A keksz bekent válaszokat a témában
A legfinomabb krémek tesztelt, használható piskóta:
savanyú krém-
Smetana- 250-300 ml (ha szeretné, hogy a krém kiderült, hogy nem annyira kövér, használja az alacsony zsírtartalmú tejföl 15%)
Sűrített tej - 1 tégely
Krém előre nyomja a cheesecloth és hagyjuk szikkadni 2-3 órán át, a felesleges folyadékot az akarata, és hogy inkább felvert
Ostor a tejszínt sűrített tejjel a turmixgépben simára. A krém készen áll!
Joghurt - 300 gr.
Zselatin - 7 t.
Krém 30% - 300 gr.
Porcukor - 100 gr.
Ez joghurt torta fordul egy könnyű, ő nem fut, és segítségével bármilyen joghurt, bízva az ízlése.
Mi határozza meg a zselatin. Azt ajánljuk, hogy az importált, aki arra készül, hogy egyszerűbb és gyorsabb, meg kell áztassa egy kis vizet, nem dagad egy fél órát, de 3-5 percig. Ready zselatin hozott vízfürdőben, és várja meg, ezalatt az pellet. Verte a tejszínt egy vastag hab porcukorral, akkor fontos megjegyezni, hogy ez nem étel, és a betakarítás, és nem enni. Most habverővel a joghurtot egy turmixgép, és a zselatin, ha a joghurtot a hűtőből, hogy az idő, hogy mind öntse zselatin azonnal, akkor azonnal sűrűsödik, és vált rögök, öntsük lassan. A végén adjuk hozzá a tejszínt, és habverővel újra. Leggyakrabban a kimenet egy krémfehér vagy egy adott szín. Színezésére jobb használni ugyanazt a gyümölcsöt, amelyek készítéséhez használt joghurt
A puding „Charlotte”
Körülbelül 500 g:
2 evőkanál tej
2 tojás
3 evőkanál lisztet
1 evőkanál cukor
1. 1 st + 2 tojás tej + 3 evőkanál lisztkeverék. Az elegyet maradhat csomók, de nem figyelni rájuk - ők eloszlassa a végén.
2. 1 st + 1 evőkanál tejcukrok csatlakozott egy serpenyőben és hogy egy lassan forraljuk.
3. forrásban a keveréket (2) önteni (1), és forraljuk fel, folyamatos keverés mellett. Kapcsoljuk ki, és nem szűnik meg keveredni - néhány perc után a krém elkészül.
KRÉMES (Smetana) Krém
0,5 liter sűrű krém (30%) vagy krém (33
35%), 1 csésze cukor (föld porrá)
Egyszerűen keverjük össze az összes hozzávalót, és megverte egy mixer
Jó étvágyat!