Tészta rákkal (rizs thai, hajdina) receptek
Tészta rákkal - egy étel, ami mindenképpen a keleti konyha éttermi menü. De érdemes menni az étteremben, hogy megpróbálja ezt a csodálatos étel? Opcionálisan mert akkor főzzük, és a lakásban.
egyszerű recept
Egy nagyszerű lehetőség egy családi vacsora. Gyorsan elkészíthető, így alkalmas nagyon elfoglalt háziasszonyok.
- 0,4 kg tojásos tészta;
- 0,2 kg hámozott garnélarák;
- frissen őrölt bors;
- ½ teáskanál cukor;
- Cikk 0.5. kanál liszt vagy keményítő;
- Cikk 1.5. l. növényi olaj;
- 0,2 kg brokkoli;
- 1 evőkanál. evőkanál szójaszósz;
- 2 gerezd fokhagyma.
Calorie 100 g: 203 kcal.
- Forraljuk a tésztát puhára, vegyük ki a serpenyőben, öblítse jeges vízben. Csatlakozás ½ st. kanál szójaszósz, fűszer, keményítő. Írja tenger gyümölcsei.
- Red-hot wok, öntsünk olajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a szag nem párolog.
- Tedd a szósz garnéla, megsütjük, amíg a teljes készségét. Távolítsuk el a tenger gyümölcsei, tedd egy wokban brokkoli, főzzük még egy percig.
- Öntsük a lehűtött szójaszósz, fél csésze vizet, keverjük egy percig.
Rizstészta garnélával és zöldség Thai
- hagyma feje;
- sárgarépa;
- 0,2 kg rizs tészta;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 0,35 kg garnélarák;
- 2 evőkanál. evőkanál teriyaki szósz;
- vezetője a kínai kel;
- 2 evőkanál. olívaolaj;
- 1 evőkanál. kanál fehér homok;
- 4 evőkanál. kanál szójaszósz;
- 0,25 art. csirke húslevest.
Calorie 100 g: 120 kcal.
- Forraljuk kínai tészta, összpontosítva utasítást. 3 perc után engedje le a vizet, hagyjuk kihűlni.
- Több mint magas hő izzó serpenyőben olíva olajat egy vékony sugárban öntsük a felvert tojás, megsütjük gyorsan és át egy külön lemezen.
- Megdaráljuk a hagymát félgyűrűt. Káposzta és sárgarépa - vékony csíkokra.
- Öntsük a serpenyőbe egy pár teáskanálnyi olajat, megpirítjuk a fokhagymát, hagymát és a sárgarépát körülbelül 4 percig. Hagyma kell arany. Transzfer a zöldségeket egy tányérra.
- Ugyanakkor serpenyőben, öntsünk növényi olaj, megsütjük a tenger gyümölcsei, hogy alakított aranybarna.
- Sült garnélarák kapcsolódni tésztával, tojás, zöldségek, óvatosan keverjük, sütjük további két percig.
Üveg tészta garnélával, tintahal és kagyló
Ha szereted a keleti konyha, biztos, hogy kényeztesse magát az egyszerű, de hihetetlenül finom és ízletes étel.
- 0,2 kg rizs tészta;
- 0,5 kg a tenger gyümölcsei;
- 1 evőkanál. evőkanál szójaszósz;
- olívaolaj;
- egy csipet szezám;
- tejföl;
- gyógynövények és hagyma;
- 2 cseresznye paradicsom.
Calorie 100 g: 100 kcal.
- Nézze meg az iránymutatások előkészítése tészta, amelyek a csomagoláson. Ha vannak írva idegen nyelven, főtt a szokásos recept - 15 perc alatt.
- Dip a tésztát 15 percig forrásban lévő vízben, majd - addig forraljuk, amíg meg nem puhul. Tedd őt egy mély edénybe, és folytassa a készítmény egyéb termékek.
- Seafood olvadás, alaposan törölje le őket egy papírtörlővel.
- Egy széles serpenyőben lángra olívaolaj, enyhén megpirítjuk a fokhagymát, vágjuk nagyobb darabokat. Ez is hozzá a tenger gyümölcsei, süssük 5 percig. Utántöltő szójaszósz, megszórjuk egy csipet szezámmag, keverjük, hagyjuk a serpenyőben egy pár percig.
- Seafood elküldi a tésztát, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, összekeverjük.
Udon tészta rákkal és a csirke
Ebben a receptet, a zöldségeket előállított ropogós, és a hús és a garnélarák - lédús és illatos. zöldség meghatározott eltérő lehet - vezérli a saját ízlése preferenciái.
- 0,5 kg csirke;
- 0,2 kg daikon, édes paprika és a spárga;
- 0,2 kg garnéla (hámozott Shell);
- póréhagyma;
- 5 cm gyökér gyömbér;
- egy kis erős paprika;
- koriander nyaláb;
- 3 metélőhagyma;
- szójaszósz;
- olívaolaj;
- 0,3 kg tojás japán tészta.
Calorie 100 g: 140 kcal.
- Zöldségek és húsok morzsolódik. Perchina édes daikon és evőpálcika, spárga - szelet, póréhagyma - tömött. Csípős paprika és a fokhagyma vágjuk. Csirke lehet vágni hosszú csíkokra vagy kockákra.
- Egy fazék, öntsünk vizet, adjunk hozzá sót, forraljuk tojásos tészta az utasítások szerint. Öt perccel később egy újabb pohár hideg vizet, tovább főzzük, amíg főtt termékekre.
