Hogyan főzni zöld tea
A zöld tea a leghasznosabb italt. Keleten ezt az italt használják eszközként a rák megelőzésében. Ez egy nagy számú antioxidánsok, eltávolítja a koleszterint, elősegíti a fogyást, csökkenti a vérnyomást, és megerősíti az érfalat. És ez nem a teljes listát előnyös tulajdonságait zöld tea. Annak érdekében azonban, hogy ez a csodálatos ital kiderült, a gazdagsága a kapacitás, szükség speciális ételek és különleges módon a hegesztés. Nem csoda, hogy az ázsiai országokban a tea főzése van egy speciális ceremónia. Ez magában foglalja a kiválasztása és előkészítése ételek, tisztítás és meleg víz, valamint a nagyon hosszú és lassú folyamat gőzölgő tea levelek, amíg illatos zöldessárga italt.
Hogyan juthat el a zöld tea
Hasznos, mint a zöld tea
A zöld tea tartalmaz sok hasznos anyagok. Nagy várható élettartam keletiek tartozom az illetékes ezzel csodálatos gyógyító italt. Az egyik legjobb tulajdonságait zöld tea tartalmazza:
Annak ellenére, hogy számos hasznos tulajdonságai, nem szükséges, hogy kezelje a zöld tea, mint egy ital oltja a szomjat. Ne lépje túl a fogyasztás 3-4 csésze naponta, és akkor mindig jó formában, és jó hangulatban.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő zöld tea főzésére
Egyes fogyasztók panaszkodnak igénytelenség a zöld tea, a tény, hogy az íze hasonlít az íze a keserűfű növények. Meglehet, valóban gyenge minőségű tea, de gyakrabban kellemetlen íz miatt előfordul, hogy a nem megfelelő főzési az italt.
Tea főzik függően különböző módon a curling lap. Van többféle curling, köztük:
- gyengén csavart. A tealevelek sík és lapos.
- erősen sodrott hossztengelyével (gyöngy). Tealevél hosszúkás és vékony.
- erősen csavart a keresztirányú tengely mentén (puskapor).
- granulált. Van egy jel a CTC (vágás, szakadás, göndör) csomagolás, ami azt jelenti, „zúzás, könnyezés, curling”.
Ínyencek és tisztelői a zöld tea megvető granulált tea. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tealevelek feldolgozás során ne legyenek kitéve gondos kiválasztása. Az egész terményt zúzott speciális görgők, amely után a levelek törik kisebb részecskék és csavart. A porszerű állagot, hogy megy a szemcsék. CTC termelési hulladék kicsi, legfeljebb 20%. Azonban szakadását tealevél megsemmisül felépítését. Az illat és az íz a főzött ital nem olyan kifinomult és gazdag, mint egy levél tea. De vannak előnyei: ez a tea főzik percek alatt, nem válogatós a készítési feltételeit, van egy nagyon gazdag ízű, alacsony ár és a jó képesség teszik az itt és a hangot. Ez tökéletes azok siet reggel, és ki kell, hogy gyorsan ébred fel, és nem zavarja a teaszertartás.
Ha azt szeretnénk, hogy egy italt a sima íz, válasszon egy kissé torz fajta tea. Ha szereted gazdag ital, válasszon egy nagyon sodrott teák. Lőpor vagy „zöld gyöngyszem” keserű íze és édes Illatában trópusi gyümölcsök. Ha nem megfelelően főzött ízét pánik telítettség és fanyarság. Sajátosságai sör puskapor következő: töltse teáskanál tea 150, meleg víz (nem forró), és hagyjuk állni 1 percig. Drain, majd töltse a csészét az azonos mennyiségű vízzel, és hagyjuk állni nem több, mint 3 perc. Most az ital készen áll a használatra. Ne vigyük túlzásba, vagy ha kap túl erős, és nagyon keserű tea ital. A folyamat során a hegesztési varratok tea fokozat lap lazításra. Ön Captivate füstös ízt puskapor.
Minőségű fehér majom készül az első tea poek és a felső két levél. Szárítják az utcán, így a száraz teát levelek fodros alakja hasonlít a farok egy majom. Tea főzik nem forrásban lévő vízzel, akkor lehet főzött többször. A szín a tea könnyű, szinte citrom és finom íze és aromája, finom, virágos jegyek.
Sencha - egy népszerű különböző japán tea. A feldolgozás során a leveleket, párolt és préselt vékony csíkokra. Főzött tea forró vízzel nem több, mint 2 perc.
Matcha tea fajták rendelkező por szerkezete és hozzá van hegesztve, hogy nem a szokásos módon tealevél. 1-2 teáskanál felvert tea egy csésze egy kis mennyiségű meleg vízben, majd a víz alkotja a kívánt telítettség ital. Ahhoz, hogy a tea nem szerzi az íze széna, ne tegye ki nyissa ki a csomagot, és öntsük a egy üvegedénybe fedéllel nyaldosták.
Houjicha minőségű pörkölt feldolgozás során, így a levelek barna. Ez tartalmaz egy minimális mennyiségű koffein, elősegíti a jobb emésztést és a zsír lebontását. Ő főzött forró vízzel 30 másodperc, nem több.
Milyen eszközök használnak a tea főzése
Sok tea szerelmeseinek aggódik a kérdés: milyen étel jobban főzött zöld tea?
Öntöttvas Befőző kannák kicsik és lapított alakja. Belül zománc vízforraló lefedett, megakadályozza az oxidációs folyamat és a rozsda. Nagy vastúlterhelésben tulajdonságai lehetővé teszik a jobb hő megtartására és szétosztása egyenletesen ossza el a teáskannát. A zöld tea nem főzött forró vízzel. Iron lesz túl sok hőt, és a belső hőmérséklet lesz, mire van szükség, így egy finom italt.
Kerámia edényeket, amelyek kiváló minőségű agyag. A víz bennük sokáig nem jó, de nem éget meg a kezét. Tea legjobban főzik egy öntöttvas kanna, öntjük a kerámia élvezni egy egész este a vendégek teázás folyamatot.
Porcelán teáskanna ugyanolyan minőségű, mint a kerámia, de ez sokkal könnyebb, és drága.
Üveg teáskanna fém szűrővel belül közös Európában. Átlátszó teáskanna falak segítségével megfigyelni a folyamatot, amely a tea. Azonban ez nem alkalmas a drága elit fajták, víz hamar lehűl, és a hő belülről egyenetlen.
Fontos a folyamat sör zöld tea - szabad elfelejteni, hogy minden esetben, hogy nem főzött forró vízzel. Granulált teák demokratikusabb és kevésbé igényes, de ezek nem olyan kifinomult. Enyhén sodrott és rosszul csavart teák főzött másképp. A legkényelmesebb eszközök hegesztéshez öntöttvas kanna. Mielőtt elkezdené a sör meg öblítjük forró vizet, csak akkor öntjük a tealeveleket szerint a csomag irányban. sör időt a gyártó által meghatározott, hiszen minden fajta saját sajátosságait. És ne elragadtatva zöld tea, mert ez bizonyos mértékig a kábítószer.