A süti finom, nagyon ropogós, az "Ikea" vagy az európai "Red and White" boltban. Az ilyen édes tésztát magas hőmérsékleten sütjük, hogy az éleket sütjük és karamellizáljuk.
Hozzávalók a cookie-khoz:
100g zabliszt (Hercules, nem gyorsételes pelyhek),
100 g olaj,
160 g cukrot,
25 g lisztet,
1 sárgáját,
1 tk anélkül, hogy a sütőpor görgője lenne.
A sütőt 200 ° C-ra melegítik.
A sütik készítésének receptje:
Öntsön zabpehelyet a kombájnba késekkel
és nem finoman csiszolni.
Most adjuk hozzá a többi összetevőt, adjuk hozzá a lágyított vajat és a sárgáját.
Préselje meg a kanálját vagy keverje össze, amíg ragacsos tésztát nem kap.
Egy kanállal vigyük és dobjuk a golyókat. Elkészítettük egy sütő tálcát, amely feltétlenül sütőpapírral volt takarva - sok cukrot tartalmazó süti! Tegye messze a golyókat, nagyon virágoznak! Ha ugyanolyan méretű cookie-kat szeretne - használjon egy kis mérőedényt a tészta mérésére.
Sütjük 20 ° C-on 10-12 percig.
Sütés közben a sütemények fel fognak emelkedni, de amikor megkapja, leesik.
Kapcsolódó cikkek
