Tárolás szempontjából burgonya otthon
Nehéz elképzelni, hogy nem a szokásos étrend burgonya ételekhez. Sült, főtt, sült, leves, saláták és különféle snackek, - ő szívesen látott vendég a napi és az ünnepi asztalra. Hogy örömet magát és szeretteit ízletes burgonyával nemcsak a szezonban hanem egész évben, és különösen - során a régóta várt téli ünnepek, meg kell tárolni elég mennyiségű zöldség.
Ha szerencsénk van ahhoz, hogy saját hűvös pincében, akkor nem kell aggódni. De azok, akik élnek egy lakásban, és azt akarja, hogy a burgonyát, amíg a következő szezonban, akkor érdemes néhány egyszerű szabályt, hogy a bőséges termés nem romlott, és tetszett nekünk minden nap.
Szárítjuk lelkiismeret
Még ha összegyűjtött burgonya betakarítás elhúzódó száraz időjárás, miután kivette a talaj kell száradni hagyjuk. Ez a folyamat segít megőrizni termények rothadó gyorsan. Csak hagyja egy pár 02:00-03:00 száradni, majd szereljük össze. Sérült a burgonya és a betegnek kell állnia, hogy használja először.
Amikor gumók vannak felsorolva, és száraz, meg kell tartani őket körülbelül egy hónapot egy olyan környezetben, amely segít a burgonyát, mintha előkészítése hosszú távú tárolására.
Az ilyen állapotok közé tartozik a levegő hőmérséklete valamivel szobahőmérséklet alatti - körülbelül 18 fok, és kielégítően magas relatív páratartalom (90%).
Miután a burgonya betakarítás veszi ezt a lépést, akkor könnyen szállítható az a hely, hosszú távú tárolására.
Mi biztosítja a hűvös
Ahhoz, hogy kedvenc burgonya nem veszít nedvességet, és nem rándul meg kell adni neki körülmények gátolják ezeket a folyamatokat. És a lényeg számukra, hogy azok kellően hűvös helyen, akkor nem fog növekedni, és a tápanyagok mennyisége bennük nem fog esni.
Az optimális hőmérséklet a burgonya - mintegy 5-7 fok.
Tehát ne növényi egy szekrényben a lépcsőházban az erkélyen, és ha a téli kíséri fagyok - ellátja az aratás a kamra lakások, tárolja azt egy ajtó loggia vagy erkély vagy ablak közelében, egy szó - olyan helyeken, kényelmesen az Ön számára, ahol a hőmérséklet nulla feletti, és szobahőmérséklet alatti hőmérsékleten.
Továbbá, a házigazdák nem szabad elfelejteni, hogy a burgonyát kell lélegezni. Ezért, az ideális tároló zacskók - készült természetes szálak: jól szellőző, és megakadályozza a gyors hőmérséklet-változások.
elkerüljük rothadás
Természetesen teljesen megszabadulni a kiváltó bomlási folyamatok baktériumok és gombaspórák nem fog sikerülni, de akkor jelentősen minimalizálni a szám, és ennek eredményeként, befolyása.
Tapasztalt kertészek burgonya elmozdulás a levelek hegyi kőris vagy üröm. 1 y gyümölcs szüksége lesz 2 kg levelek.
Azt is öntsünk forró vizet a növény, de ne vigyük túlzásba, mert akkor kap főtt burgonyát héjában, ami ideális „Olivier”, de nem a tárolás. Csak mártsuk a burgonyát forrásban lévő vízzel, és azonnal húzza ki, segít megszabadulni a mikrobák és gombák, valamint a növény hosszú életű. Szárítsuk meg a burgonyát olyannak kell lennie, egy hely a fény hiánya.
Még ha minden intézkedést megtett, hogy megszabaduljon a rothadás, nem lehet lusta időnként rendezni a burgonyát, dobás rothadt példányok és beteg gumók eszik először.
Kialakulásának megelőzésére csírák
Mivel ez a helyzet a gennyes, teljesen megáll a csírázás burgonya nem tudjuk, de mi eléggé képes lelassítani a folyamatot.
Ahhoz, hogy a megjelenése az első tavaszi melegítse a burgonyát, hogy kihajt, a shift a levelek szárított menta. Nagyvonalúan az ágyban a táska alján, a shift a középső és elindult a tetején a gyümölcs.
A levelek a növény jelentősen lassítja a csírázó burgonya.
Ha menta extrakciós probléma, friss betakarítás burgonya megszórjuk -os réz-szulfát, 1 g 5 liter vizet.
Óvatosan válasszuk fajták
Nem minden burgonya azonos azzal, hogy képes tárolni, és a különböző saját képesek fenntartani a forma és a táplálkozási tulajdonságait. Ezért, a választás a burgonya téli betakarítás Treat brand nagyon komolyan, különösen, ha azt tervezi, hogy tárolja az aratás a lakásban, vagy a raktárban.
Olvasd ebben a témában:
