Hogyan do a tojásburgonya - hogyan kell sütni a padlizsán - Főzés Receptek
Hogyan kell megfelelően főzni őket, annak érdekében, hogy megőrizzék minden jóságukat és hasznosságukat? Vásárláskor győződjön meg róla, hogy szem előtt tartja, hogy a padlizsán kell szoros és nehéz, a bőr - foltok és sérülések nélkül.
A padlizsán nagyon keserű a magok bőségének köszönhetően. A keserűség eltávolítása érdekében érdemes körökbe vágni, és fél órát áztatni sós vízben. Egy másik kis titok - hogy a padlizsán ne legyen fekete, adj egy kis citromlevet, pár cseppet.
A standard receptek kínálnak sült, pörkölt vagy pirított padlizsán. Tény, hogy ezt a zöldséget is fel lehet tölteni, főzni a grillen. használható snack vagy főétel. Természetesen a padlizsán sütéséhez a legjobb, ha a sütőben sütjük, vagy eloltjuk, így több hasznos tulajdonságot tartunk fenn, és kevésbé zsírt használunk fel.
Ha nem akar tésztát tésztát önteni, más zöldségekkel tegye ki! Ez elég egyszerű és egyáltalán nem fáradságos. Ezután kísérletet tehet különféle fűszerek, darált hús, burgonya hozzáadásával. Rolls from padlizsán - "teschin tongue" - kiváló snack vodka.
Híres töltött padlizsán - az ízlés boldogsága. Farshiruete ízlés szerint - hús. húst. tenger gyümölcsei. Minden háziasszonynak van egy különleges receptje a "tengerentúli" kaviár főzésére, konzerv padlizsán.
A paradicsom egészséges. Újraélesztik és telítik a testet hasznos vitaminokkal. Ez kiváló káliumforrás. Ennek köszönhetően megkapták a "hosszú élettartamú zöldség" címet. A paradicsom csökkenti a koleszterin szintjét a vérben, és zavarja az asszimilációját.
Padlizsánhengerek: