Hogyan kell főzni a pisztráng, ha nincs citrom
Egyszerű, ritkán hozzá a citrom, ha főzés hal, bármilyen hal. Véleményem szerint a fő halat sóval és fűszerekkel, akkor nem igazán nélkül, de biztosan ízletesebb velük.
Ha szeretné, hogy főzni szigorúan receptre, meg egy másik recept. ahol pisztráng nélkül előállított citrom.
A legegyszerűbb recept, ha nem nagy a pisztráng, a megtisztított halat, egy fej vágott, só, fűszerek megszórjuk (koriander, kakukkfű, bazsalikom, bors, stb), pisztráng tekercs a lisztet és a sült növényi olajban mindkét oldalán. A köret lehet a főtt burgonyapürével vagy salátát.
Pisztráng paradicsomszósz állíthatjuk elő az alábbiak szerint:
A halat tisztítani, levágta a fejét és uszonyok. Darabokra vágjuk. Hal a sót és a fűszereket megszórjuk, Roll a lisztet és megsütjük a darabokat olajban. A hal van hajtva a kannát vagy serpenyőben vastag fala.
Vágjuk apróra a hagymát fél-gyűrűk vagy negyedek, annál vékonyabb a szebb. Hagyma hozott halat.
0,5 liter víz hozzáadása 3-5 kanál paradicsompüré, só, fűszerek, és 1 evőkanál lisztet. Minden keverjük, és öntsük át a halat. Cover, felforraljuk, és lassú tűzön pároljuk 30 percig re egy óra, lehet hosszabb. A halat nem kell beavatkozni. Kérésre főzni bármilyen köret.
Trout a vízparti, folyami és utal a piros hal és főzni füle, mint egy egyszerű sügér vagy csótány mi Karélia a fejét alig valaki jön.
Általában (a nagyobbak) vásárol sózására az ünnepi asztalra.
Mosni, tisztítani, kibelezve.
A belsejét (tojás, tej, máj) ábrázoltuk együtt a fej és a farok a főzéshez leves, és a szövetváz magát, alaposan mossuk, dörzsölés cukorhozam hazugság fél órán, és a dörzsölés után nagyobb (nem-jódozott só).
Dörzsöli a már több, és a széle - alacsonyabb.
Tekerve, tedd az alján a hűtőszekrényből, és adja át három napon (reggel és este), mi lenne a lé áztatott hasított egyenletesen.
A negyedik napon lehet fogyasztani semmilyen formában. Amikor a sózás, fűszerezés nem hozott semmilyen.
Ahhoz, hogy az asztal lehet etetni szeletelt gyógynövények és napraforgóolaj főtt burgonyával (sok kombináció köret)
Én személy szerint szeretem szendvicsek vajjal és pisztráng filé erős tea vagy kávé reggel.
Mint látható, a citromsav nem szükséges itt.