Mi a különbség a félédes bor édes

A rengeteg fajok és fajták a borok nagyon nehéz megérteni. Az üzletek folyamatosan megjelenő egyre több és több palack, hívogató nevüket és formák. Például, édes és félédes borok. Vajon mi a különbség a kettő között.

Mi a különbség a félédes bor édes

Pick a recept

Mi tette félédes és édes borok


A gyártásához mindkét típusú borszőlő használt különböző minőségű. A fő követelmény a szőlőt - a magas cukor tartalom. Szőlő, hogy teljes mértékben jóllakott cukorral, akkor lő egy kicsit túlérett.

Édes és félédes bor némileg hasonlít az íze és aromája. A lényeg tsinerea botrytis - egy speciális gomba, amely fejleszti a szőlő. Ő az, aki ad egy ilyen csodálatos és kellemes aromájú bor. Ez a gomba kifejezetten bevezetett bor készlet, mert növeli a cukortartalmat, tönkreteszi a bőr szőlő, eltávolítja a vizet a gyümölcs, így neki egy lé, és elősegíti a felszívódását bőr juice ízeket. Ezen kívül a gomba elnyeli szőlő tanninok és savak.

félédes borok ellentétben édes

Félédes, édes borok lehet piros és fehér. félédes bor íze tartják, hogy a legegyszerűbb. Éppen ezért a legnépszerűbb borokat. Ez nem savanyú, sem édes, ami ideálissá teszi a szinte minden ünnepet.

Mi édes bor már majdnem mindent. Ez a csoport a legnagyobb borok cukor összetételét. De kevesen tudják, hogy ez a csoport be minden a megszokott Cahors, áram, Muscat és Malaga. Desszert borok különleges minőségi - javítják az íz jellemzőit hosszabb tárolás során. Ezek a borok állnak alkohol, így lásd a dúsított csoport. Ezek szolgáltak a desszert, de a fő étel jobb, hogy benyújtsák a félédes bor.

Mit kell etetni, édes és félédes bor


félédes borok ellentétben édes szab nyomot az élelmiszer, hogy táplálják azt. Sok szempontból az élelmiszer-választást kell függenie fokú édességet bort. Azonban ez is szerepet játszhat, és íz csokor a bort. Például sok híres édes francia „Sauternes» bort szolgálnak pirított fehér kenyér, szelet kiwi és libamáj.

Muskotály jól megy tapas házi, és más a legegyszerűbb étel.
Ha tetszik édes fehérbor - post neki egy halat. Édes vörösbor, portói bor tálalva sajt, csokoládé, édes desszert.

Kapcsolódó hírek

Kapcsolódó cikkek