Elve szerint a sárgarépa és a tejföl
Mindenki tudja, hogy a sárgarépa jobb enni tejföllel - így növeli a vitamin felszívódását A. Tej zsírtartalmú tejföl segít neki jobban felszívódik. Az ilyen kombinációk, így a termék hasznos és kevésbé ártalmas sokat.
Vitaminok és zsír
Például, van egy jobb módja, hogy növelje a felszívódását vitamin sárgarépa 6-7 alkalommal. Sárgarépa ne legyen nedves, meg kell egy kis barna - rost meglágyul, és jobb lesz a vitaminok, jobban oldódnak, az olaj és a jobban emészthető. Ezért, a legtöbb nem barnul (1-2 percig egy serpenyőben megsütjük olajban), sárgarépa, és add meg bármilyen körettel, pörköltek, saláták és előételek. Így soha nem fogod tudni, hogy nincs-vitamin Ugyanez a szabály alkalmazandó gyakorlatilag bármilyen zöldséget - a rövid távú hőkezelés tápanyagfelvétel növekedni fog, és a pusztítás ebben az esetben elhanyagolható. Szóval lehet csinálni paradicsom, paprika, uborka, hagyma, répa, retek, káposzta, saláta nagy levelei. Akkor tedd és a könnyű kezelhetőség egy serpenyőben vagy egy dupla kazán. Mindez lehet használni köretként vagy bármilyen adalék az első és a második ételeket.
És ha a „elve sárgarépát és tejfölt” alkalmazható más zsírban oldódó vitamin - D, E és K? A természet elrendezve, hogy a fő forrása az e vitaminokat már tartalmaz egy tisztességes mennyiségű zsírt. Bíró magadnak: gazdag e vitaminokat tojás, tej, máj, vaj és növényi olaj. De vannak kivételek, és neki, mint a répa, akkor jobb, ha hozzá olajat. Mik ezek a termékek? Gazdag vitaminokban E- és K-sok gabona és a leveles zöldségek, E-vitamin és még sok más, a dió. Ezért kása készült vízzel vagy sovány tej, nem a legjobb megoldás. Chew zöldek csak nem nagyon hasznos - ez jobb enni ételeket tartalmazó zsírok és olajok (saláták, köretek, az első). Nuts opcionális font vajat - ez jobb csak enni étkezés után, amelyben voltak ételek zsír-, vagy éppen ellenkezőleg, ha esznek valamit zsírt - mint a kenyér és a vaj.
Érdekes helyzet gabonafélék. „Őseink gyakran hozzá gabonafélék borsó. És nem csinálni semmit - mondta Victor Konishev, MD, a jól ismert táplálkozási. - Sok gabona fehérjéket tartalmaznak messze van az ideális arányait aminosavak. Például, a búza nem elég aminosavak a lizin és a treonin, és a borsó - metionin és a cisztein. Az együttes használata e két termék - például a készítményben a gabonafélék - a hiánya aminosavak kölcsönösen kompenzált, és a fehérjét felszívódik jobb.
Általában a szervezetnek szüksége van nem valamelyik termék, hanem egy sor rájuk, amely tartalmazza az összes szükséges anyagot. Szóval, a húsétel - ugyanaz kebab - nem kapja meg a szervezetnek szüksége van élelmi rost. Ők adnak nekünk zöldség vagy teljes kiőrlésű kenyér (kenyér, liszt azok szinte ott). Fontos, hogy a növényi rostok ezen termékek nem csak elősegíti az emésztést, hanem előfordulhat, hogy a koleszterin felszívódását származó húst evett. Számos termék (korpa, teljes kiőrlésű kenyér, növényi olajok, brokkoli, zöldborsó) tartalmaz fitoszterolok - hasonló anyag a koleszterin, de megakadályozza annak felszívódását a bélből. Ezek a termékek nagyon hasznos kombinálva hús. "
rák-mentes húst
Rákkeltő hatások a több hús hem - egy anyag a test és a vér piros belőle, és formája a mérgeket. Meg lehet részlegesen semlegesített zöld: zöld és zöld színű zöldségek gazdag különböző pigment - klorofill. Tehát soha nem eszik húst nélkül ezeket a termékeket.
internetes felmérés
Hogyan válasszuk ki a vitaminok?
- Töltsön piackutatási - 36% (54 szavazat)
- Kövesse orvosa tanácsát, gyógyszerész - 12% (18 szavazat)
- Hallgatom a tanácsot a barátok - 4% (6 szavazat)
- Nem iszom vitaminok - 48% (72 szavazat)
Szavazatok száma: 150
A felmérés a helyszínen AiF.ru