Olívaolaj melyik márkát jobban meg lehet vásárolni - a nő napja
Az olívaolaj melyik márkája jobban vásárolható, attól függ, hogy milyen célra használják. Olaszok, spanyolok, görögök szeretik a ropogós, még mindig meleg baguette-t, olajozott olajbogyót és szeletelt paradicsomot. És a modern receptek a saláták, pörkölési termékek magas tűz, szintén ritkán nélkül e termék.
Az olívaolaj legjobb márkáit "extra virgin"
Teáskanál olívaolaj éhgyomorra három hónapig segítségével gyógyítható a gyomorfekély és gyomorhurut, míg a kanál napraforgó ilyen helyzetben is képes kiváltani a súlyosbodása májgörcs és gyomor-bélrendszeri betegségek.
Mégis hozzá van adva a krémekhez, amelyeket bázisként alkalmaznak maszkok, hajápoló termékek és bőrápoló termékek számára, még akkor is, ha bronzbarnázást alkalmaznak a szervezetben. De a legtöbb tulajdonság kapcsolódik a belső használatához - ez a többszörösen telítetlen zsírok előnye. Az olajnak köszönhetően a kalcium megfelelően felszívódik a csontszövetben, és az edények rugalmasabbá válnak. Plusz - vitaminok E, K, D.
A termék ideális színe arany (sárga), kellemes zöldes árnyalat. Az illat hasonlít a fűszerekre, a levágott fűre, megtelik és kissé keserű. Furcsa módon ez az első sajtolás olajainak egyik mutatója.
Az olívaolaj legjobb márkái: mi az előnye?
A lényeg az, hogy megértsük, mi az áruk. Sütéshez finomított olaj alkalmas (nem lesz karcinogén természetes "vastag" anyagokból). De a gabona felvételéhez a kenyér saláta illatos illatú lesz a "szűz" felirattal.
A címkék tartalmaznak olyan kifejezéseket, amelyek elrejtik a sok hasznos információt. Fontos megjegyezni, hogy az alacsony minőségű fajták olívaolajának keserű ízét néha kémiailag eltávolítják, ami nem mindig jó.
Feliratok, amelyekre a figyelmet:
Az alacsonyabb minta az olaj, amelyet az elkészített sütemény kitömítésével nyerünk. Jelentős negatív: a vegyi anyagok felhasználása a gyártási folyamatban és a hasznos nyomelemek alacsony koncentrációja.
A termék tárolásának módja érdekes - sötét, száraz helyen. Kísérletet végezhet: öntsön egy edénybe, és tegye be a hűtőbe. A minőségi olaj sűrű és vastag lesz, ami szobahőmérsékleten eltűnik.
Az olívaolaj termelésének világvezetői Spanyolország, Olaszország, Görögország és Tunézia. És ez a tény érdekes: a spanyol gyártási mennyiségek háromszor meghaladják a görög termelést, de az extra szűz olajtartalmuknak csak egyötöde van a teljes termelésnek. A kisebb mennyiségű Görögország az első extra szűz olaj (Extra Virgin) több mint 80% -át termeli, és a legjobb ár-minőség arányt kínálja.
Olívaolaj: melyik márka jobb?
A "Maestro de Oliva", a "Borges", a "Díj" a kutatók által ellenőrzött termékek, amelyek megerősítik az "extra virgin" címet. Ha elég szerencsére, egy üveg "folyékony arany" jobb lenne, ha valahol az olajfa finom ajándékának otthont adna. Ha nem, biztonságosan bízhat a raktárban (minőségi tanúsítvány lenne).