A padlizsán -Korean
Ebben a cikkben, azt akarjuk, hogy Önnek több recept padlizsán koreai. Lehetőségek az előállításukra Sok, csak akkor kell hallgatni a saját ízlése preferenciái és készítsen „egy koreai kulináris remekmű.”
Főzni padlizsán koreai
Klasszikus fűszerek főzés padlizsán koreai csípős paprika, és a koriander. Ezen kívül, fontos elemei tekinthető a készítmény fokhagyma, ecet és a szójaszósz. A koreai konyha hőkezelés időt tölteni egy kis időt, így elkészített ételeket elég gyorsan. És annak érdekében, hogy képes legyen forraljuk zöldségek viszonylag rövid időn belül, akkor nagyon apróra vágott.
Kellemetlen keserű padlizsán ad egy káros anyag solanin így főzés tanácsos, hogy csak a fiatal gyümölcsök. Ő ennél sokkal kevésbé keserű, mint az érett padlizsán. Ahhoz, hogy távolítsa el a keserűség a főzés előtt meg kell meghintjük sóval, és hagyjuk egy kicsit, hogy ki a levét, amelyet fel kell szabadítani, és a felesleges levet. Ezt követően, a gyümölcs kell mossuk vízzel, csavarja ki és főzzük recept szerint.
Saláta padlizsán koreai
- közepes padlizsán - 2 db
- gerezd fokhagyma - 3 db
- szójaszósz - 3 evőkanál
- citrom felét
- kis csokor hagyma
- cukor - teáskanál
- chili por
- pirított szezámmag - tk
1. Padlizsán csiszolópapírral Süssük a sütőben előtti vágás őket hosszában 2 részre. Azt is forraljuk a padlizsán vízben. Ebben az esetben, a gyümölcs félre a csatorna a vizet. Ügyeljünk arra, hogy az előállítás során a padlizsán nem kása lett. Úgy legyen elég puha, de rugalmas.
2. padlizsán vágva meglehetősen nagy darab.
3. vágott fokhagymát és a hagymát, adjuk hozzá a padlizsán egy tálba.
4. Nyomja meg itt a citromlevet, és öntsük a szójaszósz.
5. saláta megszórjuk borssal, hozzáadjuk a szezámmag.
6. Saláta Keverjük össze, hagyjuk állni pár órát.
Heh padlizsán koreai
- átlagosan padlizsán
- izzó
- paprika
- sárgarépa
- növényi olaj - fél csésze
- almaecet, fűszer koreai sárgarépa - 2 evőkanál
- közepes gerezd fokhagyma - 3 db
- szójaszósz - evőkanál
- só, cukor - 2/3 evőkanál
1. Padlizsán a bőrrel szelet, szeletek, átlósan szelet vékony csíkokra.
2. szívószálak, megszórjuk sóval, hagyjuk egy fél órát, így keserűség kap ki őket.
3. A sárgarépa lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a hagymát ringlet.
4. Növényi mix megszórjuk sóval és cukorral, enyhén primnogo hagyjuk fél óra.
5. A lé állt ki, csatorna, add fűszerekkel keverjük össze. Lehetőség van rá, csípős pirospaprika.
6. Folyékony padlizsán szalma sajtó, henger forró vízben forraljuk néhány percig, öntsük egy tésztaszűrő. Ha a folyékony eltűnt, adjuk hozzá a padlizsán keverékében zöldség, tegye szójaszósz és a darált fokhagymát, keverjük.
7. Egy serpenyőben vörös-forró olajban, öntsünk forró olaj a zöldségeket, keverjük, adjunk hozzá ecetet, keverjük újra, hűvös, hagyjuk, hogy sört három órán keresztül.
Előétel padlizsán „A hatalom a sárkány.”
- padlizsán - 1 kg
- káposzta - fél kilogramm
- sárgarépa közepes méretű
- gerezd fokhagyma - 5 db
- csípős paprika
- koriander
- só, cukor
- növényi olaj
- ecet - egy-két evőkanál
1. Sárgarépa lereszeljük keskeny csíkokra.
2. Egy külön tálban chop káposzta.
3. Zöldség meghintjük cukorral és sóval, emlékszik a kezét, hogy egy kicsit állni. Mark Drain folyadék.
4. káposzta sárgarépa összekapcsolására, adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott fokhagymát, jól keverjük össze, hagyjuk állni pár órát.
