Hogyan kapható egy shish kebab finom hagymát - mennyire egészséges
Hogyan pácoljuk nyárs finom hagyma, grill recept hagyma, finom pác kebab, nyárs sertés, sült csirke, grillezett faszén felett
Ha úgy gondolja, hogy a shish kebabot finomra hagyja a hagymákon. aztán szeretnék megosztani egy win-win receptet, amely egy shish kebab-ot maratott egy íjban, amelyet egész családom használ.
Annak érdekében, hogy savanyítsa a shish kebab finom hagymát. szüksége lesz:
- Sertéshús (vékony él, nyak, comb) vagy csirke (filé, comb, szárny) - 2 kg.
- Hagyma - 1,5 kg. [igen, igen, ez nem hiba].
- Fűszerek shish kebabhoz kész készletben, vagy gyűjtemény az ízlése szerint.
- Zöldek (petrezselyem, koriander vagy más ízlés szerint).
- Erős kezek.
Ennek az egyszerű receptnek az egész titka az, hogy sok hagymát kell használni, ebben az esetben - sokkal többet.
Az ízletes shish kebab receptje. pácolt íjban:
- A húst kis méretű darabokra vágtuk, a szálakon át. [Fontos, hogy a húst ne húzzuk el, meglepően, de nem mindenki ismeri]. Hajtsa be a mély ételeket.
- Hagymát vágott nagy gyűrűket, adjunk hozzá húst.
- Tegye fűszereket és sót ízlés szerint, finoman apróra vágott zöldeket.
- Következő kényszeríteni a hagymát és a cefre a húst úgy, hogy a hagymás levet és áztatott kiosztott húsdarabok ugyanakkor jól keverjük a fűszereket.
- Zárjuk le a húst, és hűvös helyen hagyjuk 3-4 órán át [az árnyékban, de jobb, ha nem a hűtőszekrényben, és nem a nyitott napon].
A shish kebab pácolásának optimális ideje 3-4 óra, ezért előkészítse az előkészítés idejét. Rövidebb ideig a húsnak nincs ideje a marinázásra, és egy nagyobb számára nem ízesítik meg, és az ízlés egyáltalán nem fog tetszeni.
- Ezután előkészítjük a szénmintákat kényelmesen az Ön számára [máglyert könnyíthet meg, vagy finom szenet lehet itatni].
- Tegye a szeleteket a grill [következő úgy, hogy azok egyenletesen elosztva, és nem a darabok nem lógott a tűz], vagy felfűzve a nyárson [nem túl szoros és hézagmentesen].
- Sütjük, amíg meg nem történik. A sütési idő függ a szén mennyiségétől és minőségétől.
- Tálaljuk a shish kebabot, és enni finomra.
Hasznos információk megosztása ismerőseivel:
Érdeklődhet:
