Padlizsán szójaszószal és fokhagymával - egy szerető feleség receptje

A mai recept egy másik, eredeti és gyors padlizsános előétel. Az edény elkészítésénél a padlizsán egyszerre édes és éles.

A paradicsomokat serpenyőben, cukornádban, mézben és szójaszószban főzzük serpenyőben. A forró pikáns csípős és éles snacket ad, amely tetszés szerint állítható.

Ez a recept a padlizsán szójaszószban univerzális, mert egy ilyen edényt kiszolgált lehet mind meleg, mind hideg. Az is kényelmes, hogy otthon enni ezt a snacket, és vigye magával egy piknikhez.

Ízletes szószmártással és fokhagymával édes tojásos növényeket készít:

1. Padlizsán 1 médium
2. Hagyma 1 médium
3. Fokhagyma 1 fog.
4. Szójaszósz 50 ml.
5. Méz 1 evőkanál.
6. Cukrot 1 evőkanál.
7. Forró chili ízlés szerint
8. Zöldek (koriander vagy petrezselyem) a bejelentéshez
9. Növényi olaj sütéshez

Az étel elkészítése a "Paradicsom szójaszószal és fokhagymával"

1. Padlizsán vágott kis kockák. Hagyma - félkör vagy toll.
2. Egy forró serpenyőben növényi olajjal, hagyja hagyni, amíg tiszta.
3. Adjuk hozzá a padlizsánszemcséket, nagy felmelegedésig készre készre. A paradicsomoknak kissé elpirulnak, de megtartják az alakot.
4. Adjuk hozzá a fokhagymát, forró borsot, cukrot és mézet, keverjük össze. Süssük, kevergetve, néhány percig.
5. Öntsük a szójaszószba, és tartsuk egy percig.
6. A kész paradicsom szószmártással és fokhagymával megszórja finoman apróra vágott zöldséget, és hideg vagy forró snackként szolgált az asztalra. Bon appetit!

Padlizsánok szójaszószal és fokhagymával

Kapcsolódó cikkek

• Hús sáfrányos mártással - szerető feleség kulináris receptjei

• Paradicsomos szójaszóniában pirított paradicsom - egy egyszerű recept egy fotóval