További 20 egyszerű és ízletes ételek, a leveles tészta
Pie-copf
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 3 evőkanál cukrot;
- 1 teáskanál fahéj;
- 1 tojás.
előkészítés
Enyhén kéthengeres tésztalemezre. Azután szétterítjük az egyikük keverékéből cukor és fahéj, takarja le egy második lapot, és rögzítse a sarkokat. Vágjuk a tésztát egyenlő részre, így érintetlenül a központban. Ahhoz, hogy egy tökéletes kört, vágja a sarkokat a munkadarabot. Óvatosan hajtsa a darab egy spirál, és óvatosan húzza ki őket.
Habverővel a tojást egy evőkanál vízzel és ecsettel őket torta. Süsse előmelegített sütőben 200 ° C-on körülbelül 20 percig.
Ez az étel is előállíthatjuk bármely más összetevőt: jam, „Nutella”, sajt vagy pesto. Vegyünk néhány lehetőség - és vigyázni snack a párt már nem szükséges.
Tojás, sült krumpli
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 2 evőkanál olívaolaj;
- 1 kisebb hagyma;
- 1 közepes burgonya gumó;
- 4 tojás;
- só és bors - ízlés szerint;
- reszelt sajt dekoráció.
előkészítés
Az egyik tésztalap vágjuk négy darab, és tekercs mérete kiválasztott formák: megfelelő alakú muffin vagy kisebb konténerben. A tésztát ki kell terjednie az alján és a falak. Spread a formák, némi defekt egy villával, megkenjük a felületét olívaolajjal és küldje el a mikrohullámú egy percig.
Közben a maradék olajban kisütjük az apróra vágott hagymát és a burgonyát apró kockákra vágjuk. Főzzük 4-5 percig, majd sóval és borssal. Spread űrlapok kitöltésére minden megtörni a tojást, sót, és süssük 10-12 percen át 200 ° C-on A kész étel megszórjuk reszelt sajttal.
Puff őszibarack és kecskesajttal
összetevők:
- 400 g leveles tészta;
- 130 g kecskesajt;
- 300-400 g kimagozott őszibarack;
- frissen őrölt bors - ízlés szerint;
- 2 evőkanál mézet.
előkészítés
Roll tésztát és vágjuk 6 azonos négyzetének 10 cm. Tedd pergament, és átszúrja a dugót. Zsírozza egyes kecskesajt, így 1 cm-re mindkét széle ép. Tedd sajt őszibarack szeleteket, és ízesítse borssal. Puff Bake 20-25 percen át 220 ° C-on Öntsük a kész sütemény mézzel és tálaljuk.
Sütemények avokádó salsa
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 1 nagy avokádó;
- 100 g krémsajt;
- 100 g salsa szósz;
- só és bors - ízlés szerint;
- 1 tojás.
előkészítés
Roll ki a tésztát a lehető legvékonyabb, és négyzetekre vágjuk a mellékhatások 10-15 cm. Fele a kapott blank fel egy evőkanál apróra vágott avokádó vagy pyurirovannogo. teáskanál sajt és egy teáskanál mártással. Sóval és borssal. A fennmaradó üres terjed a töltelék és a tömítés a tészta széleit. Grease felvert tojás pogácsákat és süssük 15-20 percen át 200 ° C-on
Tart a „Nutella” és diófélék
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 1 tojás;
- 200 g "Nutella";
- 1 evőkanál cukrot;
- egy csipet tengeri só;
- 50-100 gramm pörkölt mogyoró.
előkészítés
Nyújtsa ki a tésztát egy négyzet oldala 25 cm, és hajtsa a széleit, hogy a lökhárítók. Vegyünk egy pár defekt közepén a villát. Kenjük meg a szélét felvert tojással, és megszórjuk cukorral. Vegye ki az üres a hűtőbe 15 percre. Ezután süssük a sütőben formában 15-20 percig egy 220 ° C-on Vegye ki a tésztát a kemence központi rész kenje „Nutella,” megszórjuk tengeri só és apróra vágott dió. Melegen tálaljuk.
