Minden nyáron, evés után friss uborka, szeretnék sós. És az árak a zöldség egyre nagyon vonzó. Mivel minden háziasszony nem hagyja ki a lehetőséget, hogy főzni sós uborka. De mi van, ha azt szeretnénk, hogy enni a snack-ma, és nem várja meg a téli megkönnyít magát a savanyúság? Prosherstit az interneten, találtam egy egyszerű recept víz nélkül, csak erre az alkalomra - sózott uborka egy csomagban. Némi habozás után úgy döntöttem, hogy főzni. Az eredmény egy nagy előétel - gyors sós uborka egy csomagot, amit töltött 15 perc alatt. Uborka lehet enni 5-7 óra.
összetevők:
- Friss uborka - 1 kilogramm. Jobb lenne, ha egy kicsit.
- Dill - egy kis csokor.
- torma lapot a kívánt módon.
- Só - ízlés szerint.
- Fokhagyma - ízlés szerint.
előállítás:
Alaposan mossuk le a uborka. Apróra vágott kapor, mosás után, és rázza le róla a vízből.
Hajtsuk a uborkát egy zsák. Töltsük őket sóval és kaporral. Most kell, hogy nagyon óvatosan minden mix. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagymát az extra ízt. Ahhoz, hogy biztonságos, jobban kezelhető két csomag. Vagy ez jobb, hogy a csomag egy mély edénybe, mert az uborka hagyja, hogy a gyümölcslé. Tedd csomag 5 óráig meleg helyen, vagy 7 órán át hűtőszekrényben. Ha alkalom adódik, ismét áll, hogy rázza a csomag tartalmát.
Sós uborka egy csomagban kész. Azt hagyjuk a hűtőszekrényben. Az eredmény az volt, elegáns. Mind a férj és a gyermek evett gyorsan és kérte, hogy lehet tenni. Egy kis tanácsot: ne felejtsük el, hogy rázza a csomagot, és nem etapban a sót. Uborka fordult ropogós és ízletes. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
