Minden háziasszony tudja, hogy annak érdekében, hogy előkészítse a tortát, szükség van nem csak sütni vagy vásárolni sütemények, de biztos, hogy vigyázzon a impregnáló és a tölteléket. Elvégre ők teszik a finom süteményeket, és azok minősége attól, hogy csökkenni fog az íze édességek az ünnepi asztalon. A különböző mindenféle krémek és impregnálás óriási, amit csak ne - a vaj, tejszín, tejföl, főtt vagy hagyományos sűrített tej. Minden recept tartalmaz egy tölteléket, és ha megy főzni még „Ginger” vagy „zebra” a legegyszerűbb süteményt, a tejszín és sűrített tej fog szolgálni, amely kiegészíti a hagyományos. Hadd kezdjem.
Főzni tejszín sűrített tej és a vaj
Normális, hogy hozzanak létre egy töltési sütemények nem vesz sok időt, különösen akkor, ha kihasználják az egyik receptek ismerős minden összetevő. Tetszik krém vastagabb? Készítsen több vajat. Ha inkább folyékony tölteléket, néhány kevésbé. Különben is, szükséged lesz: 100-200 g vaj, jó minőségű (nézd meg a címkét - a kövérebb is, annál jobb, ideális esetben 75-82%, és a készítmény ne legyen növényi zsírok); 1 doboz sűrített tej szokásos. Először meg kell, hogy tompítsa az olaj -, akkor hagyja a bar szobahőmérsékleten néhány óra vagy tegye a mikrohullámú 15-20 másodpercig teljes teljesítményen. Ezután keverjük össze sűrített tejjel simára - akkor egy keverő vagy tegye meg kézzel a segítségével a párta. Cream olajok és sűrített tej kész. Annak érdekében, hogy változik a recept, akkor adjunk hozzá a tejszínt egy pár evőkanál likőr vagy brandy (de csak azzal a feltétellel, hogy a torta nem lesz gyerek) vagy ízek - citrom, vanília, és így tovább (ezek könnyen vásárolni a boltban a fűszer szakasz), és mint citromhéj, dió, kakaó, kávé, színezékek, különösen a gyártás születésnapját torta. Tedd, amit arra utalnak, a kulináris élményt és a képzelet. Krém minden esetben ki fog derülni, nagyon finom.
Főzni tejszín és sűrített tej
A rajongók a főtt sűrített tej, az íze, ami annyira emlékeztet a gyermekkori, akkor főzni tejszín és sűrített tej, amelyet meg kell előre főzni, vagy készen vásárolni a boltban. Azok aránya, tej és a vaj szükség van, ugyanaz, mint az előző recept. A legfontosabb dolog -, hogy keverje össze a hozzávalókat simára úgy, hogy nem volt kockacukrot ömlesztett olaj. Ezek jelentősen rontja az ízét a nyaralás sütés. Krém szép karamell színű tökéletesen kiegészíti az íze piskóta. A vendégek biztosan kell kérni, hogy kiegészítse.
Krém sűrített tej és tejszín
Itt is, semmi bonyolult. Ha úgy gondolja, hogy a krém olaj és sűrített tej nem alkalmas az Ön számára, bármilyen okból, lehet készíteni alapján vegyesen krém, ami lesz a tökéletes kiegészítője a tortát. Ahhoz, hogy ezt figyelembe kell venni: egy pint vagy valamivel több olajos, krémszínű (25%), 500 g (körülbelül a fele bankok) Főzött sűrített tej csésze (250 ml) tejszín - a 30% feletti. Először is meg kell egy jó ritmust egy mixer vagy kézzel tejföllel, majd fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tej. A krém állítólag egységes, szép színű, nem csíkok. Ha nem lett főtt sűrített tej, vagy valamilyen okból inkább normális, a recept lehet használni is, de ebben az esetben, hogy egy kicsit kevesebb - elég egy fél ón. A krém kész, akkor terjedt el a tortát, és teát inni!
Kapcsolódó cikkek
Krém sűrített tej és tejszín