Hogyan kell főzni egy pizza otthon a sütőben
Receptek pizza a sütőben
Pizza. recept
4 személyre. A tésztához: 1,5 csésze liszt, 100 g margarin, 1/2 csésze víz 1 teáskanál cukor 1/2 teáskanál só ...
A tölteléket. 200 g sonka, 15-20, olajbogyó, 1 hagyma, 2 db paradicsom, 2 evőkanál. reszelt sajt, 1 evőkanál. evőkanál vaj, 1 órán át. kanál pirospaprika.
Kis darab margarin vágjuk késsel. A hideg víz, hogy feloldja a só, cukor és gyors keverjük a tésztát, úgy, hogy volt, fényes és sima. Tegyünk néhány órát a hűtőben. Roll out a fedélzeten 2-3, hozzátéve, 3-4 alkalommal minden alkalommal. A kapott pelleteket az alapját képezik a torta átmérőjű 23-25 cm 1 cm vastag gyöngyök 2-3 cm. Megálljon a csészébe. A tészta réteg feküdt zsírszegény sonka, vágjuk vékony kis darabokra, váltakozó fekete olajbogyó, szeletelt körök hagymát és a paradicsomot. Szitálás olvasztott vaj, megszórjuk reszelt sajttal és pirospaprika. Süssük a sütőben vagy mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítmény 8-10 percig. Forgatás 90 fokkal több, még propekaniya és állítsák készségét a nagyon magas hő vagy mikrohullámú teljesítményen 3-4 percig.
Pizza paradicsom és a sajt. recept
4 adag: 3 - 4 kis izzók, 20 ml olaj, 900 g Konzervált kockára vágott paradicsom, 60 g apróra vágott friss bazsalikom vagy kakukkfű (kakukkfű), vagy bármely száraz fűszerek, só, bors, 4 sütemény - félkész pizza 20 szardellát, 20maslin 200 g "mozzarella" reszelt sajttal.
Reszeljük a sajtot egy durva reszelő. Öntsük az olajat és tegyük kis sajt bakeware, fedél és főzzük a mikrohullámú sütőben 1 percig (ha nincs mikrohullámú sütő, meleg vízfürdőben). Hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszereket. Bezárása és Cook, keverés mellett, további 4 percig, amíg az elegyet kissé emelt. Sóval és borssal. Melegítsük elő a sütőt (mikrohullámú vagy konvekciós üzemmód) 200 ° C-on Helyezzük a torta sütés pizza. Öntsük a paradicsom a lepényre, próbál terjedni egyenletesen szinte színültig. Spread tetején szardellát és olajbogyó és szórjuk meg reszelt sajttal. Cook 8-10 percig egy kemencében 200 ° C-on, vagy egy mikrohullámú kemencében 20% erő és egy forró levegő hőmérséklete 200 ° C, amíg az étel aranybarna.
Pizza sajttal és almával
4 személyre. A teszt: 300 g liszt 200 g vaj, 200 g tejföl, 1/2 teáskanál só 1/2 órán kanál cukor ...
A tölteléket. 3 alma durum (Antonovka), 150 g kemény sajt, 1/2 csésze tejföl, só, és a cukrot. Éppen ellenkezőleg: 1 evőkanál. olaj kanál.
Szitálja a lisztet, hozzáadjuk a megpuhult vajat, tejföl, só és cukor. Gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk 20 percig. Ezután forgassa a torta alakú a serpenyőbe. Korzh, hajlitása szélén, hozott egy olajozott tepsibe. Az Apple és a sajt lereszeljük. Öntetek, hogy a tésztát és öntsük a tejföllel. Tedd a pizza kemencében vagy a mikrohullámú sütőbe, és süssük kb 10 percig közepes teljesítmény.
Francia kenyér pizza
4 személyre: Az alap: 2 francia tekercs.
