Töltött tök receptek minden ízlésnek bírság felét

Töltelék tök gyümölcs fér csak tökéletes - a fényes, szép, belül üreges, van egy vastag bőr és a pép, amely nem „szétesik”, amikor főzött. Mit tennél nélkül kezdő, az eredmény kiváló lesz, mivel a töltelék impregnált finom és egyedi íze tök. Ez az étel töltött sütőtök, nem igényel köretek és egyéb kiegészítők - ez teljesen zárt és teljesen. És ez nem számít, akkor küldje el az asztalra, mint az első, vagy a második.

Töltött tök lehet a különböző termékek, de a legalkalmasabb a hús, gabonafélék (különösen a búza és rizs), és a különböző zöldségek. Kiváló Amellett, hogy a gabonatermékek és a hús töltelék tartják gyümölcsök - különösen az alma, a narancs, szilva, szilva és mazsola. Gyakran jelennek meg, például a saláták, sütőtök. melyről már írtam.

Szeretne főzni narancs szépség húst úgy, hogy a háziállatok és a vendégek csak felszisszent? Ezután kínálatunk receptek.

1. tök töltött marhahús

Termékeket. közepes méretű sütőtök - 1 db. marha - 1 kg. Sárgarépa - 1 db. hagyma - 1 db. fokhagyma - 1 fej, burgonya - 3 db. paradicsom - 1 db. A bolgár paprika - 1 db. petrezselyem - 1 csokor, növényi olaj - 3 evőkanál. kanál, só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Elkészítés: mossa a sütőtök, és vágjuk a felső részén egy farok, fordult a hasonlóság a fedelet. Kivonat a magokat együtt az összekötő szálak. Acél kanál eltávolítjuk részét sütőtök pépet - a vastagsága a többi „falak” a bőrrel nem haladhatja meg a 1,5 cm.

Marha mosott, tisztított filmek, kockákra vágott, 1 cm vastag, sült növényi olajat egy üst vagy serpenyőben vastag alulról felfelé, amíg a folyadék elpárolog, és a zsír (növényi olaj) egyértelmű. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát és a hagymát apróra vágott nagyobb kockákra és pirítsuk körülbelül 5 percig. Ezután egy tálba húskészítményeket küldött burgonyát kockákra, és 5 perc után - apróra vágott paradicsom, paprika és a petrezselymet.

Mintegy egynegyedét a tök cellulóz (amelyet előzőleg extraháljuk kanállal) is csatlakoztatva van a földhöz és egyéb termékek. Továbbra is hozzá a keverékhez gerezd fokhagyma (ezek kerülnek közvetlenül egész hámozott), só, bors.

Főtt darált húst töltött sütőtök, töltés úgy, hogy a bal szélét körülbelül 1,5-2 cm-szoros „sapkát” helyezzük egy tepsibe, és helyezzük a sütőbe. Pároljuk lesz 1,5 óra, vagy akár enyhén Pobol 200 fok.

2. Tök kemencében sült töltött marhahús egy vidéki

Termékek: közepes méretű sütőtök - 1 db. marha - 1,5 kg, hagyma - 2-3 db. petrezselyem és a kapor - 1 gerenda, növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, só és bors - ízlés szerint.

Előállítás. sütőtök előkezelt azonos módon, mint azt az előző recept, hogy mossuk, levágta a tetejét, és távolítsa el a „belső”. Vegye ki részét a test nem szükséges - a töltelék kerül sor, ahol a magokat az első helyezett.

Hagyma és marha készített sült növényi olaj alkotnak barnás kéreg, a sót és a borsot adagolunk vágott fűszernövényeket. Mindez fektetik az üreges sütőtök, fedezze rögtönzött „fedél”, és kemencében sült 230 fokon kb 1 óra.

3. tök töltött csirke rizzsel

Termékeket. közepes méretű sütőtök - 1 db. csirkemell - 1 db. hagyma - 1 db. Kerek rizs - 0,5 csésze, kaliforniai paprika - 1 db. fél citrom, fűszereket pilaf (köménymagot és borbolya) növényi olaj - 4 evőkanál. kanál, só ízlés szerint.

Előállítás: tök „pusztítanak” ugyanaz, mint ajánlott az előző recept. Belülről az ő kis prisalivaem és kenni növényi olajat.

Csirkemellel eltávolítjuk a húst, vágjuk apróra, sóval, borssal és öntsük a citromlevet. Pácol juice ajánlott, hogy mintegy fél óra alatt. Ábra hideg vízzel mossuk, és forralt forró vízben, amíg fél sózott majd telepedni egy szitán. Half gyűrűk szeletelt sült hagymával, a növényi olaj, amíg aranyszínű és kevert rizzsel. Paprika is, a finomra vágott, de hozzáadjuk a rizst, nem obzharivaya. A pácolt hús is nem szükséges megsütjük - ez hozzáadódik a föld hús nélküli elvezetését még citromlevet. Adjuk hozzá a fűszereket.

Töltött rizs-hús keveréket tök, borított „sapka”, fóliába csomagolva sütés. Tedd a sütőben 2 órán beállításával a hőmérséklet 180 fok.

4. tök töltött hajdina

Termékek: tök közepes méretű 1 db. Sertés - 300 g, hagyma - 1 db. Sárgarépa - 1 db. hajdina - 2 csésze, fokhagyma - 2 gerezd, növényi olaj - 5, művészet. kanál, víz vagy húsleves - 0,5 szemüveg, só és bors ízlés szerint.

Előállítás. sütőtök mosott, vágott hegy, távolítsa el magokat és a cellulóz részét úgy, hogy a fennmaradó falvastagsága legfeljebb 3 cm. Belső sütőtök dörzsölte fokhagyma, só, bors, és impregnált olajjal. Ezután öntjük sütőtök „pot” hajdina, felső elterjedt egy réteg szeletelt és enyhén sült sertés. Az utolsó réteg kerül sült sárgarépa és a hagyma. Előzetes squash élek szabadon kell hagyni magassága mintegy 5 cm. Vízbe öntjük, sütőtök zárja a maga „fedél” kerül a tálcára karimával 1,5-2 órán át sütjük a sütőben 180 fok.

5. sütőtök töltött aszalt gyümölcs, alma és a rizs

Termékek: közepes méretű sütőtök - 1 db. rizs - 1,5 csésze, alma - 2-4 db. vaj - 50 g víz - 0, 5 csésze, aszalt szilva - 50 g, sárgabarack - 50 g mazsola - 50 g növényi olajat - 2 evőkanál. kanál, cukrot és sót ízlés szerint.

Elkészítés: a mosott sütőtök vágja le a felső és vegye ki a magokat a szálakkal. Része a pép is eltávolítható - ez egy evőkanál, majd apró darabokra vágjuk. Ábra hideg vízzel mossuk, leforrázott forró vízzel, együtt apróra vágott sütőtök pépet, só és cukor. Szárított öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 10 percig. Lefolyó víz, aszalt szilva és sárgabarack vágott félbe. Alma megtisztítják és dörzsölni egy durva reszelő.

A kikent növényi olaj sütőtök belülről határozza réteg rizs, szárított gyümölcsök és az alma, váltakozó közöttük. Színültig kell több, mint 2-3 cm. Ne felejtsük el, hogy öntse ki a vizet, és egy darab vajat, mielőtt fedezi a tök tetejét. Bake a sütőtök lesz körülbelül egy óra hőmérsékleten 180-200 fok.

Kapcsolódó cikkek

Vadászat saláta recept a téli szakácsok, minden ízlés

előző ◈ a következő