5. padlizsán vágott héja, kockákra vágott, szórjuk jól sóval, hagyjuk, hogy sört egy fél órát, jött a keserű íze.
6. lyukasztó padlizsán jó kezekben megsütjük.
7. Lehűlés után a padlizsán, adjunk hozzá a káposztát és sárgarépát, öntsünk egy kis növényi olaj, óvatosan keverjük, hagyjuk állni.
Ha szereted az összes fűszeres, akkor is élvezheti a pácolt daikon koreai.
Padlizsán sárgarépa koreai
- padlizsán - 4 db
- izzó
- sárgarépa - egy pár dolgot
- bors - 2 db
- chili por
- gerezd fokhagyma - 3 db
- koriander - 2 teáskanál
- fekete bors
- almaecet - egy-két evőkanál
- petrezselyem
- őrölt koriander - egy teáskanál
- szójaszósz
1. A gyümölcsök padlizsán, mosás, vágjuk vékony csíkokra, megszórjuk egy evőkanál sót, keverjük, hagyjuk fél óra.
2. Hagyma tiszta, mosás, vágjuk vékony fél-gyűrűk.
3. A tisztított sárgarépa, mosás, lereszeljük.
4. Pepper mosás, tiszta, vékony csíkokra vágjuk.
5. Paradicsom mosni, csíkokra vágva.
6. Padlizsán öblítés alatt hideg vízzel, présel.
7. A pan öntsünk két evőkanál növényi olaj.
8. Tegye a padlizsán forró olajban megsütjük, tedd egy tálba, és a hűtőszekrényben.
9. A tál feküdt ki az összes hozzávalót, megszórjuk szezámmag, bors, koriander, keverjük össze a gyógynövények, fokhagyma és a méz.
10. Minden mix, adjuk hozzá a szójaszósz és ecet, keverjük, hozott egy nap a hűtőszekrénybe.
Rajongók a koreai konyha is értékelni fogják, és lédús sárgarépa koreai.
Padlizsán saláta recept koreai
- sárgarépa, padlizsán, paprika, hagyma - 2 db
- Almaecet - evőkanál
- növényi olaj
- só
- szójaszósz - evőkanál
1. padlizsán vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, és hagyjuk egy órát a szobában.
2. egy serpenyőben növényi olaj sütjük a padlizsán, amíg arany.
3. A tisztított sárgarépát apró darabokra vágjuk.
4. Hagyma vágva félgyűrűt, adjuk hozzá a sárgarépát.
5. A vetőmag paprika vágott, vékony csíkokra vágjuk.
6. Egy tálban paprika, hagyma, répa, adjuk hozzá a sült padlizsánt.
7. A szójaszósz, alma ecetet és olajat tankolás szakács.
8. Tankolás felöntjük egy salátát, sózzuk ízlés szerint, jól keverjük, fedő, tegyük a hűtőbe tíz óra. Saláta erre az időre van szüksége néhányszor keverjük össze.
Photo receptek padlizsán koreai.
- átlagos gyümölcs padlizsán - 4 db
- izzó
- nagy sárgarépa
- Az édes paprika - 2 db
- gerezd fokhagyma - 2 db
- Almaecet - evőkanál
- Koriander - 2 teáskanál
- zöld bazsalikom és kapor
- piros és fekete bors
- szójaszósz
- szezámmag
- só
- méz - egy teáskanál
- növényi olaj
1. A gyümölcsök padlizsán vékony csíkokra vágjuk, meghintjük durva só, emlékszik a kezét, hagyja egy éjszakán át a hűtőben, csavarja fel a kezét, és küldje el a serpenyőben barnára.
2. Vegye ki a padlizsán a serpenyőben, hogy az olaj lefolyni.
3 gerezd fokhagyma, tiszta, szelet.
