Szürke tőkehal, párolt zöldségekkel
Ma sokan inkább az egészséges és egészséges élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak rákkeltő, vagy tartósítószereket. Ezért a főzés egyre népszerűbb receptek diétás ételek. amelynek köszönhetően tudjuk mindig ízletes és laktató ételeket anélkül, hogy kárt az egészségre.
Az egyik ilyen recept egy recept ételek felajánlotta, hogy ha az alábbi címmel: „Heck párolt zöldséggel”, amely főzni nem nehéz. Ez nem fog neked túl sok időt és olyan hasznos vacsora az egész családnak.
Tehát, szürke tőkehal, párolt zöldségek - a recept.
Főzéshez ételek:
- frissen fagyasztott szürke tőkehal - 2-3 hasított;
- sárgarépa - 1 gyökere közepes méretű;
- Hagyma - 2 közepes méretű izzót;
- Lemon - 1 db;
- petrezselyem vagy zeller - néhány szál;
- konyha só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Első lépés. A halak felolvasztjuk, majd folyóvízben, ha szükséges, a tiszta és vágja a bordák. Ezután vágja a halat két vagy három részből áll, a mérettől függően.
Második lépés. Sárgarépa jól mosni, tisztítani, és vágjuk körökben 3-4 mm vastagságú.
Harmadik lépés. Hagyma tisztítani a pelyva és vágjuk nem túl vékony karikákra.
Negyedik lépés. Lemon felére csökken két részre, az egyik félre, és egy második, vágjuk vékony köröket.
Ötödik lépés. Az elkészített hal darabokat dörzsölje só, bors és jól vzbryzgivaem második fele citromlé.
Hatodik lépés. Vegyük a gőzös. A mi esetünkben ez a leggyakoribb kukta, két szoba egy másik serpenyőben, tetején amely hasonlít egy tésztaszűrő. A fenéklemez felöntjük vízzel és tedd egy gőzös a tűz, hogy a víz forrni. Ezután a felső pan pontosan határozza meg az első darab halat, top tegye több kört sárgarépa, hagyma, citrom kör és sarj petrezselyem.
Hét lépés. Pontosan ugyanúgy, és rakjon ki az összes többi darab szürke tőkehal zöldségekkel és fűszerekkel.
Nyolcadik lépés. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk a halat, hogy készítsen körülbelül 35 -40 percig.
Kilencedik lépés. Kész hal és zöldség legyen puha és illatos.
Tizedik lépés. Fektesse a hal zöldségekkel a la carte ételeket és tálaljuk.
Lépés Eleven. Köretként ez az étel lehet főtt rizs, lencse és a hajdina.
Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap biztosan megpróbálja, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.