Recept tészta csirkével, sonkával, gombával, tejszínes mártásban - népszerű az egészségre
A takarmány egy család valami finom, nem feltétlenül zatarivatsya ritka termékeket és órákig a konyhában. Rengeteg olyan finom, tápláló és diétás ételek, amelyek nem sok munka, hogy építsenek egy hagyományos konyha, anélkül, hogy bármilyen különleges kulináris képességek. Csak az ilyen termékeket lehet biztonságosan tulajdonítható, és a tészta, amelyről ismert, hogy nekünk, mint a tészta. Étkezés velük körében népszerű a gyermekek és felnőttek. Ez különleges helyet foglal el a tészta tejszínes mártással. Ma fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a tészta recept, csirke, sonka, gomba, tejszínes mártással megfontolni.
Tészta csirke tejszínes mártásban
Hogy készítsen egy finom étel, akkor elő kell készíteni a négy gramm tészta (csomagolás), egy pár csirke, három gerezd fokhagymát és egy közepes sárgarépa. Is használja egy fél csésze tejszín, egy csésze vízzel, fél csésze reszelt parmezán sajt egy közepes reszelő és egy kis csokor friss petrezselyem. Mégis, akkor szüksége lesz egy-két evőkanál olívaolaj, fél teáskanál szárított kakukkfű, egy csipet cayenne bors és só ízlés szerint preferenciái.
Közvetlenül a tészta recept. A készítmény a finom tészta szükséges először, hogy előkészítsék a húst. Öblítse le folyó hideg vízzel, és szárítsa meg papírtörlő. További karaj filé csíkok (körülbelül egy centiméter vastag).
Ezután tisztítsa meg a sárgarépát, lereszeljük, hogy egy viszonylag nagy terochke, fokhagyma átmennek spadefoot és petrezselymet morzsolódik kisebb.
Elküldöm tűz egy kanna vizet, hogy a tészta. Miután a víz felforr, podsolite és forraljuk fel a tésztát „aldente” állapotban van. Ehhez meg kell venni, körülbelül hét perc alatt. Fold tésztát tésztaszűrő be azt a vízüveg, majd vissza vissza a serpenyőbe.
Tedd a tűzre egy sekély, de meglehetősen széles serpenyőben. Add hozzá az olívaolajat. Fry húst olajban öt percig. Miután csirke festett kellemes árnyalatú arany, add hozzá a répát és a fokhagymát.
Miután 3-5 percig, öntsük az összes hozzávalót vízzel, és a szezon prisolit segítségével bazsalikom, cayenne bors, és a petrezselymet. Tíz perccel később vsypte a csirke parmezán és öntsünk tejszínt. Főzzük a mártást, amíg sűrű, akkor körülbelül három percig.
Lay a kész tésztát Adagolt számára Skeet és öntsük a tetejére csirke mártással.
Tészta sonkával, tejszínes mártással
Ahhoz, hogy készítsen ilyen finom, kiadós és ízletes ételeket meg kell készítenie háromszáz gramm spagetti, kétszáz gramm szalonna, és kétszázötven gramm sonka. Is használja száz milliliter dvadtsatiprotsentnym tejszín, kétszáz gramm parmezán sajt, három csirke tojás.
Közvetlenül sonkával recept. Forraljuk fel a vizet a tészta, podsolite, és főzzük a spagettit „aldente” állapotban van.
Ez idő alatt, tedd a tűz a száraz serpenyőben, öntsük bele egy kis olívaolajjal. Bacon és a sonka szelet közepes méretű csíkok (hossza mintegy három centiméter, és vastagsága - a fél centiméter). Fry a szalonnát és a sonkát egy serpenyőben, amíg szép aranysárga és hagyja hő minimális teljesítmény.
Egy külön tálban, csatlakoztassa a tojást és a tejszínt. Sózzuk és egyéb fűszerek ízlés szerint (kiváló lehetőség oregánó, bazsalikom és fűszernövények). Beat keveréket úgy, hogy egy homogén masszát. Miután hozzá a sajt, reszelt a közepes méretű terochke.
Egy serpenyőben sonkával lefektetett kész pasztát, dobott neki korábban egy tésztaszűrő, és alaposan keverjük össze. Miután felöntjük a krémsajt keveréket, és alaposan keverjük össze újra. Bemelegítés egy kicsit.
Lay a kész étel lemezeken, kívánt esetben lehet megszórjuk reszelt sajttal.
Pasta gombával, tejszínes mártással
A készítmény az ilyen aromás ételeket kell használni a négy gramm tészta (kiváló lehetőség fettuccine tészta), háromszáz gramm gomba, 310 százalékos ml tejszín, egy hagyma, egy-két evőkanál vajat. Mégis, meg kell három gerezd fokhagymát, kevés sót, olívaolaj és bors ízlés szerint preferenciái.
Közvetlenül recept gombával. Melt egy serpenyőben vajat, hozzátéve, egy kis olívaolajjal. Miután elküldi a serpenyőben fokhagyma korábban elnyomta lapos oldalán egy késsel. Fry chesnochinki három percig, távolítsa el és dobja ki azokat.
Tegye a gombát egy serpenyőben, apróra vágott szeleteket. Sütjük, amíg, amíg az egész gomba leve elpárolog. Miután hozzáadjuk a gombát apróra morzsolt hagymát. Fry, amíg arany kellemes után bors, só és öntsük tejszínt. Hogy a tüzet a minimumra.
Körülbelül tíz perc alatt mártás kell sűrűsödik a megfelelő konzisztenciát, de nem túlzásba vinni. Ebben az esetben, ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük további két percig.
Ezalatt az idő alatt, forraljuk fel a fettuccine sós forrásban lévő vízben. Hozd paszta lépéssel al-dente. Miután hajtsa a tésztát egy szűrőedény, lehetővé teszi hogy a vizet elvezessék.
Tedd a tésztát lemezeken, és öntsük a kész mártás. Tészta gombával krémmártással számára, a végső forma meghintjük reszelt parmezán, bazsalikom és szárítjuk.
Finom tészta, csirke, sonka, vagy gomba lenne egy nagy választás egy családi vacsora. És főzzük egyszerű, csak kell felhalmozni a hozzávalókat. Válasszon recept tejszínes mártással!