Rolls sajttal és borssal
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 50-70 g krémsajt;
- 1 Jalapeno paprika;
- 150-200 g gouda sajt;
- 1 tojás.
előkészítés
Roll tésztát lapot egy négyzet 25 cm oldalán. Kenje meg krémsajt, hagyva körülbelül 2-3 cm-re az egyik oldalon érintetlen. Top terjeszteni a maggal és kockára vágott jalapeno és reszelt sajttal. Oldalsó kitöltetlen zsír vízzel és roll a tésztát egy tekercs, kezdve a szemközti élen. Az így kapott kolbász enyhén tömöríteni a pecsét előforma. Cut tekercs egyforma darabokra vágjuk kb 1 cm vastag, kenje őket felvert tojással és süssük 180-200 ° C-on 20 percig.
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- növényi olaj a sütéshez;
- 2 csésze porcukor;
- 2 teáskanál vanília cukrot;
- 70 ml tej.
előkészítés
Vegyünk két tésztalapok, tedd egymásra és enyhén simítsa egymáshoz tapadnak. Segítségével körkörös formák a cookie-kat, vagy különböző átmérőjű pohárban vágott jövőben fánk: fogja képezni a külső átmérője nagyobb fánk kisebb - belső.
Nagy bankot, öntsünk olajat (körülbelül 3 cm-re az alsó), és annak jó hő az alsó belső az üvegmassza. Fry fánk az egyik oldalon körülbelül 5 percig, majd további 2-3 percig - másrészt.
Kész és még tűzi a fánk a máz porított felvert, cukrot és tejet. Ha azt szeretnénk, hogy batch kevésbé zsíros, azonnal sütés után fánk töröld le egy papírtörlővel.
Lazac tészta
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 600 g lazac;
- leve és héja 2 citrom;
- só és bors - ízlés szerint;
- 1 tojás.
előkészítés
Két tésztalapok vágjuk egyenlő részre. Roll minden úgy, hogy volt, kétszer annyi, mint egy darab halat. Darab lazac zsír citromlevet, megszórjuk reszelt, sóval és borssal. Treat kerülete a torta felvert tojás, fel rá, közelebb a széléhez, egy darab hal, filé, fedél maradék tésztát, és zárjuk le a széleket. Ismételjük meg ezt az eljárást a maradék lazac és vizsgálati darabokat. Süsse előmelegített 200 ° C sütőben 12-15 percig.
Körte torta gyömbér
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 2 körte;
- 30 g vaj;
- 2 evőkanál barna cukor;
- 1 teáskanál reszelt gyömbér;
- 2 teáskanál vanília cukrot;
- ½ teáskanál fahéj.
előkészítés
leveles tészta lapot roll egy téglalapot 15 × 25 cm. behajlított élek a lökhárítók, a központban feküdt vékonyra szeletelt körte. Nagyvonalúan olajozzuk keverékével olvasztott vaj, egy evőkanál barna cukor, gyömbér, vanília cukor és a fahéj. Megszórjuk barna cukor körte maradványok. Tart Bake 15-20 percen át 200 ° C-on Hagyjuk hűlni 10 percig, és tálaljuk tejszínhabbal, vagy fagylalttal.
Naughty pigtailek sajttal és szalonnával
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 1 tojás;
- ½-1 teáskanál cayenne bors (opcionális);
- 100 g reszelt sajt;
- 12-13 szalonna csíkok;
- 3 evőkanál barna cukor;
- só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
leveles tészta lapot, tegyük egy munkafelület, lisztbe, és ecsettel a felvert tojással. Meghintjük cayenne bors (ha nem tetszik fűszeres, kihagyja ezt a lépést) és a sajt. A sodrófa, roll a tésztát, és igyekezett a lehető legközelebb kell nyomni a sajtot is.
Vágjuk a munkadarab vastagsága 12-13 egyenlő csíkok körülbelül 1,5 cm. Fold mindkét felét, csatlakoztassa a vizsgálat végét, és csavarja be egy spirális. Wrap minden darabot a tésztából csík szalonna, majd óvatosan dip egy keveréke cukrot, sót és fűszereket. Süssük Pigtailek 30-40 percen át 180-200 ° C-on Győződjön meg arról, hogy nem égett, forgassa a tepsiben a sütőben, ha szükséges.
