Rizs papír összetétele, használata, ellenjavallatok, kalóriatartalmú főzéssel
Milyen rizspapír, biztos, kérdezni. És mit jelent a papír köze főzés? Igen leginkább. Rizspapír - ez az egyik leggyakoribb és nagyon népszerű eleme az ázsiai konyha. Ezt alkalmazzák előállítására számos ételeket, mert rizspapír - ez egy nagyon vékony tészta, amelynek alapja a rizs liszt, víz és só.
A kész formában, azaz a száraz, nagyon törékeny és törékeny. Rice papír egy kör alakú, átlátszó lap, amely könnyű észrevenni egy érdekes mintát a több sávra vonatkozik, amelyeknek különböző irányokba. Ezeket a csíkokat képeznek külön vékony tészta szárítása során rizsliszt különleges szalma vagy fa rácsok.
Összetétel és ízletesség rizspapír
Rizs papír 90% rizslisztet tartalmaz. Ugyancsak tartalmazza a víz és a só a készítményben.
Ellentétben a rizs, amely egyszerű szénhidrátok, komplex szénhidrátokat tartalmaz papírt. Azonban a papír rizs nem tartalmaz termékeket, veszélyt jelentenek a test jó állapotban, mert nem tartalmaz több, mint 1% -a napi értéke a szénhidrátok.
Szintén a rizspapír magában foglal egy kis mennyiségű B6-vitamin, valamint az értékes nyomelemek - foszfor.
Bár a rizspapír nincs különösebb tápértéke, nagyon népszerű az ázsiai országokban alapjául előállítására gluténmentes élelmiszer ételek, ami különösen fontos az allergiában szenvedőknek. Ezen kívül, az az előnye a papír, hogy tartalmaz szinte semmi zsír.
Hogyan kell használni a rizspapír
A rizspapír óvatosan kell kezelni, így nem morzsolódik, és törje le a széleket.
Annak érdekében, hogy a lapra rizspapír lett áttetsző matt „palacsinta”, meg kell néhány másodpercig forró vízbe, majd egy perc ázni törülközőt. A lap lett puha és hozzáadjuk töltelék becsomagolt magyar, mint a palacsinta.
Palacsinta készült rizspapír népszerű Ausztráliában, ahol a töltelék a hagyományosan alkalmazott gyógynövényeket zöldséggel. Amerikában és sok más országban papír edények rizs ismert tavaszi tekercs.
Született a hagyomány, hogy előkészítse a tavaszi tekercs (Harumaki) Kína, ahol ez az étel az egyik leggyakoribb. Ezen kívül Harumaki hagyományos újévi ételek, valamint a név származik, hogy az új év Kínában kezdődik kora tavasszal. Kínában, van még a meggyőződés, hogy minden elfogyasztott tavaszi tekercs közelebb jön a tavasz, és emellett hajtja a bajok és a gondok.
Elkészítéséhez Harumaki közepén a rizspapír halmozott saláta, majd adjunk hozzá rizstészta, sárgarépa, rák, omlett csíkok, uborka, vagy bármely más feltétek kedvedre. A töltés után az oldalsó falak a papír kell becsomagolt belsejében egy borítékot, és viszont tekercs.
Rolls készült rizspapír, attól függően, hogy a töltelék tápláljuk közvetlenül vagy olajban, míg a papír válik ropogós, megtartja alakját.
Annak ellenére, hogy rizspapír hagy sok teret a kulináris élvezetek, van néhány jól bevált hagyomány. A kompozíció a töltelék a hagyományos kínai recept tartalmaznia kell legalább öt fűszer. Továbbá, a lakosok az ázsiai országok, mint általában, adjuk a töltelék különféle szószok (hal, szója, osztriga), a bor és a citrom vagy lime levet.
Tehát a szószt főzni rizst palacsinta lazac tartalmaz szójaszósz, hal húsleves, cukor, száraz fehérbor, édes sherry. Amellett, hogy a töltelék a friss lazac filé hozzá kaliforniai paprika, hagyma, egy gerezd fokhagyma, wasabi paszta, narancs, lime vagy citrom, petrezselyem, friss gyömbér és só.
A legjobb, ha tudja, hogyan használja rizspapír, a lakosok nem csak Kínában, hanem a Maldív-szigetek, Vietnam, Thaiföld, a sziget Sri Lanka és más ázsiai országokban.
Ezzel szemben ezek az országok, amelyek nagyon szereti a fűszeres ételek bő gyógynövények és fűszerek, Európában rizspapír használják, általában más töltelékkel. Belőle lehet készíteni:
- Lazy baklava - egy édes desszert dió és méz;
- Panforte - a hagyományos olasz édes sok diófélék és szárított gyümölcsök;
- Rolls kínai káposzta, füstölt kolbász és szezámolaj;
- Gyümölcs tavaszi tekercs lágy sajt, gyümölcs és méz-vanília öntettel;
- Rolls csirkével, gombával és gyógynövények.
Rizspapír értékes nemcsak a funkcionalitás, hanem a hihetetlenül étvágygerjesztő megjelenés, amely a töltés szinte átlátszó lapokat.
Továbbá, rizspapír lehet használni, mint egy alacsony kalóriatartalmú alternatív:
- Saláta és a káposzta, amelyek erős ízű;
- Szőlőlevél amelynek sűrűbb szerkezetű;
- Nori (ehető fajok vörös alga, széles körben használt sushi), hasonló szerkezetű, de mivel enyhén sós íz.
Mivel általában enni rizspapír kis mennyiségben, különleges ellenjavallata a termék használatával azonosították.
Használata rizs zabkása
A test kihasználja az barna és vad - a legtermészetesebb fajta rizst. A fő előnye a kása a rizs és a fölénye más gabonaféléket az, hogy behatol az emberi testbe, könnyen képes elnyelni a nem kívánatos anyagokat, hogy valaki kap eszik más élelmiszerek. Ez a tulajdonság lehet használni, hogy tiszta a különböző méreganyagok a szervezetben, valamint fogyni használata közben mindenféle étrend.
Barna rizs, nem halad a feldolgozás és megtartja eredeti tulajdonságait és tulajdonságai, a vitaminokat is csökkentheti a koleszterinszintet, és segít szenvedők ételallergia, mert nem tartalmaz glutént, ami allergiás reakciót okozhatnak.
Kedvezően befolyásolja a használatát rizs kása egészségügyi szoptatós anyáknak - növeli a szoptatás; az emberek, akik súlyos betegség, vagy egy hosszú böjt; normális alvás, az idegrendszer; eltűnik kellemetlen szagot a szájüregben; állapotának javítására körmök, a bőr és a haj.
Ha van veseelégtelenség vagy veseműködés hiányának a kardiovaszkuláris rendszer, ábra „tökéletesen” hogy a test különféle sók. Abban az esetben, lejárt ételmérgezés vagy gyomor-, mint egy rögzítő eszköz főtt rizs lesz nagyon hasznosak.
A kémiai összetétele a termék
Ugyanúgy, mint a rizs és a zabkása belőle egy sok keményítő, B1-, B2-, PP és E (amely rövid idő alatt elvégzi szinte bármi, ami figyelmezteti az emberi test), aminosavakat, nyomelemeket (kálium, kalcium, mangán, foszfor), ásványi anyagokat (vas, jód, szelén). Minél kisebb a gabona kezeljük, annál inkább maradnak a készítményben. Prioritás ingatlan zabkása rizs jelenlétében elegendő mennyiségű összetett szénhidrátok, képesek felhalmozódni az izmok, hogy az emberek el vannak látva a hosszú távú energiaellátást.
Kalória Rice Paper 333 kcal.
Az energia a termék értékét Rice papír (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
0 kcal)
Szénhidrátok: 77,4 g (
A energia arány (B | x | y): 7% | 0% | 93%
Az egyik legnépszerűbb receptek felnőttek és gyermekek közönség tej zabkása multivarka, mert a sok tejtermék porridges legfinomabb - rizs, ami még a legfiatalabb családtagok fog játszani egy jó késsel és villával. Ábra a megközelítés dlinozernisty vagy kruglozernisty, fontos, hogy öblítse jól folyó víz alatt. Ebben a kiviteli alakban, minden hasznos komponensek már tesztelték kíméletes hőkezelés. [Előállítására szolgáló eljárások és a rizs ételek]
Gyümölcs rizs zabkása, főtt multivarka, vonzó lesz a gyerekek és felnőttek, különösen azoknak, akik a diéta. elkészítési elv egyszerű - van, sőt, pilaf aszalt gyümölcs. Ez zabkása helyettesítheti desszert vagy egy teljes étkezés, hála a gyümölcs van a sok vitamin és ásványi anyag.
Ha nincs elég szabad ideje, és szeretnek enni rizzsel kifáraszt, lehet főtt kása tök a sütőben. Ez a készítmény nem kell sok időt és energiát, és az eredmény egy finom diétás termék. Tök ellátja a test-vitamin, jótékony hatással van a kialakulását a szervezet védekező.
Diéta rizs zabkása feltétlenül kell egy jó ötlet, kombinálva a különböző növényi olajok, így van értelme, hogy megismerjék az érdemi néhány közülük. Például olvashatunk előnyeiről és veszélyeiről tökmagolaj, vagy a gyógyító tulajdonságait homoktövis olaj.
Harm és ellenjavallata rizs zabkása
Számos szakértő különböző tanulmányok arra a következtetésre jutott: veszélyességének gabona nem önmagában, hanem, hogy hogyan dolgozzák fel a gabonafélék. Elvégre, ha az árpa megtisztítják elég mélyen, szinte az összes tápanyagot lebomlanak, és távoznak. Ez úgy történik, hogy élettartamának, valamint hogy javítsa a piacképességét rizst. De az eredmény az összes ilyen manipulációk kifinomult rizs, amely több kárt, mint hasznot iszik.
Ha a rizstermesztés használt vegyszereket, hogy fokozza a termelékenységet, a jótékony tulajdonságait rizs beszéd haszontalan is.
Ez az a szám lesz az elsődleges oka a vesekő, magas vérnyomás, problémák a kardiovaszkuláris területen, a diabétesz kialakulását, és sok más betegség.
Hogyan válasszuk ki a jó kép
Ha vásárol rizs kell vezérelnie, és a csomagoláson, mert átlátszó, akkor azonnal látni a minősége a gabona, és itt van egy közvetlen kapcsolat használatával főtt kása később. Ha kellően helyes választás a szemek valószínű, hogy a test szenved jelentős kárt.
Nem kell vásárolni egy csomagot, amelyben egy csomó törmeléket. Képesek elrontani az ízét a kedvenc étel, mert forr sokkal gyorsabb, mint a többi gabona, plusz ők ipari hulladék és hasznot belőlük kevés vagy nem, nem. Ha a csomag fehér és tejszerű szemes nagy mennyiségben, akkor jobb, hogy tartózkodjanak a vásárlás ezt a csomagot, mert a szemek nem alkalmasak élelmiszer miatt nedozrevaniya. Sárga szemek is, nem kell választani, mert megfelelően tárolták, a szoba nyirkos volt, ebből következik, hogy lehet egy gomba.
A legjobb vetőmag előállítására különböző ételek és kashek meg kell egyeznie mérete, hossza, átlátható legyen.
Amikor a főzés, felveheti tengeri só vagy ételízesítő, apróra vágott zöldek, ennek köszönhetően gabona lesz kellemes ízű.
Így, rizs zabkása - csészébe, amelyek egyaránt ízletes, ha főtt víz, tej vagy tej-víz keverék. Ez jól megy gyümölcsöt és zöldséget. Ez lehet egy köretként a hús vagy hal, és ez egy külön edénybe.
Teljességgel lehetetlen, hogy megvédjék magukat a káros étkezési rizs, de csak akkor kell, hogy gondosan mérlegelje a minősége a kiválasztott terméket. Ha nincs ellenjavallat, illetve rizs zabkása használt mérsékelt adagokban, alak és az egészség lesz hosszú ideig tökéletes állapotban. Ezért többek között a diéta rizs kifáraszt, akkor biztos lehet benne, hogy a szervezet reagál a hála!
Reméljük, hogy az anyag segített megérteni az előnyöket és árt a rizs zabkása, tájékozódni a különböző fajok és fajták rizs (vörös, barna, rubin, fekete, barna, fehér, sötétkék indiai, vad, párolt, csiszolatlan és még sokan mások), valamint azok előnyös tulajdonságait .
A használata rizspapír
Az első előny rizspapír, hogy képes helyettesíteni más magas kalóriatartalmú ételek, és használja ahelyett termékek allergiát okozhatnak. Mivel a hatalmas mennyiségű vitamint rizspapír hasznos, hogy a hangulat, javítja az étvágyat, gyógyulás. Rizspapír nagy a fogyókúrázóknak.
Használhatja ez ízletes és hasznos változatossá minden diéta. Miután az összes papírt, ha megtelnek gyümölcsök és bogyók lehet főzni kiváló palacsintát, ami nem károsítja a szám. Így fogyókúra, hála rizspapír átadhatják magukat különböző finomságokat, hogy a szokásos eljárás előkészítése a diétát szigorúan tiltani kell. Képesek rizspapír visszaállítani az emésztést és javítja az agyi aktivitást. Hála a vitaminok és ásványi anyagok változatos ez a termék ajánlott használni annak érdekében, hogy fenntartsák a jó egészség és erősíti az immunrendszert.
A használata rizspapír
Rizspapír készítéséhez használt sok étel. Elkészítése előtt papírlap csökkentjük néhány másodpercig vízben és balra egy percig törülközőt. Ez idő alatt, a lap szerez konzisztenciája lágy tésztát, ami lehetővé teszi több belőle főzni bármit, amit szeretne. Kiváló rizspapír készítéséhez palacsintát. Csak töltelék papírba és sült. Gyakran használják a készítmény a papírtekercsek. Ezen túlmenően, a rizs-papír elő lusta baklava, a különböző tekercs, Panforte és egyedi Töltött.
Rizspapír használják nem csak a főzés. Aktív használat házivarrónő Decoupage, scrapbooking és csak felhívni. Erre a különleges lapokat készült rizspapír különböző rajz figura nélkül. Előállított termékek révén a rizspapír, nagyon szép és egyedi. Amely lehetővé teszi nem csak, hogy az egyes hangok a belső otthonaikat, hanem, hogy szokatlanul csodálatos ajándéka a rokonok és a barátok.
Kár, hogy rizspapír
Ellenjavallt rizspapír csak ha túlérzékeny. Más esetekben rendkívül hasznos termék, nem tudja, hogy bármilyen kárt a személy. Azonban nem visszaélni a rizspapír minden nap, majd a testet túltelített jótékony nyomelemek, és lehet, hogy különböző nehézségek.
Rizs papír a főzés
Az ősi Japánban és Kínában, rizspapír csak az írás és a rajz, majd később kezdték használni a levelek elkészítéséhez desszertek, alakítja át őket a töltelék származó dió, vagy bogyós gyümölcs. Ma is használják, és alternatív előállítására phyllo tésztát, például pahlava (kalorizator). Rizs papír egy puha és semleges ízű, ennek fényében, az íze más összetevők fokozott.
Hagyományosan készült rizspapír tavaszi tekercs főtt meleg. Lemezek rizspapír főzés előtt kell nedvesítsük folyóvíz alatt vagy tartja a tartályt vízzel egy pár másodpercig. Wrap töltelék - hús, hal, zöldség, kívánt esetben, lehet alakítani tekercsben, vagy boríték-káposzta és megsütjük csészébe olajban vagy olaj. Rizspapír és kissé vastagabb, mint a szerkezet, akkor lehet használni modellezésére gombóc és ázsiai gombócok, Wonton.