Saláta bor, körte, csirke és brie sajt recept 👌 fotó lépésről lépésre, enni kulináris otthon
Hello, barátok! Tetszett a kísérlet a körtével :) Nagyra értékelem ez sikeresnek! Nagyon elbűvölt a fehérbor és a brie sajtok körte ízlése, ezért úgy döntöttem, hogy ezt a kombinációt salátában használom. Általában egy saláta és egy adag snack egy büféasztalhoz, általában nézd meg magad. Sült csirkemell volt - szokásos módon a töltött csirke maradt. Ha főzök töltött csirke, akkor nyugodtan mondhatjuk, hogy a következő napon lesz a saláta, fehér húsok :) Volt spenót, de nekem úgy tűnik, hogy ez ebben a saláta megfelelőbb rucola (bár én nem szeretem), vagy valamilyen saláta különösebben íze, de elvitte, ami volt :) Nos, dió - olyan, mintha befejeződne.
A szakácskönyvben
2 adag esetében:
körte lédús nagy (van "Forest Beauty") - 1 db.
sajt brie (camembert) - 100 g
sült csirkemell - 1 / 4-1 / 3 rész
fehérbor - 100 ml
spenót friss (vagy inkább rucula) - 1 kis csomó
"" "" "" ""
A tankoláshoz:
olívaolaj ex.vir. - 3-4 evőkanál.
méz folyadék - 1 tk
mustár granulált - 1 teáskanál
citromlevet vagy borecetet (Maoin-ecet volt) - 1-2 tk.
só - ízlés szerint
fotoreportok receptre 0
Jelenleg nincsenek fotók ezzel a receptszel
Öblítse ki a spenótot a keresztszalaggal. Csirke vágott tányérok, valamint a brie sajtot.
Körte hámozott, vágva lemezek mentén, megsütjük egy száraz, forró grillelt serpenyőben 1-2 percig. mindkét oldalról. Öntsük a bort, mossuk a körtét, és engedjük a bort elpárologni.