Parmezán mi a parmezan jelentése és értelmezése a szó, a meghatározása a kifejezés

Parmezán -. (Fr. Parmesan, az olasz Parma városának nevében), egy különleges, olasz sajtot a fölözött tejből, amelyet elsősorban a tésztafőzésre használtak. Parmezán. Ez a király a sajtok és a sajt a királyok. Olaszok és hívják - Parmedzhano Reggiano. Az országon kívül, és néha Olaszországban is, a parmezánt gyakran úgy értelmezik, mint minden nagyon kemény sajtot. A kemény sajtok az olaszok az idők óta. Az egyik közülük a gabona néven ismert. Olaszországban többféle parmezánfajta készül, formájuk és méretük eltérően, és kicsit különbözik egymástól az elkészítésük során. Az első parmezánt Pármai környékén szerezték be, így nevét. Az 1364-es évre vonatkozó információk megmaradtak, jelentették a parmesanok aktív kereskedelmét ebben a városban. A parmezán a legnehezebb kemény sajt, de nem zsíros (szárazanyagban 32% zsírt). Az olasz sajtkészítők a pincék kivezetőjén lévő sajtot ellenőrzik, a parmezán minőségét egy speciális kalapáccsal ellenőrizték, meghatározva a hangot, hogy a sajt "egészséges" -e, és hogy benne vannak-e üregek. Ha a konzisztencia megsértését észlelik, a sajt dobát kinyitják, és megengedik "feleségül venni" a reszelt sajt termelését, amelyet szárítanak és értékesítésre kerülnek előre csomagolt és csomagolt formában. Azonban frissen reszelt parmezán ízlés szerint nem megy semmilyen összehasonlítással a reszelt sajt a csomagolásban. A parmezán érlelő periódusa elképesztő - akár 10, akár több évig is eltarthat. A szakértők azt mondják, hogy nem veszíti el tulajdonságait, hanem csak egyre szilárdabbá válik, oly módon, hogy csak egy kalapács segítségével osztható fel, de hosszú ideig tart. Mégis leggyakrabban ez a sajt 3 - 4 évre érlelődik, és ennek eredményeképpen kellemes éles ízű és sós ízű. A sajt termelése már régen Olaszországon túli. A parmezánt szinte mindig felhasználták - különféle ételeket töltenek be, vagy tészták mellé. Az olaszországi parmezán gyártása során előállított krémkrém krémes, savanyú, mascarpone sajtot termel. Az Elite kemény sajtok - a granola és a parmezán - az olasz sajtok termelésében élen járnak. A parmezánt néha különböző gabona - sajt grana padano helyettesíti. Mint "sajt" sajtot használnak és olasz vezetéket használnak. Magazine. A sajt országai













(Fr. Parmesan, az olasz Parma városának nevében), egy különleges, olasz sajtot a fölözött tejből, amelyet elsősorban a tésztafőzésre használtak. Parmezán. Ez a király a sajtok és a sajt a királyok. Olaszok és hívják - Parmedzhano Reggiano. Az országon kívül, és néha Olaszországban is, a parmezánt gyakran úgy értelmezik, mint minden nagyon kemény sajtot. A kemény sajtok az olaszok az idők óta. Az egyik közülük a gabona néven ismert. Olaszországban többféle parmezánfajta készül, formájuk és méretük eltérően, és kicsit különbözik egymástól az elkészítésük során. Az első parmezánt Pármai környékén szerezték be, így nevét. Az 1364-es évre vonatkozó információk megmaradtak, jelentették a parmesanok aktív kereskedelmét ebben a városban. A parmezán a legnehezebb kemény sajt, de nem zsíros (szárazanyagban 32% zsírt). Az olasz sajtkészítők a pincék kivezetőjén lévő sajtot ellenőrzik, a parmezán minőségét egy speciális kalapáccsal ellenőrizték, meghatározva a hangot, hogy a sajt "egészséges" -e, és hogy benne vannak-e üregek. Ha a konzisztencia megsértését észlelik, a sajt dobát kinyitják, és megengedik "feleségül venni" a reszelt sajt termelését, amelyet szárítanak és értékesítésre kerülnek előre csomagolt és csomagolt formában. Azonban frissen reszelt parmezán ízlés szerint nem megy semmilyen összehasonlítással a reszelt sajt a csomagolásban. A parmezán érlelő periódusa elképesztő - akár 10, akár több évig is eltarthat. A szakértők azt mondják, hogy nem veszíti el tulajdonságait, hanem csak egyre szilárdabbá válik, oly módon, hogy csak egy kalapács segítségével osztható fel, de hosszú ideig tart. Mégis leggyakrabban ez a sajt 3 - 4 évre érlelődik, és ennek eredményeképpen kellemes éles ízű és sós ízű. A sajt termelése már régen Olaszországon túli. A parmezánt szinte mindig felhasználták - különféle ételeket töltenek be, vagy tészták mellé. Az olaszországi parmezán gyártása során előállított krémkrém krémes, savanyú, mascarpone sajtot termel. Az Elite kemény sajtok - a granola és a parmezán - az olasz sajtok termelésében élen járnak. A parmezánt néha különböző gabona - sajt grana padano helyettesíti. Mint "sajt" sajtot használnak és olasz vezetéket használnak. Magazine. A sajt országai

Talán érdekelni fogja a szavak lexikális, közvetlen vagy hordozható értelmezését:

Rántotta. egy pörkölt tojásból készült tál. Rántotta.
Yakitori - csirke nyilakkal póréhagymával és.
Yapragi -. Dagestan neve dolma, különböző zöldségekből készült káposzta.
Árpa árpa. Egy kenyér vagy egy árpa lisztből készült palacsinta.
Hordók -. Egy kenyér vagy egy árpa lisztből készült palacsinta.
Abgora egy éretlen szőlő levele, amely rövid idő után.
Sárgabarack -. a rózsaszín család fák és cserjék nemzetsége; gyümölcs.
Abur-age - vékony rántott sült tofu.
Aburage - (japán). Hántoltuk a vaj szójabab tömegével vagy.
Avaby - az abalone (japán konyha).




Kapcsolódó cikkek