Tudok enni hajdina 2-es típusú cukorbetegség, vagy sem
Cukorbetegség II típusú diabetes - csökkentett sejtek érzékenységét az inzulinnal szemben, amely okból nem abszorbeálódik belép a vércukorszint. Azt lehet enni hajdina 2-es típusú cukorbetegség, vagy nem? Függetlenül attól, hogy ki kell zárni a megszokott és ízletes ételeket termék az étrend cukorbetegek?
Elsősorban a diabetes mellitus kezelésében típusú neinsulinozavisimogo - alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrend, amely lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a glükóz szintje a vérben.
Hajdina növeli vagy csökkenti a vércukorszintet - erre a kérdésre is választ ad a hasznos tulajdonságait.
Tulajdonságok hajdina
Szerint az a szint, glikémiás indexe (GI - 55), vagy a emészthetősége glükóz tartalmazott szénhidrátok, hajdina elfoglalja a középső pozícióban a táblázatban a maximális és minimális értékek. Ugyanez igaz annak kalória tartalma: 100 g hajdina egyenértékű 308 kcal. Azonban ajánlott diabetikus menüt. A kompozíció a hajdina közé tartoznak:
Lassú szénhidrátok, élelmi rost és fehérje lehetővé teszi, hogy hozzon létre egy menü, amely teljesíti a feltételeket, a diéta és a szervezet igényeinek.
Krupa is tartalmaz nyomelemeket (% -ban a napi szükséglet):
Néhány ezek az elemek elengedhetetlenek az anyagcsere folyamatokat cukorbetegség:
- Szilícium javítja az erejét a érfalak;
- mangán és magnézium segíti az inzulin abszorpcióját;
- Króm befolyásolja a permeabilitása sejtmembránok a glükóz felvételéhez, kölcsönhatásban van az inzulinhoz, csökkenti a vércukorszintet;
- cink és vas fokozza a hatást króm;
Ez különösen fontos a cukorbetegek hajdina jelenlétében króm, ami szintén hozzájárul a jobb a zsír felszívódását fejlődésének gátlására elhízás.
Tartalmazza a hajdina B-vitamin és a PP egy együttes kombinációja kiemelkedő szerepet játszanak az anyagcsere a cukortartalmú anyagok: szintjének fenntartása glükóz és koleszterin a vérben.
Hajdina cukorbetegeknek - fontos terméke, amelyek fogyasztása kedvez normalizálása cukor a szervezetben.
faj
Hajdina lehet osztani többféle kezeléstől függően:
Őröletlen pörkölt - ismerős termék fogyasztása. Ez egy barna far. Finomra őrölt, pörkölt hajdina használnak sokkal ritkábban, de nagyon hasznos és használják a hajdina diéta 2. típusú cukorbetegség.
hajdina diéta
Amellett, hogy a szokásos hajdina dara állíthatók elő a különböző egészséges és ízletes ételeket.
- Reggel, reggeli ajánlott inni vércukorszint-csökkentő joghurt hajdina. Erre a célra van szükség, hogy töltse az estét 20g őrölt hajdina 1 csésze joghurt 1%. Ha ezt az élelmiszert kellene enni vacsorára, akkor legkésőbb 4 órával lefekvés előtt.
Endokrinológusok úgy vélik, hogy ily módon a kezelést végzik hajdina. Ezért nem lehet visszaélni ezt a receptet: napi bevitel maximum 2 hét.
Előny és kárt a hajdina joghurt reggel éhgyomorra diabéteszben:
- Használd - tisztító az emésztőrendszer toxinok, normalizálják az anyagcserét;
- kárt - súlyosbodása gyulladásos folyamatokat a máj és a hasnyálmirigy, a vérrögök.
- mogyoróhagyma;
- friss gomba;
- dió (bármely);
- fokhagyma;
- zeller.
Hagyma, fokhagyma, zeller, gomba és 10 ml növényi olaj pörkölt párolt (minden vágott, mielőtt ezt az összeget az íz, eltekintve a gombák - polstakana lemezek vagy kocka) 5-10 percig. Hozzá egy pohár forró vizet, sót az, felforraljuk, és öntsük hajdina. Nagy meleg felmelegszik felforraljuk, csökkenti a hő, és főzzük 20 percig. Fry 2 evőkanál. l. zúzott dió. Megszórjuk őket kész kását.
Erre a célra van szükség, hogy tegye ki a hagymát. fokhagyma, sárgarépa és friss gombát sütőolaj fedél alatt hozzáadása nélkül egy kevés vizet, 10 perc alatt. Töltsük fel 200 ml-re vízzel, sóval, adjunk hozzá 150 g. gabonafélék. Főzés 20 perc alatt. 5 perc múlva a főzés vége hozzá egy negyed csésze száraz vörösbor. A kész étel megszórjuk kaporral és díszítsük szelet paradicsom.
zöld hajdina
Nyers hajdina zöld, akkor csíráznak és enni. A pörköletlen vetőmag több előnyös tulajdonságokat hiánya miatt a hőkezelés. A biológiai értéke több aminosav, de felülmúlja azt az árpa, a búza és a kukorica, és közel van a tojás (93% a tojások BC).
Hajdina nem gabona, hogy minden része a növény gazdag flavonoidokban. A hajdina magokat tartalmazó rutint (a P-vitamin). Amikor a csírázás halmaza flavonoidok nőtt 5 csoportok.
Szénhidrát tartalmaznak zöld hajdina Hiro-inozotipy vércukorszint csökkentése.
Hasznos tulajdonságai nyers hajdina:
- erősíti a vérereket;
- normalizálja az anyagcserét;
- méregtelenít.
Nyers magokat általában nem hőkezelésnek vetjük alá, és fogyasztják a nyers formában vagy a csíráztatott magok.
Ahhoz, hogy csírák, hajdina tele van vízzel, és hagyjuk állni, amíg a duzzanat. Ezután módosítsa a vízzel, és hagyjuk két napig meleg helyen. Megjelenése után a hajdina csíra lehet enni, előre alaposan öblítse le folyó víz alatt.
Evett zöld hajdina hajtások lehet bármilyen saláták, gabonafélék, tejtermékek. A nap elég hozzá, hogy a diéta néhány evőkanál csíráztatott magvakat.
Őröletlen étkezés előtt és előre átitatott. Először, 1-2 órán át, majd mossuk, és vízben marad további 10-12 órán át, majd evett.
Túlzott e termék fogyasztása okozhat gastritis, valamint nyálka tartalmazott a magokat, irritálja a gyomrot. Nyers árpa ellenjavallt olyan betegeknek, akiknek a 2. típusú cukorbetegség, ha problémák vannak a lépet vagy megnövekedett vér viszkozitását.
Kétségtelen előnyök a hajdina az étrendben a betegek 2. típusú cukorbetegség, különösen abban a pillanatban, a folytatásban a vércukorszintet. Ez lehetővé teszi, anélkül, hogy fárasztó étrend csökkenti a cukor, hogy energiát takarítson meg. Használ ez mint egy kiegészítés, akkor változhat a diabetikus menüt. Hajdina pozitív hatással van az immunrendszer és endokrin rendszer az emberek.
Fontos tudni:
- Menü receptekkel minden nap egy cukorbeteg 2-es típusú
- Emelkedett vércukorszint -, mit jelent, és hogyan kell
- Vannak cukorbetegek engedélyezve szilvát
- Mivel a cukorbetegek figyelembe lenmagolaj gyógyászati célokra