Mire kell inni a kávé kekszet - gyors és ízletes desszert
Sokan egyszerűen nem elképzelik az életet a kedvenc italuk nélkül - kávé. Melegíti a testet és a lelket a téli hosszú estéken, és nyáron felejthetetlen pillanatokat ad a boldogságnak.
Egyesek úgy vélik, hogy semmi jobb, mint élvezni egy csésze aromás és gazdag kávét a rokonok vagy barátok körében. De milyen desszert választani? Mi a kávé? A legegyszerűbb és finomabb lehetőség egy cookie. Bármelyik boltból vásárolhat vagy otthont adhat. Természetesen a saját kezűleg elkészített cookie-k mindegyike finomabbnak tűnik. Kávé és házi készítésű sütemények - mi lehet szívesebb?
A klasszikusok szerelmeseinek
A kávé klasszikus desszertje fahéjas keksz. Ennek finom elkészítéséhez két sütő tálca van. Speciális pergamenpapírt kell bevonni. A sütőt előmelegíteni kell 180 fokos hőmérsékleten. Eközben a tészta készen áll. Ahhoz, hogy egy finom süteményt készítsen a kávéra, meg kell keverni 2 csésze lisztet, amelyet előzetesen át kell szitálni, 70 gramm finom cukrot, fél teáskanál sütőport és ugyanannyi fahéjat. A kapott tésztához egy teáskanál apróra vágott mandulát kell hozzáadni. Ezután jó lövésre van szükség. Egy külön edényben 3 csirke tojást és egy evőkanál vaníliát kell elhelyezni. Mindezt megvertük, majd hozzáadjuk a tésztához.
Most a kész tészta fel van osztva. A részekről be kell tekerni a hengereket. A lemezeket egy sütőlapra helyezzük, óvatosan préseljük a pergamenpapírra és előmelegített sütőbe helyezzük. Ezt követően kis időbe kell hoznia a tesztet, hogy lehűljön. Ezután vágja le és helyezze a sütőbe további 15 percig. Mi a kávé, hogyan nem egy ilyen cookie? Végtére is hosszú ideig nem készült, a fahéj kellemes szaga és íze pedig az eredetiség szokásos kávéját adja.
Gyors desszert. Tejes sütemények
Azok számára, akiknek nincs ideje hosszabb ideig a kályhában állni, ez a desszert valódi üdvösséggé válik. A felkészítéshez 50 ml tejet kell felmelegíteni. Ehhez szükség van hozzá instant kávé mennyisége három tea kanalak. Keverjük össze alaposan a keveréket. Ezután 160 gramm vajat kell darálni 160 gramm granulált cukorral. Adjunk hozzá 2 tojást a kapott konzisztenciához és keverjük össze újra. A keverék után öntsük a tejet kávéval és adjunk hozzá 250 gramm lisztet. Szükség van egy evőkanál sütési porra is. Most be lehet tekerni a tésztát és süteményeket készíttetni, melyet előmelegített sütőbe kell helyezni, amelynek hőmérséklete körülbelül 180 fok. Süssük 15 percig. Tejes sütemény kész kávén. Ez a desszert emlékeztet a gyermekkorra, a gyengédség és a puhaság sült kávéját adja.
Mandulával
Finom mandula keksz főzéséhez kb. 100 gramm olvasztott vajat kell megolvasztania. Ezután hozzá kell adni egy fél pohár finom cukrot, 2 tojást, egy kis sót és egy citromdarabot. Minden összetevőt meg kell verni, amíg a folyékony keverék buja tömeggé változik. Ezt követően egy és fél csésze lisztet kell hozzáadni a kapott tömeghez, és öntsön fél teáskanál szódát. Most már elkezdheti a dagasztás után a tésztát, amelyet ki kell alakítani úgy, hogy vastagsága egy centiméter legyen. A cookie-kat speciális formákkal vágjuk, majd egy sütő tálcára helyezzük, amit liszttel kortyolunk. A főzés előtt minden kekszet tojással kell felkenni. Ezt követően a termékeket megszórjuk őrölt mandulával. Mindezt hűtőszekrénybe helyezzük 20 percig, majd előmelegített, 260 fokos sütőben. A sütemény sütése körülbelül 10 percet vesz igénybe.
Rövidkenyér süti
Keksz sült keksz kávén - mi lehet finomabb? Nyers és ropogós, és nagyon egyszerűvé teszi magának. Először meg kell verni 2 tojást és fél csésze cukrot. Egy külön edényben 250 gramm vajat kell elhelyezni. Neki hozzá kell adni a cukrot, cukrot, 4 csésze szitált lisztet, fél teáskanál fahéjat és egy teáskanál szódát. Mindezt alaposan össze kell keverni és gyúrni. A tésztát 1,5 cm vastagságba kell tekerni. Ezután létrehozhat cookie-kat. A késztermékeket egy sütőlapra kell helyezni, pergamentpapírral borítva, és lisztrel keverve. Sütjük, amíg készen áll kb. 10 percig 180 fokos hőmérsékleten. Nem szükséges hozzáadni fahéjat ehhez a kenyérhez. Vanillinnel helyettesíthető, vagy teljesen eltávolítható a receptből.
Végezetül
Mi a kávé? A legegyszerűbb és megfizethető lehetőség - házi sütemények. Desszert, saját kezűleg készített, biztosan kérheti a rokonokat és barátait. A cookie-k készítéséhez különleges formákat nem kell használni. A termékeket kéznél levő szerszámokkal - üvegből vagy akár késből is meg lehet vágni. Ez a cikk bemutatja a legegyszerűbb és finomabb recepteket a desszertekhez. Mi a kávé? Természetesen házi süteményekkel! Ez a desszert nemcsak a finom ízét, hanem kellemes illatát is megkívánja, amely hosszú ideig otthon érezheti magát. Sokan szeretik az otthoni süteményeket gyors és ízletes desszertként a kávéhoz.