4. Mossuk a gyógynövények, vágjuk nagyobb darabokra, keverjük össze a fokhagymát, egy kevés sót, így ők a levet.
5. A bolgár paprika és a sárgarépa, tiszta, vékony csíkokra vágjuk, beletesszük a szezámmag, koriander, bors, adjunk hozzá egy kanál mézet.
6. Keverjük össze apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, adjuk hozzá a padlizsán és hagymakarikákkal, beletesszük a szójaszósz és ecet, keverjük, küldjön egy napra a hűtőszekrénybe.
Padlizsán koreai fotó.
Fűszeres padlizsán koreai.
- sárgarépa
- padlizsán - 3 db
- gerezd fokhagyma - 2 db
- piros kaliforniai paprika - 2 db
- izzó
- napraforgóolaj
- zöld sugár
- ecet
- Fűszerezés sárgarépa
1. A gyümölcsök padlizsán, öblítsük le hideg vízzel távolítsa el a száron, csíkokra vágva, sózzuk, és óvatosan keverjük, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszaka.
2. Reggel sajtó, küldje el a padlizsán a serpenyőben megsütjük növényi olaj. Gyümölcsök folyamatosan keverjük, sütjük, amíg arany.
3. hámozott fokhagyma át a sajtónak.
4. Pepper sárgarépa szelet vékonyra csíkokra, gyógynövények - vágjuk.
5. Minden küld padlizsán, keverjük.
6. Sózzuk, borsozzuk, évszak, ecet, adjunk hozzá fűszereket koreai ételek, küldje be a hűtőszekrénybe.
Padlizsán koreai paprikával.
- snidling - 8 db
- padlizsán - db
- só
- ecet
- növényi olaj - 2 evőkanál
- csípős paprika
1. padlizsán óvatosan öblítse, távolítsa el a száron, vágjuk roundels, majd - kocka, a shift egy tálba, megszórjuk tengeri sóval, pár órát nyomja össze a levet.
2. A kályha elhelyezése serpenyőben, öntsünk növényi olaj, telepíteni közepes lángon, sütjük a padlizsánt ék.
3. Pepper vágjuk nagyon vékony karikákra, letette a gerezd fokhagyma, apróra vágjuk, egy késsel.
4. Vegyünk egy műanyag tartály, akkor helyezze az alsó réteg padlizsán felső réteggel fokhagyma, szitálás, ecet, tedd bors gyűrűk, továbbra is váltakozó rétegeket.
5. A tartály, zárja le a fedőt, és küldje el a hűtőbe egy napra.
Érdekes az a tény, hogy a padlizsán koreai kalória csak 109 kcal. Így lehet enni őket félelem nélkül, hogy jobban.
Padlizsán koreai a tél.
- bors - ½ kiló
- vöröshagyma - 320 g
- erős paprika - ½ kiló
- nagy fej fokhagyma
- paradicsom - 600 g
- cukor - 1,5 teáskanál
- Só - 2,5 tk
- koriander - 1,5 teáskanál
- ecet - 1,5 teáskanál
1. Egészséges padlizsán gyümölcs mosó, levágta a szár, csíkokra vágva.
2. Bőkezűen szórjuk meg sóval, és hagyjuk állni egy fél órát.
3. Paradicsom mossa, vágja önkényesen.
4. Tisztítsa meg a paprika magokat, csíkokra vágva.
5. A hámozott hagyma vágott polukolechkami, megsütjük, amíg zolotistochti.
6. adjuk hozzá a hagymát paradicsomot és tovább főzzük 10 percig közepes lángon.
7. Roll a paprika, főzzük 5 percig, állandó keverés közben.
8. padlizsán mosás folyó víz folyékony kézi tekerni, add hozzá a zöldségeket, sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, meghintjük korianderrel, tovább főzzük még 15 percig, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, öntsük az ecetet.
9. A forró üvegeket Put elkészített saláta, zárja le a fedőt, adja át, fedjük le egy meleg takarót, hagyjuk mindaddig, amíg azok önálló lehűtjük.
Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.