jobban néznek ki, mint a Butahban: sima, fényes, tele, talán azért, mert itt magasabb és hidegebb - a gleccsző közel ...
- Ma, a "Mountain-Alpine LLC" az egyetlen yak tenyésztési farm Kabardino-Balkaria-ban? Véleménye szerint van-e lehetőség arra, hogy ipari méretű Jacuzzi alakuljon ki a Kaukázusban? Támogatja a szomszédos köztársaságok kommunikációját?
A "Gorno-Alpine" gazdaságunkban 300 fejjel, 196 lovat, 30 szarvasmarhát tartanak. A juhokat eltávolították, a szarvasmarhákat is vágták. A fő irány - yak tenyésztés és lótenyésztés. Ha lehetséges, hegyi kecskéket szeretnénk tenyészteni. Jelenleg a gazdaság lerombolásával foglalkozunk. Az idő azt fogja mondani, hogy nem sietünk.
- Igaz, hogy a yaks jellegükben az embertől független népesség. Félelmetes yaks, idegenek a Kaukázusban, okosak és átgondolatlanok, egy párbajban elveszítve egy ellenfelet - nyugdíjba vonulni, ez így van?
- Yaki - igen, a karakter: nagyon szabadon szerető félig vad, de tiszta, kiszámíthatatlan. Adunk nekik semmit, csak sót, ahol ott akarnak és legelnek, mindig, nyáron és télen a hegyi lejtőkön, alpesi és szubalpin réteken vannak. Erősen mozgatható szarvasmarhák, egész nap fekszenek, és esténként olyan rohantak, hogy nehezen tudják felfogni a lovat.
A tapasztalt szardella teljes szabadságot jelent az állatok számára, nem zavarja a legeltetés nyugalmát, csak alkalmanként a legjobb legelőhelyekre kerülnek. A buja farok fontos szerepet játszik az állatok viselkedésében: a lusta, legeltetéses vagy pihenő nyugalom a nyugalomban az egész állományban beszél.
- Tamuk Kapashevich, a fiaid egzotikus yakokkal is foglalkoznak? Mik a gyerekek nevei, milyen oktatást kaptak?
- Kérsz a segítőimről. Tanítottam a fiaimat, hogy lovakat lovagoljanak fiatal koruktól, gondoskodjanak a szarvasmarhákról, lovakról, jakkokról. A legidősebb fiú - az ő neve Eldar, a Kabardino-Balkaria Agrártudományi Egyetemen végzett, az állatgyógyászatban. A második fiú, a neve Murat, a KBSU földrajzát és turizmust tanult, velünk is dolgozik. A harmadik fia, Muhammat, a Kabardino-Balkári Állami Egyetemen tanult a fizikai kultúra és a sport karán. Ő is segít a szabadidejében. Indoklás nélkül a ház nem maradhat.
Ahhoz, hogy horgonyosak legyünk, szeressük a hegyeket, a lovakat, a magokat, a bátorságot és a becsületességet. A bypass állományok tudnia kell az összes helyen halad, ne legyen lusta, nem teljesen telt, azt figyelmen kívül rejtett helyre, akkor kétszeresen nehéz, jak elvesznek. Naponta nem lehet számolni, ezért minden helyet ellenőrizni kell.
Nyáron a yákkal magam és a szénafák fáskodnak, tiszta, verem, szállítás. A lovas lovakat etetik és a szarvasmarhák, a jakak nem kell széna. Ha egy beteg vagy gyenge is táplálkozik.
Ön azt kérdezi, hogy a gazdaságunkon kívül még van a köztársaságban - persze, vannak olyan vállalkozók, akik a kollektív és az állami gazdaságok helyett a yaks-ot vesznek részt. Számításaink szerint 3000 fő a CBD-ben. Az állatállomány természetesen felháborító. Mindez visszaállítható a korábbi szintre. Ha csak az én ereje és egészsége lenne megengedett. Észak-Oszétia-Alániában 600 gól van.
Az utolsó tétel az Altáj vezetett be Geto Ruslan, már két évvel ezelőtt cserélt jak. Az ő legelő tartalmazhat 500 gól Kurchgayskom Gorge van egy barátom Kabolov Khasanbek. Ő most egy kicsit balra, ez a háziasított jak, este karámba nap termel, táplálja a szarvasmarha együtt, és a hibrid állatok vannak, a ő foglalkozik tíz gyereke.
