Kínai tartós oolong, Lao-cha-van, Hong Kong
Lao Cha-Wan egy poszt fermentált kínai oolong tea. Ez a türkiz tea tekinthető minőségi és kiváló minőségű, annál idősebb. Az érett teának Ura. Az igazi Lao Cha Wan a Teghuanin lapból készül speciális technológiák alkalmazásával. Ezért olyan elit típusú teára utal, amelyet e nemes ital minden rajongója nagyra értékel.
Tudod ezt.
ízesített oolong (Lao Cha) - az egyik legsikeresebb teakísérlet. Az öregedő oolongok öregedése természetesen egy bizonyos technológia révén történik, ami értékesebbé teszi azokat.
Infúzió, aroma és íz a tea
Az oolong infúzió színe nemes, csokoládé és sötét fából.
A kínai oolong Lao Cha Wan vastag, fényes aromájú, meleg és kényelmes légkört teremtve. Ebben érezheti a csokoládé, a karamell és a fahéj jegyzeteit. A tea íze tele van erejével, amely már évek óta felhalmozódott benne.
A tea forrása
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse ezt a kínai oolong teát, hogy felfedezze az ízlésének és illatának gazdagságát, sokszor meg kell főznie, sokáig ragaszkodva.
Minden oolong tea esetében az optimális sörfőzés módja a Gunfu Cha maradt. Az igazi kínai oolong, amikor beadja, másodpercek alatt megváltoztatja erődjét. És ha önt öntjük csészékre egy teáskannáról, akkor mindenki más teát önt, amely szín, íz, aroma és hatás különbözik. Ezért kell biztosítani a chahai jelenlétét, ahol a teát a vízforralól öntik, és ahonnan csészékbe öntik. Ha nincs chahja, akkor használhatsz egy közönséges teáskankot, vagy csak annyi teát süthetsz, amennyit csak egyszer lehet inni a cégedben.
Érdemes megjegyezni, hogy a kínai oolong Lao Cha Wan, amikor főzött, kisebbnek bizonyul, mint a klasszikus Oolong tea. A sörfőzésre való felkészülés érdekében a tealeveleket "égetik". Ehhez az eljáráshoz egy nagy edényre van szükség, amely egy fedett teáskanevet tartalmaz, levelekkel. A tálban a vízforraló vízforralóba öntik - meg kell győződnie arról, hogy nem jut be. Az ilyen készítmény lehetővé teszi, hogy intenzívebb infúziót kapjunk.
De ahhoz, hogy egyesítsük az első sört a tea nem szükséges. Bár ha teát tartasz a vendégeknek, tarthat a hagyomány.
A kínai oolong sörfőzésénél Lao Cha Wan nem fél a forró víztől - a 90 ° -os hőmérséklet nagyon alkalmas. Az ital 150-200 ml-ét általában két teáskanál tealevélre van szükség. Lao Cha Wan ragaszkodik egy-két percig.