Sós és édes sütemények, csokoládé és mogyoróvaj
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 6 nagy téglalap alakú keksz;
- 1-2 csempe tejcsokoládé;
- 200 g mogyoróvaj;
- 1 tojás;
- tejszínhab vagy mályvacukrot dekoráció.
előkészítés
Enyhén kéthengeres a tésztát lemez és vágott minden 6 egyenlő téglalapok. Külön elkészítjük mindent a töltelékhez: csokoládé hibák a szalag (szüksége lesz 12), és a cookie-k felére csökken.
Half tésztadarabokról helye a cookie-kat, csokoládé csíkos és egy evőkanál mogyoróvaj. Fedjük le a töltelék érintetlen része a vizsgálatot és Pinch sarkokkal - állítólag kövér Patty. Ismételjük meg a műveletet az összes többi üres.
Kabát a sütemény felvert tojással, és a központ minden két kis bemetszést. Süssük 15 percen át 200 ° C-on, hagyjuk hűlni 5 percig, és díszíteni vagy tejszínhab olvasztott pillecukor.
mini pizza
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 250 ml pizza szósz (helyettesítő ketchup vagy paradicsompüré);
- 150 gramm a mini-játék, vagy pepperonis kolbász;
- 300 g reszelt mozzarella;
- 2 evőkanál olasz fűszerkeverék.
előkészítés
Vegyünk két tésztalapok és vágott minden a 9 négyzet. On előforma feküdt evőkanál mártással, szeletelt kolbász és szeletelt reszelt sajttal. Spice tölteléket fűszerek és zárjuk két szemközti sarkait egyes munkadarab. Süssük a sütőben 15-18 percen át 200 ° C-on
Crimson „füle”
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 100-150 g málna;
- barna cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Palmiers keksz mi nevükön egyszerűen a „fül”. Felkészülés hihetetlenül könnyű és eltér a bumm. Layfhaker választotta nem hagyományos változata a recept - Raspberry.
Munkafelület nagylelkűen meghintjük cukorral. Tedd rá egymás mellett, két darab tésztát, és forgassa őket egy kicsit, úgy, hogy azok összeragadnak. Top egyenletesen oszlatja el a vágott egy turmixgépben málna és a cukrot. Roll tésztát a két átellenes vége az egyik henger az ábrán látható módon.
Wrap tekercs fóliába és tárolja a hűtőben egy fél órát. Hűtött tuskó darabokra vágjuk, körülbelül 5 mm vastag. Süssük cookie-k 10-15 percen át 200 ° C-on
tésztában sült csirkehús
összetevők:
- 150-200 g leveles tészta;
- 50 g csirke;
- 20 g spenót;
- 20 g joghurt;
- Half édes pirospaprika;
- só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Nyújtsa ki a tésztát egy kört, vagy csak vágott ki egy kör átmérője 15-20 cm. Az élek a kanyarban a lökhárítók. Külön-külön, összekeverjük az apróra vágott csirkét, a spenót és a joghurt. Sóval és szezonban fűszerekkel tölteléket és terjedt át a felszínen a torta. Top borssal, csíkokra vágva. Grease szegélyek torta felvert tojás és süssük 12-15 percen át 200 ° C-on
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 60-80 g apróra vágott dió;
- 70-80 g mézet;
- 1 tojás;
- 20 g vajat.
előkészítés
Jó elterjedését a tésztát. A fele a lap, a 1-2 cm-re a szélétől, terjesztésére a töltelék apróra vágott diót és a méz. Zsír a lap kerülete körül a felvert tojással, fedjük töltelék érintetlen része a vizsgálatot és szorosan kapcsolódni a szél: kéne zárt pite.
Grease pakhlava maradék tojást, és süssük 20 percen keresztül 200 ° C-on Távolítsuk el a desszert a kemencéből, öntsük olvasztott vajjal. Várjon 10 percet, darabokra vágjuk.