A tölteléket. 400 g konzerv paradicsom, 1 evőkanál. Kanál paradicsompüré, 1 kis vágott hagymát, 1 gerezd darált fokhagyma, 1 evőkanál. Spoon semmilyen ízesítésére, 100 g reszelt cheddar sajt, több elvezetését és a szardella filé, só, bors.
Put paradicsom, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, fű, só, bors egy közepes méretű tálba, és enyhén főni vagy állni egy mikrohullámú kemencében teljes erejét 3 - 5 percig, amíg el nem enyhén pirított. Vágjuk a francia kenyeret hosszában félbe, majd mindegyik fél - fél. Tedd a bőrt le egymás mellé egy nagy, lapos tányérra. Tedd a paradicsom keveréket egy a kenyér és megszórjuk reszelt sajttal. A tetején a sajt terjedni a szilva és a szardella. Süssük teljes teljesítményen 1 percig. Forrón tálaljuk asztalra.
Pizza hallal. recept
4 személyre: A tésztához: 3/4 csésze liszt, 1 teáskanál száraz élesztő 1/3 Art .. meleg vízzel, 1/2 órán át. evőkanál cukrot, 1/2 Art. evőkanál vaj, 1 óra. evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál. kanál búzadara, 1 tojás.
A töltelékhez: 100 g füstölt lazac (vagy más hal) 2 paradicsom, vöröshagyma 1, 1 evőkanál. evőkanál citromlé, 1 evőkanál. kanál kapribogyó, 180 gramm lágy sajt, 2 - 3 kapor.
Gyúrjuk a tésztát. Ehhez, az élesztő és a cukor hígított meleg vízzel, és várja a buborékok. Keverjük össze a vajat, a tojás és a liszt, gyúrjuk óvatosan az asztalra körülbelül 5 percig, kigurulhat egy kör átmérője körülbelül 30 cm-es tésztát a zsír olívaolajjal, szórjuk búzadarát és helyezzük a kemencébe, vagy a mikrohullámú 6 -. 7 perc teljesítmény szinten 10. Nem Lehűlés, fedezze az alján egy körök apróra vágott paradicsom, szeletelt ömlesztett sajt és a vörös hagyma gyűrűk. Ismét helyezzük a sütőt 5 percig a legmagasabb hőmérsékleten. Vágott halszeleteket meglocsoljuk citromlével, tedd az előkészített pizza, adjuk hozzá a kapribogyó és megszórjuk apróra vágott kaporral. Azonnal tálaljuk.
Pizza szilva és rizzsel
4 adag: a teszt: 200 g liszt, 100 ml meleg tej, 2 -3 art. evőkanál növényi olaj, 15 g élesztő, 1/2. kanál só, 1/2 órán át. kanál cukor.
A tölteléket. 300 g aszalt szilva, 2.1 Art. rizs, 1/2 Art. fűszeres paradicsomszósz, 1/2 Art. pác ki konzerv uborka, cukor, petrezselyem.
Éppen ellenkezőleg: 1 evőkanál. olaj kanál.
Prune öblítés, töltse forró vízzel, duzzadni, majd külön a húst a csontokról. Forraljuk a rizs és keverjük össze apróra vágott aszalt szilva. Oldjuk fel az élesztőt langyos tejet, adjunk hozzá növényi olaj, só, majd - a átszitált lisztet. Keverjük élesztőben és gyúrjuk a tésztát. Hagyja, hogy a megközelítés 1,5 órán át meleg helyen. Aztán megint podmes and roll kerek alakú serpenyőben, előkent olajjal. Helyezzük a torta hajlító széleit. Kenje meg olajjal, egyenlően oszlik el a tölteléket. Fűszeres paradicsomszósz forraljuk a pác, adjunk hozzá sót, cukrot, lefolyó, hűvös és ráöntjük egy pizza.
Tegye a pizzát a sütőbe, és süssük kb 10 percig közepes teljesítmény. Tálalás előtt díszítjük gallyakból petrezselyem.