A pácolt paradicsommal, lilahagymával és a sárgarépát recept egy fotó
A pácolt paradicsommal, lilahagymával és a sárgarépa - ez egy nagyszerű előétel az ünnepi vagy hétköznapi vacsora. Ez a színes étel lesz igazi dekoráció a tábla, és keverjük zöldségek csemegék szokatlan ízű. Sárgarépa hozzáteszi édes paradicsom, lilahagyma teszi őket aromás, pikáns. Azt javaslom, hogy ennek előkészítésére különböző ételek a téli az asztalon megjelent egy darab fényes nyári. Vágjunk bele. Először is, válasszon egy kis cég, de érett paradicsom. Ezeket alaposan le kell öblíteni.
Kis fej vöröshagyma egyértelmű a héja, és vágjuk gyűrűk vastagsága körülbelül 1,5-2 cm. Hagymakarikák nem kell szétszedni. Sárgarépa megtisztított és csíkokra vágjuk. Fokhagyma van osztva szegfűszeg és tiszta. A torma, a fekete ribizli és a cseresznye mosás és száraz. Dill esernyők öblítjük folyóvízben.
Készítsünk egy 1,5 literes edénybe. Meg kell mosni hozzáadásával szódabikarbónát és sterilizált bármilyen kényelmes módja az Ön számára. Például, több mint gőz 10 percig mikrohullámú kemencében 5 percig, vagy a sütőben 15 percig. ÉN használ sterilizált a mikrohullámú sütőben.
Az elkészített bögrét egy alsó put fűszerezés: fűszernövények (1 kis lap torma 2 levél feketeribizli, cseresznye levél 3, az egyik esernyő kapor), 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál mustármag. Top, véletlenszerűen sárgarépa és karikákra vágott vöröshagymát. Töltse ki az üveget, hogy a végén a paradicsomot. Paradicsom, nem kell határozni túl szorosan, ne zúzás őket.
Ezután töltse jar töltött zöldségek, forrásban lévő vízzel, fedjük le a fedelet, és hagyja 10 percig.
Egy idő után egyesítése vízben és forralja fel. Hozzáadása pác 1 evőkanál cukrot (nélküli felső) és egy evőkanál sót (nélkül tetején). A keverést várakozás teljes feloldódását cukrot és a sót. Ebben az időben, sterilizálja a fedeleket forrásban lévő vízben 10 percig.
Várja meg, amíg a forráspont pác. Öntsünk forró pác zöldségeket egy edénybe, adjunk hozzá 1 evőkanál ecetet, és azonnal roll. Bank flip a fedelet, csavarja fel éjjel, és hagyjuk, amíg teljesen jó. Tárolja kész marinált paradicsommal vörös hagymát és a sárgarépát kell hűvös helyen, a hűtőben vagy a pincében.