Piték hús és a burgonya
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 1 kisebb hagyma;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 220 g darált marhahús;
- 1 nagy burgonya gumó;
- 70-80 g fehér mazsola;
- só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Két tésztalemezre egy kis tekercs és vágott minden négy egyenlő részre.
Külön-külön, előkészíti a tölteléket. Hászkálá egy serpenyőben olívaolajat, megpirítjuk a felaprított hagymát, amíg áttetsző, adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük kb újabb 30 másodpercig. Azután, hogy a serpenyőbe, és főzzük vagdalt ő még 5 percig. Hozzáadjuk a szeletelt burgonyát apró kockákra vágjuk és a mazsolát és tovább főzzük a tölteléket további 3-4 percig, a végén sózzuk és fűszerek.
A központ minden egyes darabot a tésztából, helyezze a tölteléket, nedvesítse élek vízzel és csatlakoztassa őket. Bake cukrászati 20-25 percen át 200 ° C-on Tálalás előtt hagyjuk kihűlni kb 10 percig.
Alma sült karamell
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 4 nagy "Granny Smith" alma;
- 3 evőkanál fehér cukor;
- 2 evőkanál kukoricakeményítő;
- fahéj és szegfűszeg - ízlés;
- ¼ teáskanál só;
- 8-12 karamella vagy karamell cukorkák;
- 2 tojás;
- 3 evőkanál barna cukor.
előkészítés
Két vizsgálati lapot félbevágjuk és lelapul kissé. Tiszta almát a bőr és a mag (gyümölcs nem vágja magát, akkor meg kell maradnia). Roll őket egy keverék fehér cukor, a keményítő, a fűszereket és a sót a helyére 2-3 édességet.
Helyezzük az alma az üres a vizsgálati központ és gyűjtsük össze a szél: kéne egy ügyes táska. Kenjük minden felvert tojással, és megszórjuk a barna cukorral. Küldése blank 15-20 percig fagyasztószekrényben, majd 25 percig sütjük hőmérsékleten 200 ° C-on Hogy a kész desszert hűvös 5-10 percig, és tálaljuk.
Torta brokkoli, sajt, hagyma
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 2-3 evőkanál mustár;
- 25 g vaj;
- 1 közepes hagyma;
- 1 fej brokkoli átlagos mérete;
- 100 g reszelt sajt;
- 1 tojás;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Roll tésztát egy téglalapot 20 × 30 cm. Az élek a szegélyek meghajlítani, és a középső, kenje mustár.
Külön-külön, előkészíti a tölteléket. Az olajban kisütjük hagyma, szeletelve fél-gyűrűk, hogy a fele. Brokkoli forraljuk sós vízzel (körülbelül 2 perc), hűvös és külön florets.
Rendezzük el a zöldségeket a tésztát, megszórjuk a sajttal és ecset felvert tojással lökhárítók. Süssük torta 15-18 percen át 200-220 ° C-on
sajt perecet
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 20-30 g vaj;
- 150 g reszelt sajtot;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Roll ki a tésztát egy négyzet oldala 35 cm. Promazhte ez olvasztott vajjal, megszórjuk sajttal, majd sétálni egy sodrófával, hogy nyomja meg a sajtot a tésztába. Vágjuk a munkadarab azonos sávok 12 és hajtsa őket perecet az ábrán látható módon.
Transfer perecet pergamen, megszórjuk őket sajt, amely továbbra is a főzés során, és a sót. 10 percig sütjük előmelegített sütőben 200 ° C-on
kertivanília
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 350 g fagyasztott meggy;
- 3 evőkanál cukrot;
- 1 evőkanál keményítő;
- 1 tojás.
előkészítés
Vegyünk két tésztalapok and roll egy kicsit mindkettő. Pre kiolvasztott a szárított cseresznye, és keverjük össze két evőkanál cukrot és a keményítő. Distribute Cherry töltelék a tészta lapot egy, érintetlenül hagyja a 2 cm-re mindkét szélét. Egy második lemezt a tésztát, fedjük le a pite és széleit lezárja. Grease pie tojás, megverték egy evőkanál vizet, és hogy az első néhány fokkal. Süssük 200 ° C-on 30 percig, majd hagyjuk pihenni további 30 percig, és tálaljuk.