sült rizs
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors, fűszerek ízlés szerint
Kérésre felveheti kurkuma, szegfűszeg sarj
Mi jár az előkészítő folyamat:
1. ábra gondosan öblítse többször, amíg több keményítő szemcsék, és ezek könnyen elválaszthatók. Ezután, hogy feküdt a szitán, hogy a rizs víz feleslegével üveg.
2. sárgarépa, hagyma és fokhagyma tisztítható és mosható.
3. Ezután a sárgarépát lereszeljük, vágjuk a hagymát kockákra, aprítsuk fel a fokhagymát. Ne használja a pépes fokhagyma. Míg szorította az értékes gyümölcslé áll, ami végül mindenütt jelen van, de nem a mi étel.
4. Vegyünk egy mély serpenyőben melegítsük meg, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Csak miután az edényt jól bemelegedett, akkor lehet, hogy eltolja a sárgarépa és a pörkölés. Keverjük 1-2 percig közepes lángon, sütjük a zöldségeket, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a fokhagymát és hagyja hő 1 percig.
5. Ezután helyezze az egyik a serpenyőbe mossuk, és csöpögött-off alakja. Kötelező keverés közben, közepes lángon, gőzben 2 percig. Vizet adunk hozzá, hogy túl korai - ez nagyon fontos! Rice kell sütni egy kicsit, és elnyelik az íze zöldségek.
6. 2 perc eltelte után, öntsük egy serpenyőben zöldségek és rizs 3 vízüveget (1 adag rizs: víz 2 részletben), és keverjük, főzzük közepes hő körülbelül 10 percig. Ahogy a víz elpárolog, hozzá kis részletekben.
7. Ezután hozzáadjuk ábrán 1-2 teáskanál paradicsompüré. Ő ad egy kis ízelítőt, és az étel egy kicsit világosabb. Ne felejtsük el, hogy sózzuk. Megkeverve, továbbra főzés további 10 percig (amíg a főtt rizs).
8. Ha kész, egy edényben, felveheti a kurkuma és a szegfűszeget és egy szál szabadság rizst egy lezárt edényben, miközben nem szabad elfelejteni, hogy kapcsolja ki a kályha.
Díszítsük friss fűszernövényeket és tálaljuk.
Címkék ehhez a cikkhez