Cake - Pancho - denrozhdeneshny részletes recept öntött mályvacukor mályvacukor, ország művészek
így néz ki, mint ez a mályvacukor.
Marshmallow - ez egy angol-amerikai édesség. A mi mályvacukrot semmi köze, bár gyakran nevezik „mályvacukor” lefordították orosz mint „mályvacukrot”.
Pehelycukorkák - fehérmályva cukorkák (felfújt).
Öntött a pillecukor nagyon kellemes vele dolgozni.
Ő könnyen veszi a kívánt formára és nem ragad a kezébe, jól gördül és folt egyenletesen.
Ahogy öntött mályvacukor - tökéletes!
Ha vásárol édességet nevüket nem feltétlenül kell „Marshmallows”. Elegendő, hogy a kombináció „..mallows ..” a neve, vagy „..mallow ..”. Például a "Chamallows", "Frutmallows", "Mályva-Mix", "Mini Mallows", "banán Mallows", stb Oroszországban, a pillecukor felszabadító Nestlé - "Bon Pari, tutti-frutti puding" és a "Bon Pari krém"
A szükség az anya a találmány. A torta volt napján születése egy lánya, hogy a gyerekek asztalára. Ez történt az országban lehetősége nélkül sütés. Cake a klasszikus sütemény receptek Pancho konzerv ananász, de a kész sütemény. szív öntött készült egy darab bélés zhevat.zefira marshmelou torta. Mastic történik nagyon gyorsan és hűtőszekrényben akár két hétig. Öntött könnyen podsyhaya nem reped, és nem veszíti el az űrlapot. Ahhoz, hogy az íze, mint sűrű jegesedés. Van egy jelentős hátránya, hogy nem lehet használni nedves felületen, folyik szinte azonnal, és a port az elme. az eredetileg tervezett, hogy egy alak Smeshariki ebből a tömeges, de minden próbálkozásom, hogy kitaláljon Pancho fölött réteg krémet jegesedés sikertelen volt, és én díszített torta jegesedés (token eladta a kereszteződésnél) és vágás sellők. megszórva a tetején az összes cukorgyönggyel. Ne ítélj szigorúan megjelenést. hogyan történt. Nagyon finom volt.
ha érdekel itt egy recept öntött:
mályvacukor - 90-100 (egy csomag pillecukor cukorkák)
citromlé vagy víz -
Marshmallow gyakran értékesítik nem monokróm.
A legjobb, ha vesz egy mályvacukor fehér. Marshmallow osztva szin - fehér fele hajtva egy tálba, és a többi rózsaszín. A mályvacukor egy szín hozzá evőkanál citromlé vagy víz és az elegyet mikrohullámú sütőben (10-20 másodperc), vagy a vízfürdő, hogy növelje a hangerőt.
Ha azt szeretnénk, színárnyalat élelmiszer-színezékkel paszta, hogy jobb adni, miután megkapta a duzzadt és olvadt mályvacukor ki a mikrohullámú sütő. Ezen a ponton meg kell adni a festék és jól keverjük össze egy kanállal tömeget.
Ezután részletekben adagolható rostált cukrot és keverjük tömeg kanál vagy spatula. Amikor a keverés kanál nehéz lesz súlyt az asztalra meghintjük porcukorral és tovább gyúrjuk a kezét, amíg a tömítés már nem tapadnak a kezét.
A kapott pasztát csomagolt élelmiszer fólia (film szorosan illeszkednie kell az összes felet, hogy a ragasztóanyagot, hogy a levegő nem lép a csomagban), és tedd a hűtőbe körülbelül 30 percig.
A kész tészta a hűtőben, tedd az asztalra meghintjük keményítő és kigurul vékonyan.
A kész öntött elkészítheti a különböző számok, virágokat, leveleket, vagy terjed a sütemény vékonyra hengerelt lemez masztix.
Néhány tipp, ha dolgozik, öntött a „mályvacukor”
1. porcukor öntött kell nagyon finomra őrölt. Ha fogott benne cukor kristályok, a réteg szakadt, amikor elterjedni. Attól függően, hogy a különböző édességek porcukorral akkor sokkal tovább tart, mint a recept, ezért le kell foglalni előre nagy mennyiségben. Ha gyúrás paszta marad ragadós sokáig, meg kell beavatkozni, és beavatkozni por, amíg el nem éri a kívánt állagot.
2. A bevonat a masztix NO ESETBEN nem alkalmazható nedves alapon - a beáztatott sütemények tejföl, stb Mastic nedvességtől gyorsan oldódik. Ezért, meg kell „puffer réteg” között a masztix és sütemény. Ez lehet marcipán, vagy egy vékony réteg olaj krémet. Ha vajkrém, majd mielőtt a ragasztóanyagot az szükséges, hogy a torta állt a hűtőben megkeményedik a krém.
3. ragasztás különböző részein a számok vagy öntött betartásáért a díszítés bevonat masztix, ragasztó szükség helye enyhén benedvesített.
4. Ha egy hosszabb tartózkodás a levegőben tömítőanyag megszárad. Egyes adatok, például a virágok, poharak, kanalak, tányérok, asztalok, székek, akkor jobb, ha nem előre, és hagyja, hogy jól megszáradni.
5. Háromdimenziós formák, mint a virágok, meg kell csatolni a torta etetés előtt, vagy ha csatolja és távolítsa el a tortát a hűtőbe, kezdenek felszívja a nedvességet a környezetet, és leesik.
6. Figyelem! Ha a szoba páratartalma nagy, a torta bevont öntött, eltávolítása után a hűtőszekrényből lefedhetők a kondenzált nedvességet. Ebben az esetben kívánatos, hogy közvetlenül a hűtőből szolgálja. Ha azonban ez időt vesz igénybe tálalás előtt, a nedvesség a masztix lehet óvatosan nedves ruhával. Vagy tegye a torta alatt fan jet.
7. ábrákon a pillecukor lehet díszíteni a felső élelmiszer-színezékek.
8. Ha a záróanyag lehűlt és vált rossz Leteker, lehet enyhén melegítjük mikrohullámú sütőben, vagy a forró sütőben. Ez ismét műanyag.
9. A felhasználatlan öntött lehet hűteni (1
2 hét), vagy a fagyasztó (1
2 hónap), pre-csomagolva annak P / E film.
10. Kész szárított számadatok a masszát kell tárolni egy zárt dobozban, száraz helyen. Ezek a számok vannak tárolva több hónapig.