Cukkini párolt krém - recepteket szerető feleség

Télen és tavasszal gyakran köretként a főétel a vacsora, szakács a burgonyát különböző variációkban. De a nyáron és ősszel, amikor az ország és a piac tele van zöldségek, főzzük a burgonyát, mint egy nagyon-nagyon unalmas. Az egyik legegyszerűbb lehetőség, hogy változatosabbá köretek, például, hogy készítsen valami érdekes cukkini.

Tény, hogy a cukkini párolt tejszínes mártással elkészített majdnem annyi, és sült burgonyával. De az íze és a felfogás nagyon poláris köretek. Cukkini tejfölös kapott nagyon finom. Nos, az íze ... Talán még jobban felkészítsék őket, és próbálja meg.

1. Hagyma 1 db.
2. Sárgarépa 1 db.
3. Édes paprika 1 db.
4. Cukkini 400 g
5. Paradicsom 3 db.
6. Fokhagyma 2 gerezd
7. Tejföl 150g
8. Só és bors ízlés szerint
9. növényi olaj

1. Hagyma kockákra vágott, fel egy serpenyőben a növényi olaj és megsütjük, amíg átlátszó.
2. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, bors kockára vágott. Tedd a répát és a paprikát a hagymát, megpirítjuk 7-10 percig.
3. Cukkini tiszta a magvak (a régi cukkini, vágja a héja), kockákra vágott. Tedd a cukkini a maradék zöldséget. Fry, keverés közben 10 perc alatt.
4. Add hozzá a serpenyőben apróra vágott paradicsomot (akkor először távolítsa el a héj) és apróra vágott fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint. Sütjük néhány percig.
5. Adjuk hozzá a tejszínt, hogy a zöldségeket, hígítjuk 50 ml forró vízzel.
6. Fedjük le és lassú tűzön főzzük mint 15 percig.
7. Rendezzük cukkini párolt tejföllel a tányéron, és megszórjuk a fűszerekkel.

Cukkini párolt krém

Kapcsolódó cikkek

• Házi ketchup paradicsomból - fokhagymás recept - recept szerető feleség

• Receptek előételek, ételek cukkini, padlizsán ételek, receptek fotókkal 73 recept

• Előétel recept növényi cukkini, padlizsán és a paradicsom