Mákos sütemény recept lépésről lépésre fotók, hozoboz - ismerjük mind az étel

Mákos sütemény úgynevezett makovnik -, hogy a hős a mai áttekintésben. Ez a recept nem feltétlenül érdeke rajongói piték mák töltelék: mindenféle rétesek, zsemle, muffinok és egyéb finom. És neki nem marad közömbös szurkolók kekszek és sütemények nélkül tejszínt és egyéb feltétek. Az érték az adott recept mák torta, hogy még a hiányában tömések és foliations nagyon lédús és ízletes. Mi érdekel? Bizonyára igen, de előbb egy kis történelem és tájékoztatás előnyeit élelmiszer.

Értékelés élelmiszer
5 pont

History makovnika

Maga a szó származik Old makovnik és könnyű megmagyarázni a használata a utótagot és női Nik. Ezért az a meggyőződés, hogy feltalálták a szlávok és valószínűleg keletre. Eredendően makovnik alig egy tortát, miközben gurul minden ilyen édességeket készített, hogy integrálni lehessen egy gyűjtőnév. Azonban ebben a desszert saját jellemzői:

Ezt úgy készíthetjük nem élesztő tészta, mint a legtöbb piték;
Ez nincs töltés, mák egy teszt összetevő;
Makovnik nem igényel további manipuláció: terjed, vágás, impregnálás, stb

A használata mák torta

Tehát, mák - a legrégebbi növény a földön. Ő nőtt a történeti adatok, amennyire vissza az újkőkorban. Mák találtak mitológiában a növény maga elválaszthatatlanul kapcsolódik a nevét a görög istenek Hypnos, Morpheus és Thanatos. Poppy változatlan volt a kedvenc és a termékenység istennője Héra, és valószínűleg ugyanezen okból, most úgy jele a gazdagság és a jólét. Egyes országokban, nevezetesen mákkal megszórva az esküvő napján a menyasszony cipő így akarnak egy új család, sok gyerek és az anyagi jólét.

Ami a funkciókat az élelmiszertermék, az első dolog, amit meg kell figyelni - ez a gyógyító tulajdonságait. Főzet mák kezelték fejfájás, gyulladás és rossz emésztés. Összetétele mák 50% áll az olaj és 20% fehérje és szénhidrát. És mivel ez a termék egy magas tápértékű és gondoskodunk bőrünk és az erek. És az ízhatás mondani, és nem kell, hogy - bármilyen tészta mákkal válik igazán isteni illat. Próbáld ki magad. És itt a recept a mi mák pogácsa vagy makovnika így akár lépésről lépésre képeket.

összetevők

Mack - 125 g
Tojás - 4 db.
Cukor - 1 evőkanál.
Vaj - 125 g
Flour - 1 evőkanál.
Sütőpor a tésztához - 1 tk
Dió - 1 evőkanál.
Só - egy csipet

Hogyan kell főzni egy mákos sütemény receptje lépésről lépésre fotók

Először, elkészítjük a szükséges termékek a főzéshez;

Először is előkészítés összetevők

Mack öntsünk egy kis serpenyőbe;

Mák fel a bankot

Töltsük mák vizet úgy, hogy fedezi a szemek mintegy 3 cm;

Pan vízzel töltött 3 cm-rel a mák

Tüzet gyújtani, burkolat mák fedél és forralunk;

Mi kiterjed mák fedelét, és vigye el egy forraljuk

Forrásban lévő vízben Cook kukorica mák legalább 5 percig, majd kapcsolja ki a hőt, és adja meg, hogy átjárja 20 percig;

Poppy forraljuk forrásban lévő vízben 5 percig, majd eloltani a tüzet, és ragaszkodnak mák, miközben készül a tészta

Külön a sárgáját fehérjék;

A két száraz mély tálak megosztani a fehérek és a sárgáját

Fehérje habverővel szilárd hab;

Beat fehérjék keverővel addig, amíg egy állandó csúcsok

A tojássárgája töltse ki cukrot és verte egy mixer addig, amíg a tészta fordul fehér;

Öntsük a tojás sárgáját és a cukrot, verte őket fehér

Most adjuk hozzá lágy olaj;

Hozzáadjuk a felvert tojás sárgáját a lágy vajat

Ismét legyőzte mind szép és töltse ki a só;

Tegyünk egy csipet só

Hozzá a tésztát lisztet és a sütőport;

Itt az ideje, hogy adjuk hozzá a lisztet és egy teáskanál sütőpor

A tisztított dió megszárad a palacsintasütő, vagy a mikrohullámú sütőben;

Dióbél enyhén megszárítjuk ízesítéséhez

Most térjünk részeit diót egy mozsárban, és őrölni őket;

Átalakítás dió kisebb darabokra mozsárban

Mack dobja a szűrőedény;

Mack beköltözik egy tésztaszűrő, és elfolyik

Tarkított pipacs a sárgáját tészta;

Poppy küldeni a felvert tojássárgájával

Minden jó mix;

Alaposan keverjük össze a tésztát

Adjuk hozzá a felaprított dió;

Öntsük anyákat a tészta

Az egyik szerint kanállal óvatosan kezd belépni a felvert fehérjét hab

Lay el a vakpróba részét felvert tojássárgája fehérjéket

A penge pontosan zavarja fehérjék a tésztában mozog alulról felfelé;

Keverjük össze óvatosan dolgozik fehérjék szilikon lapát, alulról felfelé

A kész tésztát kell lennie az összhangot a szivacsot;

A kész tésztát kell kinéznie, mint a fotó

Tepsi vaj;

Sütőedénybe zsír elsősorban olajban

Most pripylyaem liszt formában;

Ahhoz makovnik nem ragadt megszórjuk liszttel forma

Mozgás a tésztát a pie formájában;

Öntsük a tésztát az edénybe

Azt hogy a süteményt a sütőben sütjük, és körülbelül 40 percen át a hőmérséklet 180 fok;

Bake sütemény kell lennie a 180 fokos sütőben 40 percig

Ready makovnik kell 10 percig, hogy lehűljön;

A süteményt kivesszük a sütőből, és hagyjuk 10 percig állni

Most terjedt torta a formából, és hagyjuk kihűlni,

Itt az ideje, hogy vegye ki makovnik a formából, és átadni kihűlni dostochku

Hűtött makovnik lehet darabokra vágjuk, gondoskodjon lemezeken és tálaljuk olvasztott csokoládét vagy semmilyen öntözés;

Mákos sütemény készen kell darabokra vágjuk, és tálaljuk tea, akkor is olvasztott csokoládét

Ez minden egyszerű és gyors recept egy csodálatos desszert nevű makovnik. Reméljük ő lesz mindent mindenkinek. És várjuk, hogy saját döntéseket ízletes és tápláló ételeket, és mindig szívesen együttműködnek. Mindig a barátod, és segítője a kulináris kérdésekben - HozOboz!

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő