Csirke parmigiano - lépésről lépésre recept fotók
Recept olasz étel csirke filé paradicsomszósz, sajt és tészta köretként.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell 4-6 db
- 1/2 csésze liszt
- 1 teáskanál só
- fekete bors 1 teáskanál
- olívaolaj 1/2 csésze
- vaj cm2. kanál
- hagyma 1 Each
- 4 gerezd fokhagyma
- bor 3/4 csésze
- Konzervált paradicsom 400g
- cukor 2 evőkanál. kanál
- 1 csipet petrezselyem
- Parmesan sajt 1 csésze
- 450 gramm tészta linguini
Tegye a csirkét a táskát, és verte le egy kalapáccsal.
Helyezzük a lisztet egy tálba. Adjunk hozzá egy kevés sót.
Csirke roll liszt keveréket.
Tegye a serpenyőben közepes lángon. Pour az olívaolaj.
Melt egy kis vajat.
Fry a csirke barnára mindkét oldalán.