Kharcho leves sertés rizzsel recept egy fotó
Fényes képviselője grúz konyha - leves grub. Hagyományosan gazdag levest készítünk rizs, marha- és dió alapján tklapi sav (aszalt szilva). De mi a helyzet a modern háziasszony, ha azt szeretné, hogy főzni egy finom és szokatlan első fogás, de otthon csak sertés? Vedd egyedi grub leves recept sertés rizzsel, meg kell viszont minden háziasszony.
összetevők:
- paradicsom - 2 db.;
- Víz - 2,5 l;
- sertés filé - 450-500 g;
- Ábra - 100 g;
- babérlevél - 1-2 db.;
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.;
- Fokhagyma - 30 g;
- só, bors;
- paradicsom. paszta - 30 g;
- koriander - 1 stb.;
- komló-suneli - 20-30 g;
- közepes vöröshagyma - 1 db.;
- dió - 2-3 evőkanál.;
- pirospaprika.
Hogyan kell főzni a grub sertés rizzsel:
Óvatosan én húst és vágjuk apró darabokra. Ezután töltse fel vízzel és Forraljuk fel. Miután a hab képződését kell eltávolítani egy réselt kanalat. Egyes háziasszonyok, húsleves fordult kristálytiszta forralás után vizet öntünk. Tolja el a hús tiszta víz és tovább főzzük ott.
Forraljuk közepes lángon, amíg főtt sertés (körülbelül 1,25-1,5 óra). Előkészítése során a vizet elpárologni egy kicsit, így mielőtt elkezd hozzá a többi összetevő a leves, adjunk hozzá vizet, hogy a serpenyőben az eredeti szintre.
Mosott és átázott a rizs. Tiszta és grind diót.
Bulb tiszta és apróra vágjuk. Hagyma kell sütni egy serpenyőben növényi olaj.
Távolítsuk el a bőrt a paradicsom, ez a forrázás őket forró vízzel. Vágjuk apró darabokra.
Miután a sertés kész, bealszunk rizst vízben.
10 perc múlva adjunk hozzá levest pirított hagyma, apróra vágott koriander, bors, Khmeli suneli, paradicsomot és babérlevelet. 5 perc elteltével, kitöltve leves piros paprika, dió, fokhagyma, só, és a paradicsompüré. A fokhagyma a legjobb őrölni chesnokodavilku.
Öt perc után ízletes leves kész.
Tip: főzés után grub nem kell azonnal öntsük tálak, és indítsa trapeznichat, kharcho leves rizs kell főzni (körülbelül 1 óra).
Kharcho leves, főtt szerint az eredeti recept, nagyon meleg és fűszeres étel. Ebben a receptben kharcho sertés leves rizs, nyilvánosságra nem hozott pontos mennyiségű hozzáadott fűszer: sók Khmeli suneli, fekete és piros paprika. Ez nem véletlen. Mivel ez a sütési eljárás adaptált kharcho, a tulajdonos maga dönti el -, hogy éles akarja, hogy levest.
Most már tudja, hogyan kell főzni kharcho sertés rizzsel és örömet szeretteinek kulináris élvezeteket.
