Ham - fotók, történelem, az energia értéke a termék a könyvtárban

Ham - csemege húskészítmények, amelyek előállításához elsősorban sertés.

Ham - sózott és füstölt sonka, hátsó és első lapát kisebb; füstölt és más alkatrészek, például élek; Ham is medve, szarvas, pulyka, csirke, és így tovább.

Ham tudtak főzni az ókori Rómában, különösen, már az I. században. BC. e. Marcus Terentius Varro művében „A mezőgazdaság” kifejezés a főztjét technológia.

Ham egy speciálisan elkészített sonka, füstölt vagy sült.

Most megtalálhatja sonka, csomagolva doboz hozzáadásával zselé zselé. Konzervált előállított tárolható szobahőmérsékleten. Az első technológiai konzervek sonka elsajátította az amerikai George Hormel, aki megalapította a cég a termelés «Hormel Foods» kész hústermékek 1926.

Ham füstölt, főtt-füstölt, főtt, ón, stb

Ham - egy népszerű vágott élelmiszer-sok országban a világon.

Ismert fajták sonka:

Pármai sonka - füstölt sonka olasz. Pármai sonka utal nevek által védett eredetű. Pármai sonka termelik Észak-Olaszországban. Szigorúan ellenőrzött nemcsak a folyamat, hogy a legtöbb pármai sonka, hanem erő sertés. Pármai sonka tartjuk egy különleges sós bizonyos fűszerek, szárítjuk, majd 10-14 hónapig in vivo. Pármai sonka szolgált az asztalnál nagyon vékonyra szeletelt.
Párizsi sonka - csak sovány sertéshús, jellemző a különösen ízléses csemege.

Ham elengedhetetlen ünnepi asztalra. Ham nem csak használják szendvicsek, hanem saláták, tekercsek, tömések.

100 g, a sonka - 270 kcal