Tudok enni olyan ételeket, amelyek nyomai penész használhatok
El tudok enni olyan ételeket, amelyek nyomai a penész?
Néha meg kell oldania a helyzetet, amikor a penész megjelenik a termékeken. És dobja ki a kár, feltételez egy kenyér vagy kenyér kenyér, és már van ilyen termék, nem ismert, hogy lehetséges. Próbáljuk megérteni ezt a kérdést.
Mindenki tudja, hogy a penész olyan mikroszkopikus gombákra utal, amelyek képesek hosszú szálak - szúnyogok kialakítására. Továbbá a penész gyökerei mélyen behatolnak az élelmiszerbe és a termék felületén lévő ágakba.
Természetesen az ember számára kialakított penész jelentős veszélyt jelent, mivel allergiás reakciókat okozhat, méreggel mérgezi meg a testet, és néha még rákot is okozhat. Különösen veszélyesek a mikotoxinok, különösen mérgező anyagok, amelyeket bizonyos típusú penész készít. Ezek a formák főként gabonafélékben, diófélékben, zellerben és még szőlőlében termesztenek. A rákot okozó különböző mikotoxinok aflotoxinok. Az aflotoxinok bizonyos formájú öntőformák felszabadulnak, leggyakrabban a gombák mogyoróban és gabonafélékben élnek.
Természetesen a penész nem pusztítható el a termékben, még magas hőmérsékleten is, a gombák továbbra is élnek.
Tehát most arról, hogy milyen termékeket azonnal ki kell dobni, amikor a penész megjelenik, és melyeket lehet itatni, eltávolítva a felső rétet penészgombával.
Dobja azonnal a megjelenése penész kell diófélék, hüvelyesek, magvak (gabona), befőttek, lekvárok, sajt, tejföl, joghurt, lágy sajtok, sajt húsok, zöldségek és gyümölcsök puhák (paradicsom, uborka, sárgabarack), bogyók, sütőipari termékek, cukrászsütemények, tészta és zabkása ételek, főtt hús, főtt kolbász, füstölt sajt.
Eltávolításával a felső réteg a penész, lehet enni: nyers kolbász, sonka, kemény sajtok, zöldségek és gyümölcsök szilárd anyagok (sárgarépa, káposzta, mangó). A penész eltávolításakor a 3 cm-es réteget el kell távolítani anélkül, hogy megérintene volna a penész.
Érdemes megjegyezni, hogy van egy hasznos penész, amely részt vesz a nemes sajtok előállításában. A Dore Blue formájú sajtot a Roquefort teljesen biztonságos.
A penészgombák megjelenésének megakadályozásának fő módja a konyha tisztasága. A hütöszekrényben gombák spórái halmozódnak fel, így minden hónapban nedves tisztítást végeznek. A szivacsokat és a tányértörlőket gyakrabban cserélje és mossa le. Ha penészes terméket talál, mossa meg a szekrényt, ahol a terméket a lehető leghamarabb tárolják.