Megtanuljuk, hogy a darált halakból szeleteket készítsenek, valamint más finom ételeket is

Ha összehasonlítja a húsgombócok népszerűségét és halból főzött, akkor néhány megmagyarázhatatlan oknál fogva a második lehetőség a minősítés alsó sorát veszi fel.





Ez a hozzáállás teljesen megmagyarázhatatlan, mert a csuklyák a csuklóból. A lazac, a lengyel és más halak lédúsak, bujaak, ízletesek, és ami a legfontosabb, hasznosak. A halakrémből sok más finom ételeket főzhet, amelyek diverzifikálják a diétát.

Hogyan kell főzni a darált húst?

Sok különböző lehetőség van, de általában minden recept hasonló. Javasoljuk, hogy hagyja abba az ízletes és diétás ételeket.

Ne aggódj a hal szárazságától, mert az összetevők megfelelő kombinációja orvosolja ezt a problémát. Ez a recept megfelel a lazac, a pollock és más fehér halaknak.

Ehhez az ételhez elő kell készíteni az ilyen összetevőket:

• 900 g filé;
• 3,5 evőkanál. kanálnyi manga;
• 2 nagy hagyma, sárgarépa;
• 2 tojás;
• 4 darab kenyér;
• 1 evőkanál. meleg tejet, egy csomó zöldséget, fűszereket, kenyérmorzsákat és vajat.

1. Kezdetben meg fogjuk találni a receptet darált húst a vágott. Ha teljes halat használ, akkor távolítsa el az összes felesleges alkatrészt, különösebb elválasztva a filéket. Ezután használjon húsdarálót vagy keverőt, csiszolja meg;
2. Különben megverte a tojásokat, és keverje össze őket egy mangával. Keverjük össze jól a csomókat. Kenyeret a kenyér tejben. Hagyja el mindent egy ideig;
3. A hal tömegéhez adjunk hozzá tört sárgarépát és hagymát. A következetességnek egységesnek kell lennie a végén;
4. Kombinálja az összes összetevőt, és adjunk hozzá apróra vágott zöldséget és fűszereket. Mindent alaposan össze kell keverni, hogy az összetevők egyenletesen keveredjenek. Annak érdekében, hogy a csipke bolyhos legyen, a masszát többször meg kell ütni az asztalhoz;
5. A kész tömegből formázzuk a csonthéjasokat, dobozzuk őket, és forró olajban megsütjük, amíg egy kéreg nem keletkezik.

Recept a multivariáns halszeletekre

A finom szeleteket multivark segítségével készíthetjük el. Ezúttal a lazac húst választjuk. Ma a boltban kész készletet vásárolhat, vagy mint az előző verzióban, készítse el magának a teljes hasított testet. Az összetevők számát 6 adagon számolják ki.

Ehhez a recepthez készítsen ilyen termékeket:

• 0,5 kg hal tömeg, tojás, hagyma, sárgarépa, héj nélküli kenyérszelet;
• 3,5 evőkanál. egy kanál tej;
• 0,5 multi-stack;
• 3,5 evőkanál. csésze olaj és fűszerek.

1. Ha fagyasztott terméket használnak, az éjszakai hűtőszekrényben kell hagyni, aztán meg kell kapni, majd villafikkel gyúrjuk és hozzáadjuk a tojást;
2. Zöldségeket hámozzanak, vágják a hagymát apró kockákká, és a sárgarépát egy kis rácsra rácsozzák. Adjuk hozzá a zöldségeket a hal tömegéhez, és adjunk hozzá sót és borsot. Alaposan keverje össze mindent;
3. Előzetesen tejben, áztatott kenyérben, küldje el más összetevők. Továbbra is hozzá kell adni a mangát, és még mindig jól keverni kell vele;
4. A tálban, adjunk hozzá növényi olajat, válasszuk a "sütés" módot. és a főzési idő 30 perc. Miközben a multivarker felmelegszik, formázza a csipkéket és tegye őket a tálba. Zárjuk le és főzzük 15 percig. Ezután forduljon át a másik oldalra, és főzzön addig, amíg a csipogás megszólal.

Recept a darált húspuding burgonyával

Ez az étel lehetővé teszi, hogy újra elképzelje a halat. Mindennapos használatra vagy otthoni szabadságra készülhet. A Casserole egy gyönyörű, független edény, amely nem igényel melléktálat. Az összetevők számát 6 adagon számolják ki.

Ehhez az ételhez készítsen ilyen összetevőket:

• 325 g darált hús;
• 2 hagyma;
• 3 nagy burgonya, tojás;
• 125 g sajt;
• 3,5 evőkanál. kanál tejfölt, vajat és fűszereket.

1. A haldarabból készült sütőedény egyszerűen létrejön, és a zöldségeket, amelyeket meg kell mosni. A hagymát egy kockára vágjuk, és olajjal sütjük, amíg tisztázatlan lesz. Adjuk hozzá a halhoz, majd tegyük a fűszereket és keverjük össze;
2. Ezután foglalkozzon a burgonyával, melyet nagy mazsolásra kell vinni. Vízben öblítsük le a felesleges keményítőt. A burgonyában adjunk hozzá sót, borsot, vajat és keverjük össze. A burgonya fele egy formában, olajozott. A következő réteg a hal tömege, majd a többi burgonya;
3. Tojás habverővel, és keverjük össze a tejföllel. A kapott mártással zsírozzuk meg a sütőedényt, és felszórjuk apróra vágott sajtokkal. Főzzük a sütőben 180 fokban 50 percig.

Ízletes ételek a darált halakból

Ebből a termékből számos különféle ételeket készíthet, amelyek alkalmasak a mindennapi használatra, valamint a nyaralásra. Vegyünk néhány egyszerű receptet.

Hal húsgombóc

Ez kitűnő kiegészítést jelent minden körettel, és a mártásnak köszönhetően az étel nagyon lédús és ízletes lesz. Ajánlatos kombinálni kétféle halat: sovány és zsíros.

Ehhez az ételhez elő kell készíteni az ilyen termékeket:

• 0,5 kg szürke tőkehal és pangasius, sárgarépa, hagyma, zöldségcsokor;
• 200 g kenyérpép;
• 3 evőkanál. paradicsompüré kanál;
• 1 evőkanál. egy kanál cukrot, sót;
• 2 tbsp. kanál liszt, húsleves, fűszerek és vaj.

1. Kezdjük darált hússal, amelyre zöldségeket tisztítunk, majd dobjuk a hagymát egy kockával, és a sárgarépát egy rántva. Ezután olajozzon mindent;
2. Kenyeret öntsünk kis mennyiségű vizet, és keverjük össze a hal tömegével és a sült. Mindegyik őrölt egy keverőt egyenletes konzisztenciára. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fűszereket;
3. A kész tömegből formázzunk húst, amelyeket lisztbe kell tekerni és minden oldalról pirosolajjal kell sütni;
4. Most készítsük el a mártást, amelyhez egy serpenyőben felmelegítenek egy kevés olajat, ott lisztet adnak és keverjük úgy, hogy ne legyen csomók. Öntsünk egy kis húslevet, tedd a tésztát és a kedvenc fűszereket. Keverje össze mindent, és tegye a cukrot. Forraljuk 5 percig. Tegyük fel a húsgombókat mártással és pároljuk további 15 percig. minimális tűz esetén.

Gombás gomba

Egy másik könnyen készíthető, de nagyon finom étel darált hal a sütőben. Ez kiváló alternatíva a szeletekre. Az eredeti szolgálatnak köszönhetően a tekercs díszíti az ünnepi asztalt.

Ehhez a recepthez olyan összetevőket kell készítenie:

• 0,5 kg töltelék;
• 175 g csemege, egy szelet kenyér;
• 3,5 evőkanál. egy kanál tej;
• 2 izzót, egy csomó petrezselymet, egy tojást;
• 1 evőkanál. egy kanál kenyérsütés a pásztázáshoz;
• 1,5 evőkanál. evőkanál vaj és só.

1. A kenyeret áztassa a tejben, majd keverje össze a darált húsral. Tegye fűszereket hozzá, és jól keverje össze;
2. A gombákat mossák, hámozzák és kis darabokra vágják. Hámozzuk le az apróra vágott hagymát, és vágjuk a zöldeket. Minden összetevõ olajban sütik, majd ízesítik a sót;
3. Vigye a filmet és tegye az asztalra. A hal tömegét egy 1,5 cm vastagságú fóliával tölti be, töltse meg a teljes hosszat a közepén. A film csomagolása egy tekercset képez;
4. Kenje meg egy nyers tojással, megkeverve a gyümölcshúsokat és olajjal megszórjuk. Sütjük a sütőben, amíg készen van. Tálaljuk tejföllel.

Kosarak paradicsommal

Ez az étel hagyományos töltelék eredeti adagolásának tekinthető. A sütésnek köszönhetően a halkosarak lédúsak és ízletesek.

Ehhez a recepthez olyan összetevőket kell készítenie:

• 550 g darált hús;
• 40 g apró pelyhek, tojás, hagyma, paradicsom, édespaprika fele;
• 100 gramm sajt, fűszernövények és fűszerek.

1. A darálatban tegye fel apróra vágott hagymát, fűszereket és apróra vágott zöldeket. Küldje el újra a zablisztet. Minden kézzel 15 percig gyúrja meg. amíg egyenletes konzisztencia nem képződik. Hagyjuk 15 percig;
2. A paradicsomot és a borsot mossuk és kis kockákra vágjuk. Adjunk hozzájuk sót és borsot, és adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet;
3. A hal tömegéből készítsünk lapított csipkéket, amelyek középpontjában egy lyukat lehet megnyitni kosár készítéséhez. Helyezze őket egy pergamentpapírral borított sütőlapra;
4. Helyezze be a tölteléket és sajtokkal megszórja. Sütjük 200 fokos sütőben. Főzési idő - 20 perc.

Amint láthatja, a hal darált húsa univerzális termék, amelyből sok finom ételeket főzhet. Használja azt, cserélje a húsokat a szokásos receptekbe, és szerezzen új ételeket.

Kapcsolódó cikkek

• A receptek receptjei a darált hal titkai közül az összetevők kiválasztása és

• A halszeletek receptje nagyon finom a chum lazacból

• A káposzta-sárgarépa-csipke receptje