5 belga termék érdemes kipróbálni
Barátok, mit tud a belga konyhairól? Biztos vagyok benne, hogy sokan feltették a kérdést: "Van-e belga konyha?" Igen, van! Igaz, ez nem olyan népszerű, mint például olasz vagy grúz ételek.
A Belgiumban rejlő ételek, szomszédjaik - Franciaország és Hollandia hatására - alig ismertté váltak a belgáknak, ami nem mondható el egyes termékekről. Erről a cikkről elmondom nekik ...
Belga sör
Belgium a világ legnagyobb sörgyártója. Az ország sörpincseinek arzenálja mintegy 800 000 fajjal rendelkezik. Legalább egy fokú hab megfelel az ízlésnek még azok számára is, akik nem szeretik a sört. Ahhoz, hogy Belgiumban legyen, és ne ízlelje meg a nemzeti büszkeséget, bűncselekmény!
Hivatalosan tilos az alkoholtartalmú italok nyilvános helyeken való használata, de a rendőrök szemet gyönyörködtetnek a parkokban vagy más rekreációs területeken. Ne érintse meg, amíg a zavargások elkezdődnek.
- A belga sört a világ egyik legjobbjainak tartják;
- A hagyományos belga sör vastag és erős. Az italok átlagos erőssége 6 - 9 °;
- Minden faj számára saját üveg. Olyan különféle üvegtartályok a söritalokra, amelyeket máshol nem találsz;
- A belga sörfőző kultúra szerepelt a Flandria immateriális kulturális örökségének listáján. És ez az első lépés, hogy a jövőben az UNESCO Világörökség része legyen;
Belga burgonya
Több francia sült krumpli kedvence - belga származású. Nem az USA-ból, ahol mindenhol eladják, és még Franciaországból sem (a franciaültetvények nevéből). A második világháború idején az amerikai katonák úgy döntöttek, hogy az étel a francia konyha részét képezi, és a francia friesnek nevezték el. Ezt a tényt a belgák sértik. Gyakran megismétlik, hogy ez a találatuk, nem pedig a franciák.
A burgonya e változata, amelyet Belgiumban értékesítenek, őrülten finom. Valami emlékezteti a nagymama burgonyát zsíros pufókra, mert különös olajjal és marhahús zsírokkal főznek belga krumplit.
A belga konyhában sok étel van a halakkal vagy a tenger gyümölcseivel - a kagylók az egyik leghíresebb. A szinte minden étterem kínálja ezeket a kagylókat. Igen, és különböző módon főzhetők: fehérborban, a sörben, saját gyümölcslében, hagymában vagy citrommártásban, gyógynövényekkel vagy zöldségekkel.
Kagylókat kipróbáltam különböző országokban, de a belga változat a legjobban tetszett nekem. A puhatestűek mindig frissek, és az évelő receptek és a főzési technológiák remekül ízlelgetnek.
Belga gofri
A belga gofri világszerte híres, és íz nélkülözhetetlennek tűnik (Dima verziója szerint). A legnépszerűbbek Brüsszel és Liege. A brüsszeli gofri lágy és tágas. Ízletesek, mind töltelék nélkül, mind pedig vele együtt. Rendszerint tejszínhabbal, gyümölcsökkel, csokoládéval, jégkrémmel vagy porcukorral megszórva szolgálják fel őket. Liege sűrűbb és elégedett. Brüsszelhez hasonlóan magukat is meg lehet fogyasztani, vagy enyhén édesíthetők töltőanyagokkal.
Belga csokoládé
És végül, minden nő és gyermek szerelme csokoládé. A belga csokoládé az egész világon híres és híres a minőségéről, mivel nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat és tartósítószereket. Belgiumban, a csokoládé butikok minden lépésben, a kilogrammonként kilépő turisták elveszik az édes drogot, és a brüsszeli repülőtér lett a világ vezetője a barna arany értékesítésében.
Népszerű butikok: Neuhaus, Leonidas, Godiva, Galler, Wittamer, Mary, Corne és Marcolini.
Utazás Belgiumban. Azt javaslom, hogy próbálja meg ezt a helyi finomságot, vagy még jobb - kiránduljon a múzeumba. A brüsszeli és Bruges-i csokoládémúzeumban voltunk. Egy érdekes kiállítás mellett a vendégek megkapják a mesterkurzust a cukorkák kitöltésével.
További cikkek Belgiumról