Konkiloni csirkével és gombával, besamel mártással és parmezános egy lépésről lépésre recept fotók
ÖSSZETEVŐK
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 összenyomódott gerezd fokhagyma
- 1 nagy hagyma, apróra vágott
- 225 g vékonyra szeletelt gombát, mint például gomba
- 1,5 csésze darált csirke
- 115 g sonka, kockákra vágott
- 1/2 csésze fehérbor
- 400 g konzerv s / s obesshkurennyh paradicsom
- 1 evőkanál. l. apróra vágott bazsalikommal
- 2 evőkanál. l. paradicsompüré
- Cannelloni csövek 12 -14 vagy 20-25 konkiloni
- 2.5 csészék besamel mártással
- 3/4 csésze reszelt parmezán sajt
- só, bors, oregánó és kakukkfű ízlés
- 1 csésze tej
- 3 evőkanál. l. vaj
- 1/4 csésze liszt
- só, bors, kevés paprikával
Lépésről lépésre recept főzés
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-on A forma zsírt vajjal. Melegítsük elő egy mély serpenyőben olívaolajat, adjuk hozzá a fokhagyma, hagyma, gomba, és megsütjük együtt. Adjuk hozzá a csirkét és a sonkát. Pirított néhány perc alatt.
Grind paradicsom lé. Öntsük a bort, a paradicsomot fél a dobozból, bazsalikom. Tartsuk közepes lángon körülbelül 4 perc. Sóval és borssal, adjunk hozzá egy kevés oregánó és kakukkfű. Meleg alacsony lángon kb 15 percig.
A többi az őrölt paradicsom fel az alján a formában, amelyben sütjük, lehetőség van a csatorna a tészta darált hús a legtöbb folyadék.
Főzzük a tésztát szerint a csomag irányban. Lecsepegtetjük. Egy teáskanál, hogy kitöltse a csöveket és a kagyló, és tegye be alakját.
Cook a besamel: oldjunk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet és keverjük meg. Öntsük a tejet, majd felmelegedni, amíg besűrűsödött, folyamatos keverés közben. Ízlés szerint sóval, borssal, paprikával.
Pour szósz kagyló, erősen meghintjük parmezán sajttal. Süssük körülbelül 30 -35 percig.