Menyhal pite rizzsel és hagymával recept lépésről lépésre képekkel
Azt halat gyermekkor, fogása más hal. Roach. sügér. csuka. kárász és a ponty. Gyakran előfordul, hogy utolérjék a nyáron. Ősszel, amikor a víz még meleg 5 fok kitűnő alkalom, hogy vadászni sügér és csuka. Csak abban az időben, és ez kezd aktívan táplálkoznak a folyó tőkehal, menyhal. Azt sem volt kivétel, és az utolsó halászati amikor éjjel esett Mandula fokon 3,9 kg. Ismerve a tapasztalat, hogy jobb, ha nem fagyott, mert a kiolvasztás után. nagyon finom pályázati hús megromlik. Érkezéskor azonnal haza úgy döntöttem, hogy főzni egy tortát a menyhal. Ami a jövőt illeti, azt fogja mondani, hogy a máj és a tojás, hogy egy nagy torta, és a hozzáadott szárított gomba ad egy fűszeres étel.
Vágás után a hal, a maradék csontokat, és a fej ment levest főznek.
Pie menyhal.
Kizsigerelt hal, távolítsa el a külön tartályba csemegeként a májban és az őz fognak készíteni paszta.
Vágjuk a bordák és a fej, hasított rezsim darabokra, és távolítsa el a filét.
Filé, meg kell, hogy egy sült menyhal rizzsel. Azt kell mondanom, ebben az időben volt lusta főzni a tésztát, így vettem a boltban. Ha nem lusta, akkor készülj fel. Pan alkalmas Pyrozhkov vagy pelyhes élesztő.
Mire van szükség?
A készítmény szükséges vásárolni, ha nem áll rendelkezésre.- Filé ling-1,5 kg
- Dough Pyrozhkov 1 kg
- Ábra normál-6 evőkanál
- Hagyma-fej 2-3
- Olaj rastitelnoe- 3 táblázat menedékházak
- A fekete bors-1/4 tea menedékházak
- Só - ízlés szerint
- Babérlevél 2 nagy.
Készíts egy torta.
előkészíti a tölteléket
Miután vegye le a filé, akkor kis darabokra vágjuk, beletesszük egy csésze prisalivaem, borssal, és keverjük lemondani.
Ábra 5-ször mosás, amíg a víz Brighten, aztán a kályha és főzzük, amíg puha. Főzni rizst. Amíg a rizs főtt, tiszta és finoman morzsolódik egy kést hagymát. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és passiruem hagymát.
Amikor a rizs majdnem kész, távolítsa el lemezt az edénybe, és a vizet leszívatjuk, prisolit, keverjük össze a rizs passzált hagymát.
Mi készül az alapítvány.
Osztjuk a tésztát két egyenlő részre, kigurul egy darab első, ne felejtsd el, hogy öntsük a lisztet, ha gördülő ki a tésztát nem tapad az asztalra, és sodrófa. Nyújtsa ki a tésztát spread olajozott sütő.
Töltsd lapot.
Alapozunk a bomlás felezési keverék hagyma és a rizs, egy babérlevelet tört 4-6 darab, és helyezzük el egyenletesen a tetején.
Sütés a pite.
Nyújtsa ki a másik fele tésztát, és fedjük le egy lapot tölteléket. Az élek a felső és az alsó tésztát zaschipyvaem. A központ egy lyukat a gőz előállítására tölteléket.
A sütemény kivenni, borított egy tiszta törülközővel 5-10 percig, darabokra vágjuk és szövetségek éhes háztartások az asztalra.