A hegyvidéki Ingushetia Tsurov Azrail Zherakh régióban is tartja, mi eladta őt a ghurt. Lassan, a jak tenyésztése újjászületett. Ősszel négy 4 hónapos időseket Dagestanba vittek, hívják őket, boldogok, ha a jaks jól halad, azt mondják, hogy megveszik.
Csecsenföldön ott voltak yaks is, 7-8 évvel ezelőtt értékesítettük őket Sharoi és Shatoisky körzetekbe. Jelenleg nincs kapcsolatban velük, panaszkodtak, hogy sok farkas van, nem szülnek rájuk. Karachaiban (Karachaevo-Cherkessia - kb.) A helyzet normális, több mint négyezer cél.
- Jelenlétében a halal tanúsítvány egy csemege hús jak érdekelheti saría ország, gyógyító yache tej-hez, hogy a turisták, hegymászók a népszerű hegymászó tábor, hogy a Bezengi szurdok fejleszteni ethnotours program látogatások csordák tibeti jak kedvelt a turisták Cherek CBD terület - ez a valóság?
- Eljött az idő egy kicsit tovább - a jövőbe, a külföldi piacra - ahogy mindenki mondja. Köztársaságunkban nincs normális vágás, húscsomagoló üzem - nehéz emlékezni, hogy hány évig nem létezik. Az egyesületben jó felszerelést készítettek, de nincs értelme, még csak nem is kezdtek beszélni. Van kereslet a jakra, miközben gyenge, - az állatok számára, de valóban a legjobbat akarjuk, ha az értékesítés létrejön. A bűn reklamációja. A nagy üzletben nem fogunk mászni, elég.
A tejről: a yakov tej bonyolult vállalkozás, vagyis ehhez szükség van helyezett helyekre (standokra) és fizikai erőre. A jó lepkéket meg kell verni, szájuk legyen, a borjakat külön kell tartani, reggel és este kell menniük az anyjukhoz, különben a yachonok elfutnak, hogy keressék őket. Egyszóval - szorgalmas munka. A próbálkozás nem bűn, jó pénzre van szükségünk.
- A gyapjú és a szösz. Korábban, amikor a nyári legelőkre vándoroltunk, fésültünk a bolyhosra, és hazaküldtünk. A nők vegyes juhok pelyva birka gyapjúval és kiváló pulóverek kiderült, és sálak, zoknik, sapkák, kötöttek valamit.
Nem tudom, milyen fajta kereslet a juhok gyapjához: a pásztoraink pénzt adnak neki. Minden váltott szintetikus, amikor a kölyök, apám azt mondta, hogy mielőtt mind kötött a gyapjú, így nem szenved, és a szülők is, gyapjúból dolog - nagyon hasznos.
... „Persze, egyetértek veled, de nem tudom - foglalta össze a tapasztalt gazda, egy személy nagyon felelősségteljes, támaszkodnak saját erő és a források, és támogatást nyújt a fia.”
Az ipar fejlesztéséhez szükség van a szakértők segítésére és megoldani néhány olyan problémát, amelyek az állami szintű piaci fejlődéshez kapcsolódnak. Ugyanebben a Kirgizisztánban a legérdekesebb jelölt és doktori disszertációkat védik a borászat témakörében, ami a tudományos közösség figyelmét jelzi az állattenyésztés ágának.
A Kabardino-Balkaria Bezengi-szorosának kemény körülmények között a Yakus egzotikus védnökei ...
Készítette Svetlana Mamiy, Moszkva
A világ számlálta országai optimális természeti adottságokkal rendelkeznek ahhoz, hogy olyan egyedülálló és költséghatékony állatokat tenyésztenek, mint a jak. "
Ukrajna számít a „négy Unió” az EU-val, azt mondta Poroshenko beszéde alatt a csúcson „keleti partnerség” Brüsszel „Ukrajna számít (elsősorban) az úgynevezett négy uniós :. Energia Unió, az egységes digitális piac, vámunió és kapcsolata a schengeni területet. Több Európát akarunk Ukrajnában. " Ex-miniszterelnök Ukrajna Ni.
A számok varázsa - a kancelláriorozat tizenharmadik éve fenyegeti, hogy az utolsó a hosszú politikai karrierjében. A közelmúltban Németországban végzett közvélemény-kutatások azt mutatják, hogy a németek belefáradtak az állandó kancellárba, és nem látnak semmi szörnyűséget az ő távozásakor. A választások utáni hónapokban az Angel számára megszavazott szavazók közül néhányan sikerült megváltoztatni az elméjüket az újraválasztásban (.
