Japán teázó ünnepség otthon, vacsora a semmiből
Természetesen a valódi teaszeretet nálunk nem valószínű, hogy működik, de megpróbálhatod játszani. Sálkötő ruhákat vigyünk a kandallóból egy virágba, és széles selyemkendővel köti össze őket. Fehér zoknikat és papucsokat raktak a lábunkra. Az ilyen formában való gyaloglás nagyon kellemetlen lesz (ígérem), hogy a híres csillogó járás, amit magunkkal fogunk elérni.
A fényes rúzs húzza ki a szivacsot egy íjjal, fekete csövekkel pedig kiterjeszti a "nyilakat" a templomokra. Minden öt percben lehajolunk, és megismételjük az "Arigot" -ot minden kényelmes és kellemetlen esetnél.
De a hagyományos japán teázó ünnepségen csak a Hakuro teát használják por formájában, finom porrá öntve. Ebben a formában mattia. A matrya töltés nehéz feladat, és nem mindenki számára. Felejtsd el a meredek forró vizet - meleg vízre van szükségünk (kb. 75-80 Celsius fok). A főzés után a matét egy különleges bambuszkeppel megverték, amíg egy jellegzetes, világoszöld színű hab keletkezik.
Nem tudom, hogyan klasszikus Matcha, és megvizsgálja, hogy az objektum a figyelmet (persze nem a magunk kezdtük a baj a teaszertartás!?), De ha rosszul szagú seprű felvert hab nem nagyon kívánatos a menüben, ajánlom minden jó ízesített jázmin tea - azt hiszem, tökéletesen illeszkedik a helyzetbe.
Az otthoni tea ünnepségének szobájának díszítése a japán minimalizmus stílusában marad; székek, színes szőnyegek és kanapék! Szükségünk lesz a monokróm szőnyeg (ez helyett bambusz szőnyeg), dohányzóasztal és csecsebecsékkel a japán stílusú (ha ez egy sajnálatos vásárolni, poshar'te a lakások barátok és kölcsönöznek egy este).
Az edényeknek csak kerámia lehetnek - elfelejteni a kristályüveget! Bögrékkel vagy tálakkal felfegyverkezve.
A desszert, akkor legjobb, ha egy lekvárt vagy zselét, mert a hagyományos japán édesség európai íze kissé szokatlan. A japánok majdnem soha nem adnak hozzá vajat és tejtermékeket a desszertekhez, és a cukor használatával is nagyon mérsékeltek. Dayagaku Imo (kandírozott édesburgonya), piték, „manju” zselatin kockák bab szirup - ez csak néhány a desszertek hagyományos teaszertartás. Helyénvaló, hogy a diétán, a gesztenyeinken, az aszalt gyümölcseinken legyenek - rövid, képzeletbeli hely.
Ne feledje, hogy egy valódi tea ünnepségen nyugalmat kell hozni, a gondoktól való távozás, az igazság és a szépség iránti vágy.
És szeretem a japán kultúrát. Teaszertartás a japán nem csak egy étkezés, de a gondolkodási időt, és naslazhdeniya.Glavnoe feledkezzünk meg a kis kerámia teáskanna =) És nincsenek extra költségek, hidd el. Költségénél fogva ez meg fog kerülni, mint a szokásos teás. Vagy még olcsóbb.
Ez az, nem vagyunk hozzászokva a valódi teaszeretekhez. Kipyatochku gyorsan "svarganim" - egy táska teát és dobja, és élvezze az egészségét!?
Ami azt a javaslatot illeti, hogy megpróbáljak "játszani" a japán teaszereteten, nagyon tetszett nekem! Igaz, ez nem minden nap. Hol gyűjthetek ilyen sok időt? De mindenesetre, a jó hozzáálláshoz, beleértve a megfelelő tea fogyasztását is - szükséges!
Jó volt olvasni. Csak teaüzletekben vásárolok teát. Nem vagyok támogató valami zöld, fehér. Rooibos, stb. Csak próbálj ki mindenféle dolgot