Hogyan lehet kolbászokat és kolbászokat tárolni a hűtőszekrényben?
Különös, hogy cellofánban hagyod őket. Vagy ha arra utal, például a celofán hüvelyes kolbászt, és a lejárati dátumot, amire megfelelő.
Mondom neked egy titkot, ha a boltban vett egy csomó kolbászt, és nem biztos abban, hogy csak menj ki, egyszerűen megállapítja fél a fagyasztóba, és minden. Ha a húsból főzött kolbásztermék, a felolvasztás nem lesz rosszabb, mint a fagyás előtt. Nos, ha van fél helyettesítő de vsyakoobraznogo zselatin, akkor - sajnos, a jégdarabok neked az egész térben a kolbász biztosított. A hűtőszekrényben, csak rövid ideig füstölt kolbász tartható, a többi, ha nyilvánvalóan tudja, hogy ez nem seshte azonnal értesíti megállapítani a fagyasztóban, ez rosszabb az nem fog, kolbász vagy virsli, vagy akár doktori kolbász. Bár jobb, ha vásárolni, mint egy időben lehet enni. Őszintén szólva, Violetta, élvezze az étvágyat, és ne betegedjen meg.
Ui És ne nézni a boltokban, ezek mind hoztak létre, nem hozhatnak az árut, ha olyannyira, hogy ő járt, akkor jobb, hogy kevesebb, de ez lesz eladni, mi akkor valaki panaszkodik, és elvenni az engedélyt. És a hûtött kolbászos hûtõszekrények hõmérséklete csak 1 fok, akkor beállíthatja ezt a hõmérsékletet a hûtõszekrényben? Ha igen, akkor semmi sem csúszós és ragadós, és nem. Általában mindig nézze meg a lejárati dátumot és milyen hőmérsékleten tárolja. Mindig mindenhol, minden meg van írva. Nincs csomagolás, kérjen tanúsítványt.
a válasz: 14.08.11 - 13:07
Meg kell jegyezni, hogy a kolbászok és kolbászok eltarthatósága attól függ, hogy hogyan készülnek. Például a kolbászt, a kolbászt, a májat és a főtt kolbászokat legfeljebb 2-3 napig tárolni kell. Nem kell aggódni, ha talál magának a műbél nyomait penész, ebben az esetben, csak törölje le egy tiszta ruhával, előre nedvesített 20% -os, amely nátrium-klorid, vagy 3% -os ecetsav, a végén ez száraznak kell lennie. Ezután óvatosan távolítsa el a formát, anélkül, hogy károsítaná a kolbászhéjat. Hangsúlyozni kell, hogy a penész eltávolítása után tilos ezt a kenyeret tárolni. Gyakran előfordul, hogy a hosszú távú tárolás során fehér füstölt sót képeznek a füstölt kolbász felszínén. Ez a kavics nem csökkenti a kolbász ízét, de el is hagyhatja azt, és nem távolíthatja el. Ha a kolbászt vagy a kolbászt választod, akkor gondosan meg kell nézni az eltarthatóságot különböző hőmérsékleteken.
a válasz 14.08.11-12.52
@ForeignerMan Valójában felmerült a kérdés, hogyan kell helyesen tárolni, nem pedig hogyan kell megszabadulni a penésztől a helytelen tárolás esetén. Vagy talán nem értek valamit helyesen.