- Egy kis olajat, a hő a wok, adja meg a póréhagymát gyömbér, fokhagyma, bors és csirkehúst. A főzés során, keverjük a tartalmát rendszeresen. Termékek el kell oltani, nem sült.
- Miután 5-6 percig, írja retek és a borsot. Várj öt percet, majd adjuk hozzá a spárga, rák és a szójaszósz. Pároljuk elegyet állandó kevertetés közben néhány perc alatt. Dobd apróra vágott koriander és vegyük le a tűzről.
Ha a tartalmát összekeverjük 200-300 ml csirke húslevest, megkapjuk ízletes leves telített.
Hajdina tészta rákkal
Ez ázsiai ételeket szolgálnak fel, ami gyakran az éttermekben. Felkészülés könnyen, így főzzük, akkor is az otthoni konyhában.
- 2 gerezd fokhagyma;
- 3 nagy gomba;
- 0,1 kg brokkoli;
- közepes sárgarépa;
- 0,2 kg hajdina tészta;
- 45 ml olívaolaj;
- 0,2 kg rák hús;
- 0,2 kg garnélarák;
- 1 evőkanál. kanál méz;
- 3 Art. kanál szójaszósz és a mártással, rizs;
- 2 evőkanál. evőkanál szezámolaj.
Calorie 100 g: 125 kcal.
- Gerezd fokhagyma vékony szeletekre összeomlani.
- Chop nagyobb kockákra gomba, hagyma karikák vágjuk Korea.
- Szétszerelni florets brokkoli. Dörzsölje egy közepes reszelő sárgarépa tisztítani.
- Forraljuk hajdina tészta. Korábban kívánatos, hogy mossa, hiszen nem tartalmaz nagy mennyiségű keményítő.
- 50 g olívaolaj lángra egy serpenyőben, dobja a fokhagymát, pirítsuk minden pár perc alatt.
- Tegye a gombát, megpirítjuk pár perc brokkoli.
- Az viszont, add szójaszósz, szezámolaj és rizs ecet. A tartalmát alaposan összekeverjük. Adjon meg egy kevés mézet. Fry a zöldségeket egy percig. Adjuk hozzá a rák hús garnéla, sárgarépa.
Az omlós tészta Kurnik - próbálja ki változata az alapja ennek a finom sütemény és a hagyományos orosz ételeket.
Hogyan lehet a mogyoróvaj otthon - figyelembe veszi ezt előétel recept nagyon finom!
Rizstészta rákkal tejszínes mártással
Finom tejszínes mártással nyereséges „hangsúlyozza” az íze a rizs tésztával. Az edényt kiderül kiadós és lédús.
- hagyma;
- 0,5 kg rizs tészta;
- 0,25 liter tejszín;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 0,15 liter fehérbor;
- evőkanálnyi szárított bazsalikom.
Calorie 100 g: 145 kcal.
- Forraljuk, amíg főtt rizs tésztával, összpontosítva utasítást.
- Öntsük a serpenyőbe egy kevés olívaolajat, megpirítjuk a hámozott garnélarák. Adjuk hozzá a felaprított hagymát, továbbra sütés egy pár percig.
- Adjon meg egy száraz bazsalikom.
- Pour száraz bor, így a tartalmát főzzük néhány percig.
- Öntsük a tejszínt, keverjük, hozzáadjuk a tésztát.
- Kapcsolja ki a tűz, keverjük, hagyjuk állni néhány percig.
Rizstészta garnélával és fagyasztott zöldségek
Kiadós és ízletes étel lesz egy nagy család étkezési lehetőséget. Kényeztesse háztartások valami finom és eredeti!
- 0,15 kg rizs tészta;
- 1 evőkanál. kanál az olívaolaj;
- citrom;
- 0,2 kg fagyasztott zöldségek;
- fél teáskanál őrölt gyömbér;
- 3 evőkanál. kanál szójaszósz;
- 1 tk méz;
- csokor zöldhagymát.
Calorie 100 g: 112 kcal.
- Fagyasztott tengeri pácolt: Tedd egy tálba: nyomja össze a citromlevet itt adjunk hozzá mézet.
- Dobj egy pár citrom szelet, óvatosan keverje, hagyjuk állni pár órát pácoljuk.
- Fry a zúzott fokhagymát.
- Kalcinált jó minőségű olívaolaj, megpirítjuk a fokhagymát.
- Tedd a tenger gyümölcsei, víz elpárologjon.
- Főzzük a rizs tésztával.
- Tegye a zöldségeket a serpenyőben.
- Öblítsük le a tésztát, főtt hiányos felkészültsége, mossa, keverjük össze, a zöldségek és garnéla.
- Sózzuk, gyömbért és a sót, és alaposan összekeverjük.
- A végén, öntsük a szójaszósz, hagyjuk párolgás alacsony lángon.
- Tedd az edényt egy tányérra, díszíteni citromos szelet és a zöld hagymát.
főzés trükkök
- Sütéséhez használja szójaszósz olyan különleges jelöléssel „főzés”. Ellenkező esetben, akkor éget.
- Az üzletek gyakran látni rizspapír. Ezt a tésztát elkészítéséhez felhasznált tészta. Hogy az alacsonyabb papír 15 másodpercig forró vízben. Ha azt szeretnénk, hogy átalakítsuk azt tészta - vágott a hosszú csíkokra, miután megszáradt.
- Hogyan állapítható meg a készségét sült garnélarák? Ha ez lapos, így még mindig nedves. Garnélarák alakja a „C” betű készítünk helyesen. Ha ő összegömbölyödött, és nézett ki, mint egy „O” betűt, azt mondja, hogy ez túlfőzve.